Gobernanta

Tema 1. LA GOBERNANTA. Definición. Actividades desarrolladas por la gobernanta. Actividades relacionadas con la gestión de personal. Actividades de revisión. Actividades relacionadas con la gestión de habitaciones. Actividades de control y registro. Actividades de gestión de existencias. Actividades de gestión de presupuesto. Actividades de relación interdepartamental.

Tema 2. EL DEPARTAMENTO DE PISOS.
2.1. Objetivo y funciones.
2.2. Estructura organizativa y funcional.
2.3. Área de habitaciones y zonas comunes. Área de lavandería-lencería.

Tema 3. MAQUINARIA Y EQUIPOS DEL ÁREA DE PISOS, ZONAS COMUNES, LAVANDERÍA Y LENCERÍA
3.1. Maquinaria del área de pisos. Descripción y aplicaciones.
3.2. Maquinaria y equipos del área de lavandería – lencería.
3.3. Mantenimiento de maquinaria.

Tema 4. PROCESOS DE LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO
4.1. El agua. Características.
4.2. Procesos y métodos de limpieza de superficies.
4.3. Procesos y métodos de higienización y puesta a punto de ropa.
4.4. Planchado y costura.

Tema 5. MOBILIARIO, DECORACION Y ORNAMENTACION
5.1. Definición de decoración. Mobiliario.
5.2. Otros elementos decorativos.
5.3. Estilos decorativos.
5.4. Técnicas decorativas.
5.5. Decoración floral.

Tema 6. LA REGIDURIA DE PISOS EN ENTIDADES NO HOTELERAS
6.1. La limpieza en centros escolares y sanitarios.
6.2. Hospitales y clínicas.
6.3. La desinfección.

Tema 7. SEGURIDAD Y PREVENCION EN EL DEPARTAMENTO DE PISOS
7.1. Los riesgos laborales.
7.2. Condiciones para la realización de trabajos de limpieza.
7.3. Condiciones que deben reunir las instalaciones hoteleras.

Tema 8.TEMAS ADICIONALES
8.1. Informática
8.2.Inglés para pisos
 Sonidos y fonemas
 Palabras y frases cotidianas
 El verbo y la oración
 Expresiones y léxico inglés para pisos