Gestión de calidad en la industria alimentaria
Ciclo de grado superior
Online
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Curso OnlinePrecio a consultar
Descripción
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Tipología
Ciclo superior de FP
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Pruebas libres
Otorga el título oficial
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Metodología
Online
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Horas lectivas
8h
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Duración
1 Mes
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Clases virtuales
Sí
El curso completo está constituido por un módulo online que equivale a 15 horas de dictado presencial, distribuidas en 38 de fragmentos de aproximadamente 20 minutos cada uno. Los participantes recibirán el material por medio de un link privado donde podrán obtener en forma temporal el material audiovisual y de lectura necesario además del material de soporte. Durante el curso online los participantes tendrán 30 días corridos durante los cuales deberán reproducir dicho material y al cierre de este trabajo, dar obligatoriamente un examen final online del curso que es realizado vía la internet en fecha acordada con los asistentes.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Curso de Gestión de Calidad
Opiniones
Materias
- Calidad alimentaria
- Seguridad alimentaria
Profesores
Francisco Mingorance
Socio gerente en Ingeniería y Procesos
Jorge Comesaña
Gerente de Calidad Región del Plata
Temario
- Introducción a la gestión moderna de la calidad
- La calidad y su relación con la cultura y organización de las empresas
- La calidad y el cliente
- Las herramientas de la calidad
- Los sistemas de calidad en la industria de la alimentación
- Seguridad alimentaria y buenas prácticas de fabricación
- Los requisitos legales, de la organización y las marcas
- Satisfacción del cliente
- Calidad competitiva
- Auditorías de las SGC
Información adicional
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