Diploma de Gestión de Restauración Comercial y para Colectividades
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A mi opinión personal, me parece que es una escuela de hostelería muy completa y con mucho oficio. Se nota que se esfuerzan por formar excelentes profesionales y mejorar el sector. Recomiendo el restaurante y también está abierto al público.
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El aula donde los estudiantes pueden realizar las prácticas de sus ciclos formativos es muy Buena y está bien equipada. Posee las características de un restaurante de nivel gastronómico y su servicio es de una calidad muy garantizada gracias a que todo el tiempo tienen tutoría del equipo de los profesores. La oferta que brinda está diseñada para que el proceso de aprendizaje sea de calidad y que así el cliente y producto puedan nivelarse a la actualidad.
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Quiero destacar esta academia porque es perfecta si quieres aprender sobre la temática del turismo. Aquí los alumnos se desarrollan de gran manera porque siempre hay bastantes clases prácticas y aquí metodología de aprendizaje es aprender haciendo, por ello la recomiendo.
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Curso
En Barcelona
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Adquiere habilidades sobre gastronomía hotelera.
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Tipología
Curso
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Lugar
Barcelona
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Horas lectivas
400h
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Duración
12 Meses
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Inicio
Octubre
¿Te dedicas a la gastronomía y necesitas ampliar tus habilidades en hostelería? Entonces Emagister dentro de su enorme catálogo tiene lo que necesitas, un curso en Gestión de la restauración comercial y para colectividades impartido por el CETT UB en modalidad presencial y con doce meses de duración, tras los cuales recibes tu titulación certificada, trabajando con docentes del más alto nivel profesional.
Este curso está diseñado para profesionales con una necesidad de conseguir competencias y conocimientos en la gestión de los diferentes modelos de negocio de restauración, busca fomentar el crecimiento personal del individuo logrando la iniciativa y espíritu emprendedor, dar a conocer las pautas de una alimentación saludable, en las diferentes etapas según la edad del individuo y en base a eso planificar menús adecuados para los diferentes colectivos respetando las normas sobre limpieza, higiene y manejo de alimentos.
Con un amplio abanico de posibilidades laborales, este curso te coloca por sobre la competencia y te ayuda a destacar en la ingente demanda que se ha generado en el sector, puedes acceder a esta formación presionando en “Pide información”, tras completar con tus datos de contacto, vas a recibir el llamado de uno de nuestros especialistas quien te puede ayudar solventando tus dudas sobre el curso y la adquisición de tu matrícula, recuerda que en Emagister contamos con el catálogo más amplio y variado en oferta educativa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
- Desarrollar competencias clave para el directivo del siglo XXI.
- Adquirir las principales competencias para la dirección y la gestión de los departamentos de alimentación y bebidas.
- Desarrollar y aplicar soluciones estratégicas que respondan a los retos de la restauración comercial y de colectividades en el entorno actual.
- Fomentar la iniciativa y el espíritu emprendedor en el ámbito de la restauración.
- Dar a conocer las pautas de una alimentación saludable en las diferentes etapas y situaciones fisiológicas de la vida, planificar menús adecuados para los diferentes colectivos y aplicar las normas adecuadas para la correcta.
Este curso de Gestión de Restauración Comercial y para Colectividades se dirige a:
- Profesionales del ámbito de la restauración y/o profesionales de sectores relacionados con el ámbito de la alimentación y bebidas
- Técnicos/as en Restauración con un mínimo de experiencia profesional en el sector
- Titulados/as, diplomados/as y/o titulados universitarios interesados en especializarse en esta área.
- Directivos/as y profesionales que ejerzan cargos de gestión
- Empresarios/as y propietarios/as de restaurantes
- Emprendedores/as.
Experiencia profesional o conocimientos del sector.
- Técnicos en empresas y Actividades Turísticas o en restauración con un mínimo de 3 años de experiencia profesional en el sector.
- Profesionales del ámbito de la restauración y de la hotelería o profesionales del sector vinculados al ámbito de la alimentación y de las bebidas.
Curso de Gestión de la Restauración Comercial y para Colectividades. Curso con Diploma de Extensión Universitaria de la Universitat de Barcelona.
El cuadro docente y los colaboradores que participan son reconocidos profesionales y directivos de contrastada experiencia
El curso se realiza en colaboración con la Facultad de Farmacia de la Universitat de Barcelona lo que permite diseñar un producto pedagógico completo y del más alto nivel.
Tras recibir tu solicitud de información, un responsable del departamento de Atención y Orientación a Futuros Estudiantes se pondrá en contacto contigo para explicarte todos los detalles sobre el curso así como el proceso de matriculación y métodos de pago además de otras posibles dudas que puedas tener.
- Gerente de negocios de restauración
- Gerente de restaurante
- Encargado de restaurante
- Director o encargado de Alimentos y Bebidas (Food & Beverage)
- Supervisor/a de operaciones de centros de colectividades
- Gerente o gestor/a del área de expansión en el sector de restauración
Consultor/a, asesor/a o formador/a para empresas de restauración
Emprendedor/a en el sector de la restauración
Opiniones
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A mi opinión personal, me parece que es una escuela de hostelería muy completa y con mucho oficio. Se nota que se esfuerzan por formar excelentes profesionales y mejorar el sector. Recomiendo el restaurante y también está abierto al público.
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El aula donde los estudiantes pueden realizar las prácticas de sus ciclos formativos es muy Buena y está bien equipada. Posee las características de un restaurante de nivel gastronómico y su servicio es de una calidad muy garantizada gracias a que todo el tiempo tienen tutoría del equipo de los profesores. La oferta que brinda está diseñada para que el proceso de aprendizaje sea de calidad y que así el cliente y producto puedan nivelarse a la actualidad.
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Quiero destacar esta academia porque es perfecta si quieres aprender sobre la temática del turismo. Aquí los alumnos se desarrollan de gran manera porque siempre hay bastantes clases prácticas y aquí metodología de aprendizaje es aprender haciendo, por ello la recomiendo.
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
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Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 7 años en Emagister.
Materias
- Gestión de ventas
- Gestión de eventos
- Recursos Humanos
- Marketing empresarial
- Control de la Gestión
- Cátering de colectividades
Profesores
Profesor CETT-UB
Profesor
Temario
Módulos del curso
- Módulo 1: Administración y gestión de empresas
- Módulo 2: Diseño y gestión de productos de restauración
- Módulo 3: Gestión de experiencias
- Módulo 4: Proyecto final
El proyecto final es la culminación del aprendizaje del curso, donde se reflejan las competencias que hayas adquirido, así como su aplicación y desarrollo. Se trata de un trabajo de aplicación empresarial y/o académica. En él, según tus intereses y motivaciones profesionales, profundizarás en algún aspecto de la dirección y gestión del food and beverage.
¿Necesitas un coach de formación?
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Diploma de Gestión de Restauración Comercial y para Colectividades