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Cursos de gastronomia cocina
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Excelente la formación que brindan.
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Valoro positivamente el curso
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Valoro positivamente el curso
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
- 3 Meses
En el Centro Únicas Formación Sl tienes la posibilidad de capacitarte en el curso Cocina y Gastronomía. El mismo se imparte en modalidad a distancia, por lo cual puedes aprender desde la comodidad de tu hogar gestionando tus tiempos de estudio. Accedes a la plataforma educativa, así como al material de aprendizaje y tienes el acompañamiento de un tutor que orienta tu proceso...
En el Centro Únicas Formación Sl tienes la posibilidad de capacitarte en el curso Cocina y Gastronomía. El mismo se imparte en modalidad a distancia, por lo cual puedes aprender desde la comodidad de tu hogar gestionando tus tiempos de estudio. Accedes a la plataforma educativa, así como al material de aprendizaje y tienes el acompañamiento de un tutor que orienta tu proceso...
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 6 Meses
Objetivos: - Conocer la clasificación de las carnes de matadero, caza y despojos, así como las características propias de cada una de ellas. - Aplicar correctamente los cortes y técnicas de preelaboración y elaboración de las carnes de matadero, aves, caza y despojos. - Dominar las técnicas o métodos de cocinado según las características de la pieza a elaborar - Identificar...
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Todo muy bien.
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El curso me pareció correcto pero poco extenso, me hubiera gustado que ampliaran con más información. Otra mejora pienso que deberían de incluir prácticas.
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- 3 Meses
Carval Formación sl pone a tu disposición un completo programa de formación a distancia disponible en la plataforma de Emagister, con el cual podrás titularte con el curso de Cocina y Gastronomía, Gestión y Dirección del Departamento de Cocina, a fin de que puedas ampliar tus conocimientos sobre el proceso administrativo y organizativo del jefe de cocina.
Carval Formación sl pone a tu disposición un completo programa de formación a distancia disponible en la plataforma de Emagister, con el cual podrás titularte con el curso de Cocina y Gastronomía, Gestión y Dirección del Departamento de Cocina, a fin de que puedas ampliar tus conocimientos sobre el proceso administrativo y organizativo del jefe de cocina.
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Todo muy bien.
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El curso me pareció correcto pero poco extenso, me hubiera gustado que ampliaran con más información. Otra mejora pienso que deberían de incluir prácticas.
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- Master oficial
- Barcelona
- Oct-2024
- 1 Año
- Prácticas en empresa
Con la Especialidad de Innovación en Cocina Responsable del Máster Oficial en Gastronomía Sostenible del CETT-UB, adquirirás los conocimientos y experiencias clave para crear una oferta gastronómica sostenible y gestionar todos los procesos de producción de un negocio o proyecto gastronómico.
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Trabajo en la cocina de un hotel y realicé este curso porque me lo solicitaron en mi trabajo y la verdad, que he aprendido un montón y ya lo estoy poniendo en práctica. Los profesores siempre han estado atentos a mis dudas. Lo recomiendo.
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Termino este curso realmente satisfecho con el temario, ya que es muy completo, pues no solo se limita al sushi y sashimi, sino que se adentra en los caldos, las carnes y la repostería.
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Adoro la cocina japonesa y esta formación me ha parecido fascinante, con un contenido amplio que abarca los mejores platos de esta cocina.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- Curso baremable
- Curso bonificable
Embárcate en un emocionante viaje culinario a la tierra del sol naciente con el exclusivo curso Cocina Japonesa. Especialidad Sushi y Sashimi, ahora disponible en el catálogo formativo de Emagister. La gastronomía asiática, y en particular la japonesa, ha conquistado paladares de todo el mundo y se ha convertido en una tendencia culinaria imparable. Ahora tienes la oportunidad...
Embárcate en un emocionante viaje culinario a la tierra del sol naciente con el exclusivo curso Cocina Japonesa. Especialidad Sushi y Sashimi, ahora disponible en el catálogo formativo de Emagister. La gastronomía asiática, y en particular la japonesa, ha conquistado paladares de todo el mundo y se ha convertido en una tendencia culinaria imparable. Ahora tienes la oportunidad...
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Trabajo en la cocina de un hotel y realicé este curso porque me lo solicitaron en mi trabajo y la verdad, que he aprendido un montón y ya lo estoy poniendo en práctica. Los profesores siempre han estado atentos a mis dudas. Lo recomiendo.
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Termino este curso realmente satisfecho con el temario, ya que es muy completo, pues no solo se limita al sushi y sashimi, sino que se adentra en los caldos, las carnes y la repostería.
