Hola, lo correcto es usar agua fría... Cuando lo hecho me sale esponjoso!!! Bendiciones, Neri ver debate
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Debates sobre Formación profesional de Hostelería y turismo en Conil De La Frontera
CONSERVACION DE PAN PARA PIZZA
HOLA , SOY JAIME ESPARZA, QUISIERA SABER SI ALGUIEN SABE COMO HACER QUE EL PAN PARA PIZZA ME SALGA, DESPUES DE HORNEADO. ESPONJOSITO Y BLANDITO.YA QUE CUANDO YO PREPARO EL PAN SE ME HACE DURO DE LAS ORILLAS COMO GALLETA Y YO QUISIERA FUERA BLANDITO CASI COMO LA TEXTUIRA DE LAS DONAS. ADEMAS QUISIERA SABER. SI ALGUIEN SABE COMO PREPARAR EL PAN PARA LA PIZZA Y MANTENERLO YA PREPARADO O PRECOCIDO PERO QUE QUEDE DE LA TEXTURA ANTES MENCIONADA. YA QUE QUE TENGO UN NEGOCIO Y EN OCASIONES ME PIDEN DE 3 0 4 AL MISMO TIEMPO Y TARDO MUCHO EN AMASARLAS, CREO ESTO ME DARIA EN VENTAJA DE TIEMPO PARA PREPÁRALAS YA TENIENDO LAS BASES PRECOCIDAS.GRACIAS ESPERO ALGUIEN ME PUEDA AYUDAR. AH Y DE PASO SI ME PUEDEN RECOMENDAR QUE OTRA COSA SE PUEDE METER EN ESTE TIPO DE NEGOCIO QUE NO SEA MUY COMPLICADO ...
gracias mi correo es candelas.ec@hotmail.com todo con minusculas me podrias dar mas detalle? ver debate
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conservacion de cadaveres
Hola Estoy interezado en formas de conservacion de cadaveres en la sala de diseccion especialemte en las tecnicas a usarse que no contengan formol
Sr.En la Universidad de Guayaquil se ha establecido un TALLER DE PREPARACIONES ANATOMICAS, donde se ha aplicado un metodo innovador para la conservación-sin formol- de manera oficial desde 2007. Le ruego comunicarse con nosotros.Dpto Morfologia: 292368email: msdracocu@hotmail.com ver debate
PaulUsamos una solución conservadora que remplaza el formol y que ya fue aceptada por la Universidad de Guayaquil dese hace 3 año.Espero sus consultasmail : msdracocu@hotmail.comweb: rafaelcoello.webs.com ver debate
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seleccion y conservacion de semillas de tomate y pimenton.
que criterios debemos tener a la hora de seleccionar nosotros mismos la semillas de manera artesanaly cuales son las mejores practicas para conservar esas semillas en el tiempo.
Yo creo que los criterios pueden ser varios, pero debemos centrarnos en algunos que rersalten sobre los otros, tales como: que la semilla colectada proceda de frutos sin ningún tipo de contaminación bacterial, hongos u otro organismo portador y/o trasmisor de enfermedades, que provengan de frutos de aparente calidad y tamaño, que hayan sido colectados de campos sin ataques de fitopatogenos, que el secado sea natural y no forzado, en fin varios otros que seria oioso mencionar.La forma más correcta creo que sería paracticando una desinfección de las semillas , y luego guardarlas en un frasco protegiendose hermeticamente, para evitar la intrusión ... ver debate
Muchas Gracias Manuel Enrrique. me parecen muy importantes tus apreciaciones, me gustaria saber por cuanto tiempo puedo almacenar la semilla antes de usarla. ver debate
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CONSERVACION DE CHORIZO
ACABO DE INICIAR LA FABRICACION DE CHORIZO PERO NO DURA SUFICIENTE TIEMPO CON UNA APARIENCIA DE FRESCURA.. QUE NECESITO AGREGARLE PARA QUE DURE MAS TIEMPO FRESCO.DE ANTEMANO MUCHAS GRACIAS POR EL CONSEJO
p> hola .................. :) el chorizo esta bein malo ............. osea ke les pasa .......... bola de lucers :) ver debate
lo haces de forma natural o con un preparado de chorizo ver debate
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conservacion de los ecosistemas tropicales
soy romni amante de la ecologia, deseo saber que medidas hay que tomar para evitar el deterioro ambiental en nuestros bosques, que entidades internacionales nos pueden finarciar proyectospara evitar el mismo, le pregunto esto ya que tengo la dicha de habitar en uno delos puntos caliente de la tierra;Choco, Colombia. espero su respuesta pronto y ademàs deseo tener contacto permanente con usted ver debate
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REGIÓN ANDINA Cultura , platos típicos,baile, etc.
Aquí estaremos aprendiendo sobre la historia, cultura, baile, plato típico etc de la región Andina Esta comprendida por los departamentos de Antioquia, Boyacá, Caldas, Cundinamarca, Huila, Norte de Santander, Quindío, Risaralda, Santander y Tolima.
La cordillera de Los Andes recorre Suramérica de Sur a Norte, al llegar a Colombia, en el Macizo Colombiano, se divide en tres ramas que se denominan Cordillera
Occidental, Cordillera Central y Cordillera Oriental, las cuales recorren a Colombia de Sur a Norte formando La Región Andina.
Por las características que brinda la Región Andina, dentro de sus tres cordilleras se encuentran gran variedad de formaciones geográficas naturales como nevados, volcanes, volcanes nevados ...
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decoración de platos
Hola! Me interesaría saber de dónde podría sacar más nuevas ideas para decorar platos.¿alguna idea?Muchas gracias a tod@s.
Me parece que en la decoracion de platos influye demasiado la creatividad de cada persona, cada plato es distinto asi tengas la misma idea, es como cada cuadro de un artista, nunca habran dos iguales, en la cocina podemos jugar con los colores, la distribucion, tamaño de los alimentos y ayudarnos con herramienta de corte y moldeado de los alimentos, me encanta este tema, un poco de inspiracion y ya, gracias, bye...
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soy samuel y estoy creando una pagina en myspace de cocina ,hay algunos platos mio y videos intresantes. myspace.com/chefmanager por si te interesa ver debate
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