Grado en Ciencias de la Alimentación
Grado
En Humanes de Madrid
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Descripción
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Tipología
Grado
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Lugar
Humanes de madrid
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Duración
4 Años
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Inicio
Septiembre
La Universidad Autónoma de Madrid dispone de laboratorios docentes específicos, con equipamiento de última generación, así como de una Planta Piloto con instalaciones adecuadas para que los alumnos realicen prácticas a nivel semi-industrial. La presencia en el campus de dos centros de investigación de referencia en Alimentos, como son el CIAL (Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación) e IMDEA Alimentación (Instituto Madrileño de Estudios Avanzados), donde realizan su investigación la mayoría de los profesores que imparten clases en el Grado, ofrece a los estudiantes la posibilidad de realizar su trabajo fin de Grado en un entorno privilegiado de I+D alimentaria. Del mismo modo, las relaciones de la Universidad con diferentes empresas del ámbito alimentario van a permitir que todos los estudiantes realicen prácticas en empresas, con objeto de prepararles para su inserción profesional.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
El Grado en Ciencias de la Alimentación tiene como objetivo la formación de especialistas en todos los aspectos relacionados con los alimentos y sus efectos en el bienestar social y la economía, desde la producción y conservación hasta el binomio alimentación-salud, pasando por la calidad y seguridad.
El perfil de recomendado para los estudiantes que quieran cursar el Grado en Ciencias de la Alimentación, corresponde al del Bachillerato Científico-Tecnológico o al de Ciclos Formativos de Grado Superior de Formación Profesional en ramas afines. Teniendo en cuenta las características del Grado en Ciencias de la Alimentación, es altamente recomendable haber cursado previamente asignaturas relacionadas con la Biología y a Química. También son recomendables conocimientos de inglés.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
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Materias
- Biología
- Química
- Física
- Cálculo
- Análisis químico
- Anatomía
- Bioquímica
- Bioquímica de los alimentos
- Conservación de los alimentos
- Microbiología
- Parasitología
- Estadística
- Biotecnología alimentaria
- Nutrición y dietética
- Salud Pública
Temario
- FUNDAMENTOS DE LOS PROCESOS ALIMENTARIOS
- BIOLOGÍA
- QUÍMICA
- FÍSICA
- ALGEBRA Y CÁLCULO
- MICROBIOLOGÍA
- ANÁLISIS QUÍMICO
- ANATOMÍA HUMANA
- BIOQUÍMICA GENERAL
- PRODUCTOS ALIMENTICIOS
- FISIOLOGÍA HUMANA
- ESTADÍSTICA
- QUÍMICA Y BIOQUÍMICA DE LOS ALIMENTOS
- METABOLISMO
- ELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
- MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA ALIMENTARIAS
- DEONTOLOGÍA, LEGISLACIÓN, ECONOMÍA Y DIRECCIÓN DE DE EMPRESAS
- ANÁLISIS INSTRUMENTAL DE ALIMENTOS
- PRODUCCIÓN DE MATERIAS PRIMAS ALIMENTARIAS
- ANTROPOLOGÍA DE LA ALIMENTACIÓN
- BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA
- PRODUCCIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS
- TOXICOLOGÍA ALIMENTARIA
- NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
- ALIMENTACIÓN Y SALUD PÚBLICA
- PRÁCTICAS EXTERNAS
- TRABAJO FIN DE GRADO
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