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Adoro la cocina japonesa y esta formación me ha parecido fascinante, con un contenido amplio que abarca los mejores platos de esta cocina.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
Este Máster a distancia que te trae emagister.com es un programa de estudio autónomo en Gastronomía y Arte Culinario. Se trata de un máster que requiere una dedicación de 600 horas para cuya realización recibirás los materiales en tu domicilio y contarás con el apoyo de un tutor personal y podrás hacer uso del servicio de consultas del centro.
- Master
- Online
Permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos, los establecimientos de restauración, la conservación y regeneración de alimentos, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas...
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Muy profesionales. Me han atendido muy bien en todo momento. Una buena manera de aprender a cocinar desde casa.
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Uno de las mejores opciones que se puede encontrar en esta temática por la calidad de sus contenidos.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- Prácticas en empresa
Si quieres saber más sobre tu profesión en el sector gastronómico, este Máster en cocina + cocinero + jefe de cocina profesional con prácticas en empresas garantizadas, es perfecto para obtener la última información y tendencias, desarrollado y proporcionado por la Escuela Europea De Hostelería, Turismo Y Restauración, la cual te ofrece una metodología de estudio oniline...
Si quieres saber más sobre tu profesión en el sector gastronómico, este Máster en cocina + cocinero + jefe de cocina profesional con prácticas en empresas garantizadas, es perfecto para obtener la última información y tendencias, desarrollado y proporcionado por la Escuela Europea De Hostelería, Turismo Y Restauración, la cual te ofrece una metodología de estudio oniline...
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Muy profesionales. Me han atendido muy bien en todo momento. Una buena manera de aprender a cocinar desde casa.
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Uno de las mejores opciones que se puede encontrar en esta temática por la calidad de sus contenidos.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Brindar a los participantes de los conocimientos necesarios que les permita desarrollar competencias y cualificaciones en el ámbito laboral para mejorar su potencial. ¡Podés empezar ahora mismo desde tu casa o el lugar en el que te encuentres, cursas online a tu tiempo, a tu ritmo e inscribite para sumar más conocimientos y ampliar tu perfil laboral.!
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ESTE CURSO ES MUY BUENO.
BASTANTE INTERESANTE
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 3 Meses
Aprovecha la oportunidad de formarte en el ámbito de tu preferencia, con el curso de la Innovación en la Cocina, ofrecido por Emagister e impartido por Carval Formación SL, un curso diseñado con el fin de que puedas utilizar tus estrategias de conocimiento para crecer, cumpliendo con los objetivos profesionales.
Aprovecha la oportunidad de formarte en el ámbito de tu preferencia, con el curso de la Innovación en la Cocina, ofrecido por Emagister e impartido por Carval Formación SL, un curso diseñado con el fin de que puedas utilizar tus estrategias de conocimiento para crecer, cumpliendo con los objetivos profesionales.
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ESTE CURSO ES MUY BUENO.
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Un gran sitio, todo en él es perfecto, desde la atención por parte de todo el personal y ni que hablar de los platos que ofrecen, todos son un deleite para el paladar. Continúen brindando el excelente servicio, es realmente un placer poder acudir a sitios así.
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- Curso
- Barcelona
- Octubre
- 8 Meses
- Curso bonificable
- Prácticas en empresa
¿Te desempeñas profesionalmente en el ámbito de la cocina y la restauración? Pues entonces no dejes pasar esta oportunidad de obtener tu Diploma de alta cocina, a través de esta formación que te ofrece dentro de su amplio catálogo formativo Emagister, la cual es impartida por el centro CETT-UB por medio de la modalidad presencial.
¿Te desempeñas profesionalmente en el ámbito de la cocina y la restauración? Pues entonces no dejes pasar esta oportunidad de obtener tu Diploma de alta cocina, a través de esta formación que te ofrece dentro de su amplio catálogo formativo Emagister, la cual es impartida por el centro CETT-UB por medio de la modalidad presencial.
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Un gran sitio, todo en él es perfecto, desde la atención por parte de todo el personal y ni que hablar de los platos que ofrecen, todos son un deleite para el paladar. Continúen brindando el excelente servicio, es realmente un placer poder acudir a sitios así.
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Contenidos muy actualizados, que te ofrece una visión 360 de todo el sector de la restauración. Muy recomendable.
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Me ha ofrecido ideas muy interesantes para poner en marcha en mi negocio. Un temario de plena vigencia. Lo recomiendo.
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Un curso super interesante y con un temario de plena actualidad. Lo pondré en práctica seguro.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- Curso baremable
- Curso bonificable
Con el curso de Innovación. Nuevas tendencias en restauración, obtendrás un conocimiento transversal de las tendencias de vanguardia en cocina, sala y estrategias de marketing. Conocerás los nuevos modelos de negocios gastronómicos, haciendo un recorrido por las bases de la Nueva Cocina, el desarrollo de la coctelería molecular y las evolución del maridaje.
