Food Defense
-
Buen curso, información completa sobre BRC e IFS, además de todo lo que es defensa alimentaria en empresas. Totalmente recomendable.
← | →
-
Buenos días Maria
Mil gracias por el certificado, El curso en línea me pareció excelente, aprendí demasiado.
← | →
-
El curso me ha resultado muy interesante y es acorde a los nuevos requerimientos de las autoridades sanitarias de EEUU.
Me desempeño como asesor sanitario en la industria frigorífica exportadora, en Argentina.
Es de fácil lectura e interpretación. Refresca lo aprendido en HACCP, BRC y norma ISO 22000.
Muchas gracias
← | →
Curso
Online
Descripción
-
Tipología
Curso
-
Nivel
Nivel básico
-
Metodología
Online
-
Horas lectivas
50h
-
Duración
6 Meses
-
Inicio
Fechas a elegir
¿Trabajas en la industria alimentaria y quieres formarte en materia de food defense para poder prevenir y actuar ante riesgos de contaminación intencionada y bioterrorismo? El curso Food Defense, ofrecido e impartido por la Escuela de Formación Industrial y publicado en el catálogo formativo de emagister.com, te aportará todos los conocimientos y competencias necesarias para que seas capaz de poner en práctica, de manera profesional y eficaz, técnicas de defensa ante la contaminación intencionada de alimentos y el bioterrorismo en la industria alimentaria.
Esta formación, que se desarrollará siguiendo una metodología íntegramente online, tiene una duración total de 50 horas, las cuales se repartirán a lo largo de 1 mes. Una vez te hayas matriculado, tendrás acceso a un campus online a través del cual se impartirán clases virtuales, y, además, contarás con el apoyo de un servicio de consultas y un tutor personal. Además, podrás beneficiarte de un descuento en el precio final, y, si eres trabajador en activo inscrito en el Régimen General, tendrás la posibilidad de bonificar el curso a través de tu empresa. Al finalizar, recibirás un certificado homologado expedido por la Escuela de Formación Industrial.
Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás nociones generales sobre la food defense, el bioterrorismo, el sabotaje y el vandalismo alimentario. También te formarás en materia de las normas BRC, y te capacitarás para evaluar riesgos, implantar requisitos y desarrollar planes de protección alimentaria, entre otras acciones.
Información importante
Precio a usuarios Emagister: Promoción durante este mes
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Reflexionar sobre los riesgos actuales de contaminación intencionada de los alimentos y el bioterrorismo.
Conocer los objetivos y herramientas de Food Defense, y comprender la necesidad de su implantación en la industria alimentaria.
Analizar el marco legal relacionado con la Food Defense, y la integración de ésta como requisito dentro de los principales estándares de gestión de la seguridad alimentaria: BRC, IFS…
Estudiar los componentes de un Plan de Food Defense y el procedimiento para su implantación y mantenimiento.
El curso está dirigido especialmente en interesados en la cadena alimentaría, hosteleria e industria alimentaría.
No hay requisitos
Diploma certificando la formación
El curso se realiza en nuestra aula virtual con total liberta de horarios y puedes realizar un seguimiento del progreso del curso.
Recibida la solicitud nuestro centro se pondrá en contacto contigo para explicarte los detalles de la inscripción.
Opiniones
-
Buen curso, información completa sobre BRC e IFS, además de todo lo que es defensa alimentaria en empresas. Totalmente recomendable.
← | →
-
Buenos días Maria
Mil gracias por el certificado, El curso en línea me pareció excelente, aprendí demasiado.
← | →
-
El curso me ha resultado muy interesante y es acorde a los nuevos requerimientos de las autoridades sanitarias de EEUU.
Me desempeño como asesor sanitario en la industria frigorífica exportadora, en Argentina.
Es de fácil lectura e interpretación. Refresca lo aprendido en HACCP, BRC y norma ISO 22000.
Muchas gracias
← | →
Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Bárbara Lobos Morales
Ana María Carmona Gutiérrez
Juan Carlos Calvari
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 13 años en Emagister.
Materias
- Contaminación1
1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- ISO 22000
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- BRC
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- IFS
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Nociones generales sobre food defense
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Nociones generales sobre el bioterrorismo
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Nociones generales sobre el vandalismo alimentario
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Conocimiento de las normas BRC
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Aplicación de las normas BRC
- Ejecución de planes de protección alimentaria
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
Profesores
Tutorias Efitel
Tutorias del centro
Temario
Contenidos:
1. Introducción a la Food Defense
2. Definiciones
3. Bioterrorismo, sabotaje, vandalismo. Definición y ejemplos.
4. Normas BRC
5. IFS Food cambios versión 5ª a la 6ª.
6. Evaluación de los riesgos
7. Implantación de requisitos
8. Plan de protección alimentaria
9. Norma ISO 22000 compatibilidad con IFS y BRC
10. Proceso de certificación
11. AnexosFood Defense
80 € 310 € IVA inc.Añade cursos similares
y compara para elegir mejor{title}{centerName}{price}{price} {priceBeforeDiscount} {taxCaption}Formación por temáticas
Cursos de Administración de empresas Cursos de Administración pública Cursos de Arte, diseño y estética Cursos de Ciencias Cursos de Comunicación y marketing Cursos de Cultura y humanidades Cursos de Deportes y ocio Cursos de Derecho Cursos de Educación Cursos de Hostelería y turismo Cursos de Idiomas Cursos de Industria Cursos de Informática Cursos de Inmobiliaria y construcción Cursos de Logística y transporte Cursos de Salud Cursos de Sector financiero Cursos de Seguridad - ISO 22000