Recuento, aislamiento, identificación y determinación de actividad biológica de los microorganismos (UF0225) (I10018P15-01)
Curso
Online
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
80h
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Inicio
Fechas a elegir
La microbiología, junto con las tecnologías de la información y la biotecnología, son sectores que muchos analistas consideran el principal motor de cambio tecnológico, con profundos efectos sobre el desarrollo económico y social y sanitario. Puede y debe contribuir a abordar los grandes retos que afronta la humanidad en las próximas décadas: seguridad alimentaria, suministro energético, cambio climático, salud, etc. así, con el presente curso se aportarán los conocimientos relativos a la realización de ensayos microbiológicos, informando de los resultados obtenidos.
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Materias
- Biotecnología
- Control de calidad
- Microbiología
- Microbiana
- Celular
Temario
- Estructura microbiana celular
- Diferentes tipos de microorganismos
- Características de las principales familias de microorganismos
- Crecimiento microbiano
- Fundamentos de la microscopía óptica. Manejo y mantenimiento del microscopio óptico compuesto
- Preparaciones microscópicas y observaciones diversas
- Preparaciones en fresco, tinciones, tipos de colorantes y tipos de tinciones
- Disponibilidad de nutrientes adecuados
- Consistencia adecuada del medio90
- Criterios de selección del medio de cultivo
- Presencia (o ausencia) de oxígenos y otros gases
- Condiciones adecuadas de humedad
- Luz ambiental
- pH
- Temperatura
- Esterilidad del suelo
- Métodos basados en la formación de colonias en medio sólido (procedimientos clásicos, automatización)
- Técnicas que emplean filtros de membrana
- Técnica del número más probable
- Métodos basados en el recuento directo de células microbianas o en la estimación de masa celular
- Pruebas basadas en la medición de la actividad metabólica microbiana
- Pruebas basadas en la determinación de componentes de las células microbiana
- Temperaturas de incubación
- Técnicas de recuento
- Técnicas de identificación. Pruebas bioquímicas (Métodos API)
- Análisis de biodegradación, biodeterioro y biorremediación
- Análisis inmunológicos y análisis de actividad microbiana
- Antibiogramas, producción de vitaminas, determinación de actividad enzimática
- Criterios de calidad
- Trazabilidad, aseguramiento de calidad y cálculos asociados
- Registro de resultados y emisión de informes
Información adicional
Recuento, aislamiento, identificación y determinación de actividad biológica de los microorganismos (UF0225) (I10018P15-01)