FRAUDE ALIMENTARIO EN LOS ESQUEMAS DE CERTIFICACION BRC E IFS

SGS
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5.0
4 opiniones
  • Formación muy practica para aplicarla en la empresa.
    |
  • Bien organizado. Profesionalidad de la formadora.
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  • Muy práctico Buenas herramientas Ayuda a la implantación de cada empresa
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Curso

En Zamudio, Barcelona, Alicante y 3 sedes más

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Lugar

    En 6 sedes

  • Horas lectivas

    8h

Debido a los recientes cambios que se han producido en el sector de la alimentación, el fraude alimentario es uno de los peligros emergentes más importantes para los operadores alimentarios. Es por ello que se hace necesario que las empresas del sector de la alimentación adapten sus sistemas de gestión de inocuidad alimentaria basados en los esquemas BRC, IFS y FSSC 22000 a las nuevas exigencias en lo que a Fraude Alimentario se refiere.
El programa del curso evalúa en profundidad uno de los riesgos emergentes en relación a la inocuidad alimentaria y en concreto todo lo asociado al Fraude Alimentario.

Información importante

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Alicante
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Carretera de Ocaña, 15 - B, 03007

Inicio

JunioMatrícula abierta
Almazora (Castellón)
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Av. del Mar, 46 (12003-Castellón), 12550

Inicio

MayoMatrícula abierta
Barcelona
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Carrer de Llull, 95, 08005

Inicio

AbrilMatrícula abierta
Paterna (Valencia)
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Ronda Narciso Monturiol, 5. Parque Tecnológico de Valencia, 46980

Inicio

JulioMatrícula abierta
Valladolid
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C/ De los Abetos nº 1, 2ª Planta, 47009

Inicio

MarzoMatrícula abierta
Zamudio (Vizcaya)
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Polígono Industrial Udalguren nº2 Parcela 16, 48170

Inicio

AbrilMatrícula abierta
Ver todas (6)

A tener en cuenta

• Conocer el contexto actual del fraude alimentario. • Analizar los requisitos de las normas internacionales BRC, IFS y FSSC22000 en cuanto a fraude alimentario. • Utilizar las herramientas apropiadas para adaptar el Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria y en concreto los sistemas basados en BRC, IFS y FSSC2200 a las nuevas exigencias en relación al Fraude Alimentario.

Preguntas & Respuestas

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Opiniones

5.0
excelente
  • Formación muy practica para aplicarla en la empresa.
    |
  • Bien organizado. Profesionalidad de la formadora.
    |
  • Muy práctico Buenas herramientas Ayuda a la implantación de cada empresa
    |
100%
4.5
fantástico

Valoración del curso

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Valoración del Centro

Isabel Z.

5.0
20/08/2019
Sobre el curso: Formación muy practica para aplicarla en la empresa.
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Maria Teresa C.

5.0
19/08/2019
Sobre el curso: Bien organizado. Profesionalidad de la formadora.
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GEMA S.

5.0
17/08/2019
Sobre el curso: Muy práctico Buenas herramientas Ayuda a la implantación de cada empresa
¿Recomendarías este curso?:

ANA P

5.0
16/08/2019
Sobre el curso: Instalaciones perfectas, buena atención, facil acceso.
¿Recomendarías este curso?:
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2019

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La valoración media es superior a 3,7

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Materias

  • Empresas de alimentación
  • Fraude
  • BRC
  • IFS
  • Conocer
  • Evaluar
  • Requisitos
  • Analizar
  • Adaptar
  • Concretar
  • Utilizar

Profesores

Formador Acreditado

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...

Temario

• Antecedentes y situación actual del fraude alimentario

• Requisitos BRC e IFS

- Interpretación de los requisitos

- Guías de implantación

- Implicaciones del incumplimiento

• Fuentes de información

- Fuentes de información

- Tratamiento de los datos

• Evaluación del riesgo asociado al fraude alimentario

• Casos prácticos

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