Gestión de sistemas de seguridad alimentaria INAD019PO

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CUM LAUDE

Curso

Online

¡20% de ahorro!

Precio Emagister

480 € 600 € IVA inc.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    120h

  • Inicio

    Fechas a elegir

Adquirir los conocimientos necesarios para implantar, mantener, mejorar y gestionar sistemas de seguridad alimentaria incluidos los sistemas APPCC, cumpliendo con los requisitos de la seguridad alimentaria en organizaciones de cualquier tamaño y actividades relacionadas con la alimentación.

Información importante

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Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

A la finalización del curso se entrega un diploma de realización y/o aprovechamiento en caso de evaluación positiva y de participación en caso contrario

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Materias

  • Sistemas de seguridad
  • APPCC
  • Seguridad alimentaria

Temario

Unidad didáctica1. GESTIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA. Unidad didáctica 2. ORGANIZACIÓN DE LA FUNCIÓN SEGURIDAD ALIMENTARIA. Unidad didáctica 3. PRINCIPIOS DE GESTIÓN POR PROCESOS. Unidad didáctica 4. GESTIÓN DE RECURSOS. Unidad didáctica 5. PLANIFICACIÓN Y REALIZACIÓN DE PRODUCTOS INOCUOS. Unidad didáctica 6. ANÁLISIS DE RIESGOS. Unidad didáctica 7. DISEÑO E IMPLANTACIÓN DE UN PLAN APPCC. Unidad didáctica 8. IMPLANTACIÓN DE UN SISTEMA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA. Unidad didáctica 9. ASPECTOS SOCIALES. Unidad didáctica 10. ASPECTOS LEGALES Y NORMATIVOS. Unidad didáctica 11. VERIFICACIÓN, VALIDACIÓN Y ACTUALIZACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA.

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