Gratis para trabajadores microempresas hostelería

Gestión de la calidad de servicio en el sector de la hostelería

4.0
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Curso subvencionado para trabajadores

Online

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Descripción

  • Tipología

    Subvencionado a trabajadores

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    40h

  • Duración

    Flexible

  • Campus online

  • Servicio de consultas

  • Tutor personal

  • Clases virtuales

  • Bolsa de empleo

Descripción

Curso gratuito para trabajadores de microempresas de hostelería, con el que se adquieren conocimientos sobre importancia de la calidad, gestión de la calidad, estrategias, comunicación del servicio, normas de calidad, la caza de errores, etc.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Online

Inicio

Fechas a elegirPlazas agotadas

A tener en cuenta

Adquirir los conocimientos, destrezas y habilidades adecuados para una gestión de calidad en el sector hostelero, así como mejorar las aptitudes y actitudes relacionadas con la comunicación y el servicio, apoyándose en un plan de calidad, y detectando malos servicios y errores que se cometen habitualmente.

Pueden matricularse los trabajadores de empresas del sector de hostelería de Aragón, La Rioja, País Vasco, Castilla y León, Ceuta y Navarra. Pueden participar los trabajadores de los siguientes sectores afines: -Elaboradores de productos cocinados para su venta a domicilio -Agencias de viajes -Alquiler de vehículos con y sin conductor -Empresas organizadoras del juego del bingo

Sólo podrán acceder las personas que pertenezcan a los siguientes colectivos prioritarios: -Mujeres. -Personas con discapacidad. -Personas de baja cualificación. -Mayores de 45 años. -Trabajadores con contrato a tiempo parcial o trabajadores con contrato temporal. - Autónomos con estudios inferiores a FP.

Tras finalizar con éxito la formación, se recibe un diploma de la especialidad formativa cursada.

Nos pondremos en contacto contigo para verificar que cumples los requisitos de acceso y, en ese caso, tramitar tu solicitud de plaza.

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Opiniones

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excelente

Valoración del curso

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Valoración del Centro

Jose María Castro

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08/07/2017
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2017
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La valoración media es superior a 3,7

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Este centro lleva 7 años en Emagister.

Materias

  • Técnicas de venta
  • Satisfacción del cliente
  • ISO 9001
  • Calidad en el servicio
  • Normas de calidad
  • Comunicación
  • Atención al cliente
  • Gestión de la calidad
  • Hostelería
  • Satisfacción del consumidor
  • Mala calidad de servicio
  • ISO 9001
  • Mala calidad de servicio

Profesores

Tutor online Grupo Método

Tutor online Grupo Método

Tutor modalidad online

Todos los tutores de los cursos en modalidad online del Grupo Método tienen cualificación universitaria o experiencia -tanto didáctica como profesional- en la ocupación, así como formación metodológica en la materia a impartir.

Temario


1. La importancia de la calidad del servicio en el sector hostelero >
-1.1. La cultura y los valores empresariales
-1.2. La importancia del proyecto común
-1.3. La f del servicio excelente como ventaja competitiva
2. Gestión de la calidad en el servicio hostelero >
-2.1. Gestión de la calidad del servicio
-2.2. Normas de calidad del servicio
-2.3. Satisfacción del cliente
3. Las estrategias del servicio >
-3.1. Las motivaciones del cliente
-3.2. La relación con los clientes
-3.3. La atención al cliente y la aplicación de las técnicas de venta
-3.4. Tipos de clientes
4. La comunicación del servicio >
-4.1. Comunicación interpersonal
-4.2. Comunicación verbal
-4.3. Comunicación no verbal
-4.4. La escucha activa
-4.5. Gestión de bloqueos, conflictos, quejas y reclamaciones
5. Las normas de calidad del servicio >
-5.1. Normas de la calidad del servicio
6. ¿cómo lanzar un programa de calidad? >
-6.1. Como implantar y evaluar un modelo de calidad en la empresa
7. La caza de errores >
-7.1. Los costes de la no calidad y los errores
-7.2. La mala calidad en el servicio
8. Medir la satisfacción del cliente >
-8.1. La detección de las necesidades de los clientes
-8.2. La satisfacción del cliente en la norma ISO 9001:2000
-8.3. Herramientas para medir la satisfacción del cliente
9. El teléfono >
-9.1. Componentes de la comunicación telefónica
-9.2. Rol de informador
-9.3. Psicología del interlocutor
10. Ejemplos de mala calidad en el servicio
11. La industria de la hostelería >
-11.1. El espíritu de la hostelería
-11.2. Bienvenidos a la industria de la hostelería
-11.3. Viajes y turismo
-11.4. El alojamiento
-11.5. Desarrollo del hotel
-11.6. Explotación y funcionamiento del hotel
-11.7. Artes culinarias y explotación de los servicios de comidas
-11.8. Las bebidas
-11.9. Sectores especializados de la industria de la hostelería
-11.10. Únicamente negocios
-11.11. Las actividades de ocio y la hostelería

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