Con el curso de Innovación. Nuevas tendencias en restauración, obtendrás un conocimiento transversal de las tendencias de vanguardia en cocina, sala y estrategias de marketing. Conocerás los nuevos modelos de negocios gastronómicos, haciendo un recorrido por las bases de la Nueva Cocina, el desarrollo de la coctelería molecular y las evolución del maridaje.
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Contenidos muy actualizados, que te ofrece una visión 360 de todo el sector de la restauración. Muy recomendable.
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Me ha ofrecido ideas muy interesantes para poner en marcha en mi negocio. Un temario de plena vigencia. Lo recomiendo.
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Un curso super interesante y con un temario de plena actualidad. Lo pondré en práctica seguro.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
El propósito de la titulación de Máster Degree es ofrecer un conocimiento profundo y concentrado de una especialidad. Los estudiantes deben demostrar que dominan de forma práctica y efectiva las materias directamente relacionadas con dicha especialidad. Estos conocimientos especializados y prácticos están muy demandados en el mundo laboral, lo que ha dotado a este nivel...
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Estoy muy feliz con la academia, además de ello la mejor de las partes es que puedes estudiar a distancia. Es decir que puedes estudiar desde tu casa o desde cualquier lugar que prefieras, así no pierdes tiempo en movilizaciones y cosas de este tipo. Recomiendo la academia.
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Me ha agradado bastante esta academia porque te permite compaginar el estudio con el trabajo, así que no debes elegir entre una de las dos cosas. La formación ha estado excelente y cargada de contenido bastante bueno. Puedo decir que la calidad precio es inmejorable.
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 3 Meses
ESTE CURSO SE CENTRA EN LA PREPARACIÓN DE PESCADOS Y MARISCOS Con este curso se conocerá la clasificación de los pescados, mariscos, moluscos, crustáceos y caracoles, así como las características propias de cada una de ellas.
ESTE CURSO SE CENTRA EN LA PREPARACIÓN DE PESCADOS Y MARISCOS Con este curso se conocerá la clasificación de los pescados, mariscos, moluscos, crustáceos y caracoles, así como las características propias de cada una de ellas.
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Estoy muy feliz con la academia, además de ello la mejor de las partes es que puedes estudiar a distancia. Es decir que puedes estudiar desde tu casa o desde cualquier lugar que prefieras, así no pierdes tiempo en movilizaciones y cosas de este tipo. Recomiendo la academia.
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Me ha agradado bastante esta academia porque te permite compaginar el estudio con el trabajo, así que no debes elegir entre una de las dos cosas. La formación ha estado excelente y cargada de contenido bastante bueno. Puedo decir que la calidad precio es inmejorable.
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- Master
- Online
Permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos, los establecimientos de restauración, la conservación y regeneración de alimentos, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas...
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La calidad académica que ofrecen es inigualable. Brindan excelencia en formación de la mano de los mejores profesionales docentes, quienes tienen una amplia experiencia y conocimientos en la materia que imparten. La universidad se encuentra en un lugar privilegiado con vistas de la ciudad.
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- Eventos
- Bogotá (Colombia)
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
Este curso está diseñado para refrescar sus conocimientos y adquirir nuevas competencias que le permitan diseñar y gestionar su oferta gastronómica de forma eficiente y rentable.
Este curso está diseñado para refrescar sus conocimientos y adquirir nuevas competencias que le permitan diseñar y gestionar su oferta gastronómica de forma eficiente y rentable.
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La calidad académica que ofrecen es inigualable. Brindan excelencia en formación de la mano de los mejores profesionales docentes, quienes tienen una amplia experiencia y conocimientos en la materia que imparten. La universidad se encuentra en un lugar privilegiado con vistas de la ciudad.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- Método flexible: El alumno podrá avanzar en la cursada de su programa formativo y juntamente con su tutor asignado, para que estudie a su ritmo, pudiendo así combinar sus estudios con su vida. Nuestra metodología es 100% online.
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He aprendido herramientas de innovación como cocreación, mapas mentales, design thinkings...
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- Ciclo superior de FP
- Barcelona
- Otorga el título oficial
- Sep-2024
- 2 Años
- Prácticas en empresa
Si te interesa trabajar en el ámbito de la hostelería, no puedes dejar pasar esta oportunidad que te brinda el centro CETT-UB y Emagister lo añade para ti dentro de su amplio catálogo de formación, hablamos del interesante Técnico superior en dirección de cocina, impartido en modalidad presencial, de esta forma vas a obtener un mayor aprendizaje. Cuentas con tutores en...
