Grado Medio en Cocina y Gastronomía

Este curso, basado en una metodología docente teórico-práctica, tiene por objetivo el capacitar a profesionales para ejercer en el ámbito de la cocina y la gastronomía del más alto nivel. El curso se divide en dos años, en el primero ahondarás en técnicas culinarias, metodologías de preelaboración y conservación de alimentos, repaso del inglés técnico, etcétera. En el segundo completarás tu formación haciendo un estudio de los productos culinarios, restauración, postres, etcétera. La última fase del curso está referida a una formación en centros de trabajo.

Si quieres orientar tu futuro profesional al ámbito de la restauración y la gastronomía, entonces este curso se presenta como una solución idónea para ayudarte en el cumplimiento de tus expectativas profesionales. Continúa en Emagister.com para descubrir toda la información que necesitas sobre este curso y/u otros similares dentro de nuestra categoría de cocina y gastronomía.

Los requisitos para acceder a la son:
- Estar en posesión del Título de Secundaria
- Haber superado el segundo curso del primer ciclo experimental de Reforma de las Enseñanzas Medias.
- Título de Técnico/a Auxiliar o equivalente.
- Haber superado el segundo curso de B.U.P.
- Haber superado otros estudios declarados equivalentes a efectos académicos con alguno de los anteriores.
- Haber superado la Prueba de Acceso a Ciclos Formativos de grado medio.

A la finalización de este programa se obtiene la titulación de Técnico en Cocina y Gastronomía (Titulación Oficial).