Grado Nutrición Humana y Dietética
Grado
En Barcelona
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Descripción
-
Tipología
Título propio
-
Lugar
Barcelona
La nutrición es uno de los factores más determinantes en la salud de la población. Después del tabaco, se considera que los hábitos alimentarios son la segunda causa de enfermedad y muerte evitable en el mundo occidental. Así mismo, la desnutrición es la principal causa de muerte en los países del tercer mundo. La dietética y la nutrición son, por tanto, una cuestión de salud pública en todo el planeta.
La enseñanza dentro del Grado en Nutrición Humana y Dietética tiene como objetivo formar profesionales que sean capaces de entender el proceso de la nutrición aplicando estos conocimientos en el campo de la dietética, adquirir una formación básica para iniciarse como investigadores tanto en el (ámbito/área) de la nutrición como de la dietética e inculcar una formación transversal que les permita trabajar con otros profesionales del ámbito de Ciencias de la Salud (equipos multidisciplinarios), tanto a nivel de la práctica asistencial como de investigación.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Proporcionar una formación científica en todas las facetas relacionadas con las ciencias de la nutrición y de los alimentos a lo largo de la cadena alimentaria y, al mismo tiempo, desarrollar las actitudes y aptitudes necesarias para ser capaz de actuar ampliamente en materia de nutrición aplicada. Dar a los futuros profesionales de la nutrición aplicada (dietistas) amplios conocimientos en ciencias básicas, nutrición, dietética, salud pública, educación nutricional, organización, gestión, idiomas y otras materias complementarias.
Opiniones
Materias
- Nutrición Humana
- Dietética
Temario
Plan de estudios
Asignatura
Biología y Genética
GUÍA DOCENTE
Anatomía Humana
GUÍA DOCENTE
Química Básica
GUÍA DOCENTE
Antropología
GUÍA DOCENTE
Asignatura
Bioquímica y Metabolismo
GUÍA DOCENTE
Fisiología
GUÍA DOCENTE
Bioestadística
GUÍA DOCENTE
Psicología
GUÍA DOCENTE
Asignatura
Bromatología
GUÍA DOCENTE
Microbiología y Parasitologia de los alimentos
GUÍA DOCENTE
Nutrición
GUÍA DOCENTE
Metabolismo y Nutrición
Asignatura
Calidad y seguridad alimentaria
GUÍA DOCENTE
Fisiopatología
GUÍA DOCENTE
Procesado de los alimentos
GUÍA DOCENTE
Higiene de los procesos alimentarios
GUÍA DOCENTE
Asignatura
Epidemiología de la nutrición
GUÍA DOCENTE
Dietética
GUÍA DOCENTE
Economía y empresa alimentaria
GUÍA DOCENTE
Bioética y Deontología
GUÍA DOCENTE
Asignatura
Salud Pública y Nutrición Comunitaria
GUÍA DOCENTE
TICS Aplicadas a la nutrición
GUÍA DOCENTE
Nutrición Clínica y Dietoterapia
GUÍA DOCENTE
Dietética aplicada
Asignatura
Alimentación y Deporte
GUÍA DOCENTE
Componentes bioactivos de los alimentos
GUÍA DOCENTE
Sistemas de resturación colectiva y catering
GUÍA DOCENTE
Psicopatología alimentaria
GUÍA DOCENTE
Nutracéuticos y envejecimiento
GUÍA DOCENTE
Nutrición en pacientes críticos y dependientes
GUÍA DOCENTE
Materia transversal
Asignatura
Nutrigenómica
GUÍA DOCENTE
Prácticum
GUÍA DOCENTE
Trabajo final de grado
GUÍA DOCENTE
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Grado Nutrición Humana y Dietética