Producción de cerdos de recría y cebo
Curso
Online
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
120h
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Fechas a elegir
En el ámbito del mundo de agraria, es necesario conocer los diferentes campos de la producción porcina de recría y cebo, dentro del área profesional de agraria. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la producción de cerdos de recría y cebo.
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Materias
- Producción
- Estrés
- Enfermedades
- Producción porcina
- Enfermedades de los animales
Temario
- MÓDULO 1. PRODUCCIÓN DE CERDOS DE RECRÍA Y CEBO
- Tipos de alimentos para animales de recría y cebo.
- Estudio de necesidades alimentarias, cálculo de raciones, elaboración de piensos compuestos.
- Sistemas y pautas de distribución de alimentos para animales de recría y cebo.
- Características e importancia del agua en la alimentación en animales de recría y cebo. Cálculo de necesidades. Desinfección del agua de bebida.
- Nociones sobre formulación de piensos para el cebo de animales.
- El manejo del cebadero.
- Momento óptimo del sacrificio: el olor sexual del macho.
- Uso de promotores del crecimiento: normativa vigente.
- Rendimiento cárnico y características de la canal: carnes PSE (Carne blanda, pálida y exudativa producida por estrés).
- El aparato digestivo.
- Digestión y digestibilidad de los alimentos para animales de recría y cebo.
- Tareas de recepción y lotificación.
- Adecuación y control ambiental de las instalaciones.
- Normativa vigente al respecto.
- Tratamientos higiénicos-sanitarios para animales de recría y cebo.
- Aplicación de programas vacunales y antiparásitos en animales de recría y cebo.
- Tratamientos preventivos a la llegada de animales a la explotación.
- Requisitos para la toma de muestras.
- Inspección y observación de animales enfermos.
- Aplicación de tratamientos curativos.
- Del aparato circulatorio.
- Del aparato locomotor.
- De la piel.
- Sistemas y modos de aplicación.
- Periodo de supresión.
- Residuos.
- Mordeduras de cola y orejas en cerdos de cebo.
- Transporte de animales.
- Cambios en la alimentación.
- Otras causas de estrés.
- Control por fichas.
- Control informatizado.
- En animales de recría y cerdos en cebo.
- En la alimentación de estos animales.
- En el control sanitario.
- En el mantenimiento de instalaciones, maquinaria y equipo.
- Códigos de buenas prácticas de manejo en la producción animal.
- Manejo de programas informáticos específicos.
Producción de cerdos de recría y cebo