FP Grado Medio en Cocina y gastronomía.
Ciclo de grado medio
Semipresencial Barcelona
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Ciclo medio de FP
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Pruebas libres
Prepara para pruebas libres
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Metodología
Semipresencial
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Lugar
Barcelona
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas a elegir
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Prácticas en empresa
Sí
Si te apasiona el mundo de la cocina y quieres conocer los procesos de elaboración de alimentos y técnicas culinaria, Emagister.com pone a tu disposición el Curso en Técnico de Cocina y Gastronomía, una formación diseñada e impartida por el centro TECNICAS-FORMATIVAS. Este curso te preparará para conseguir la titulación oficial para trabajar en restaurantes y conseguir un ciclo medio de formación profesional.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
La formación tiene la finalidad de formar a sus alumnos en técnicas culinarias, elaboración de recetas y platos y en gestión de empresas de restauración. Conocerás la diversidad de ofertas gastronómicas, te formarás en técnicas de preelaboración de alimentos, conocerás los métodos de conservación de los productos y te formarás en seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Conocerás los procesos básicos de pastelería y repostería, aprenderás a realizar postres y te formarás en elaboración de la oferta gastronómica. El curso te formará también en gestión de empresa e iniciativa emprendedora en restauración.
La formación está dirigida a todas aquellas personas que deseen entrar en el mundo de la cocina y la restauración, ya sea dentro de una cocina o en la gestión o creación de un restaurante. El curso se realizará de manera semipresencial y flexible y tendrás a tu disposición un tutor personal, un servicio de consultas y materiales de aprendizaje. Además, podrás realizar prácticas externas en centros al finalizar la formación.
-Tener 18 años para el título de técnico.
-Poseer el título de graduado en Educación Secundaria Obligatoria para el título de Técnico.
-Haber superado la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años.
-Las personas que hayan cursado estudios en régimen presencial o a distancia, podran presentarse a estas pruebas para la superación de los módulos profesionales que tengan pendientes.
-Durante un mismo curso académico, un alumno no podrá estar matriculado en el mismo modulo profesional a distancia y en régimen presencial, así como en las pruebas para la obtención del mismo.
Certificado de asistencia otorgado por Barcelona Formación
Gracias al equipo humano que conforma Barcelona Formación alcanzaras con éxito las metas que te propongas
Un asesor se pondrá en contacto con usted para resolverle cualquier duda que tenga al respecto de esta formación, le asesoraremos pedagógicamente y le orientaremos laboralmente antes de iniciar estos estudios.
Opiniones
Materias
- Dietética
- Higiene alimentaria
- Dietas
- Fisiopatología
- Recetas de cocina
- Aprovisionamiento de alimentos y bebidas
- Montaje de catering
- Salud
- Manipulación de alimentos
- Alimentación
- Cocina
- Técnicas culinarias
- Conservacion de alimentos
- Educación sanitaria
- Ofertas gastronómicas
- Preelaboración de alimentos
- FOL
- Pasteleria y bolleria
- Gestion en la empresa
Temario
- Ofertas gastronómicas
- Preelaboración y conservacion de los alimentos
- Técnicas culinarias
- Procesos básicos de pasteleria y reposteria
- Productos culinarios
- Postres en Restauración
- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
- Formación y Orientacion laboral (FOL)
- Empresa e iniciativa emprendedora
Prácticas.
Información adicional
- Realizar y mejorar tu curriculum vitae
- Busqueda telemática de empleo
- Role Play en entrevistas laborales
Disponemos de una bolsa de empleo exclusiva para nuestros alumnos.
En todas las formaciones del centro:
Tutorías presenciales
Envío de materiales de aprendizaje
Servicio de consultas
Tutor personal
Exámenes presenciales
- Asistencia al centro cada día, o los días que el alumno elija y en el horario que elija
- Prácticas profesionales en todas nuestras formación
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FP Grado Medio en Cocina y gastronomía.