Formación profesional de Aprovisionamiento en Ferrol

Dirección de Cocina

Escuela De Especialidades De La Estación Naval De La Graña (Esengra)

Ciclo superior de FP
Ferrol
2 Años

Ferrol, Estación Naval De La Graña, S/N

Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...

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