Si te interesa trabajar en el ámbito de la hostelería, no puedes dejar pasar esta oportunidad que te brinda el centro CETT-UB y Emagister lo añade para ti dentro de su amplio catálogo de formación, hablamos del interesante Técnico superior en dirección de cocina, impartido en modalidad presencial, de esta forma vas a obtener un mayor aprendizaje. Cuentas con tutores en...
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He aprendido herramientas de innovación como cocreación, mapas mentales, design thinkings...
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
¿Te gusta la oferta gastronómica de España y quieres dedicarte profesionalmente a ello? ¡Esta es tu oportunidad! Emagister ha añadido recientemente a su amplio portal académico el novedoso y completo curso de Cocina Española e Internacional, el cual es impartido por el reconocido centro de estudios Carval Formación, bajo una modalidad a distancia y con una duración de...
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ME HA GUSTADO MUCHO EL CURSO Y CREO QUE ME AYUDARA EN LA BUSCA DE EMPLEO O MEJORA DEL MISMO.
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- Subvencionado
- Vila-seca
- 04 may 2024
- 16 Días
Curso dirigido a los profesionals que se inician en los trabajos en altura. Los cursos comprenden todas las materias y operaciones básicas para llevar a término de forma segura les tareas con riesgo en altura mediante todos los sistemas de seguridaa anti caidas. Con las clases teóricas se pretende abordar con profundidad los puntos más críticos de la seguridad en altura...
subvencionado por el Estado
Curso dirigido a los profesionals que se inician en los trabajos en altura. Los cursos comprenden todas las materias y operaciones básicas para llevar a término de forma segura les tareas con riesgo en altura mediante todos los sistemas de seguridaa anti caidas. Con las clases teóricas se pretende abordar con profundidad los puntos más críticos de la seguridad en altura...
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ME HA GUSTADO MUCHO EL CURSO Y CREO QUE ME AYUDARA EN LA BUSCA DE EMPLEO O MEJORA DEL MISMO.
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Master of Arts in Gastronomy and Culinary Arts, M.A. / Master en Gastronomía y Artes Culinarias, MAC
- Master
- Online
- Fechas a elegir
El propósito de la titulación de Máster Degree es ofrecer un conocimiento profundo y concentrado de una especialidad. Los estudiantes deben demostrar que dominan de forma práctica y efectiva las materias del Master of Arts in Gastronomy and Culinary Arts, M.A., especializados y prácticos están muy demandados en el mundo laboral, lo que ha dotado a este nivel de titulación...
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Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
En Emagister.com somos conscientes acerca de la importancia de actualizar los conocimientos y estar al corriente de las nuevas tendencias del mercado laboral. Es por esta razón que Esneca Business School presenta el curso de Innovación en la cocina, con la intención de capacitar profesionales integrales en el sector.
En Emagister.com somos conscientes acerca de la importancia de actualizar los conocimientos y estar al corriente de las nuevas tendencias del mercado laboral. Es por esta razón que Esneca Business School presenta el curso de Innovación en la cocina, con la intención de capacitar profesionales integrales en el sector.
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Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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Todo es de calidad desde las instalaciones, el funcionamiento, los funcionarios, el contenido de los cursos todo tiene un gran nivel, la verdad que estoy muy feliz, volvería a elegir este centro, además cuenta con espacios muy agradables y confortables.
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He tenido el agrado de ser alumna de uno de los cursos que se dictan en este centro de la cual la experiencia ha sido muy buena. Los docentes conforman un equipo de muy buenos profesionales, los contenidos son muy prácticos, actualizados. El ambiente de trabajo es muy cómodo y cercano.Excelente!!
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- Eventos
- Bogotá (Colombia)
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
Para el desarrollo de los temas se realizarán 2 talleres prácticos y 2 sesiones teóricas, apoyadas con una presentación en power point, lecturas y las memorias. correspondientes.
Para el desarrollo de los temas se realizarán 2 talleres prácticos y 2 sesiones teóricas, apoyadas con una presentación en power point, lecturas y las memorias. correspondientes.
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Todo es de calidad desde las instalaciones, el funcionamiento, los funcionarios, el contenido de los cursos todo tiene un gran nivel, la verdad que estoy muy feliz, volvería a elegir este centro, además cuenta con espacios muy agradables y confortables.
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He tenido el agrado de ser alumna de uno de los cursos que se dictan en este centro de la cual la experiencia ha sido muy buena. Los docentes conforman un equipo de muy buenos profesionales, los contenidos son muy prácticos, actualizados. El ambiente de trabajo es muy cómodo y cercano.Excelente!!
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