Herbodietética fitoterapia y herboristería
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Curso muy completo, la parte de la fitoterapia magnifica, todo muy bien, recomiendo
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Un curso muy completo. He aprendido mucho. Muy buen curso, trato magnifico, me regalaron el curso de Manipulación de alimentos
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Lo quería más enfocado en fitoterapia pero es flojo. Para el tema de dietética lo aconsejo. Pero hay que tener una base previa de química. En general es un curso completo.
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Curso
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Tipología
Curso
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Metodología
A distancia
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Horas lectivas
400h
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Duración
4 Meses
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Inicio
Fechas a elegir
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
En esta oportunidad el portal Emagister te presenta este completo curso de Herbodietética fitoterapia y herboristería, desarrollado y proporcionado por el centro IPFAP, el cual te brinda una metodología de estudio a distancia pudiendo educarte desde cualquier parte del mundo.
En este curso puedes capacitarte en herboristería, conocer sus complementos alimenticios
las diferentes plantas medicinales y aprender los conceptos básicos en el ámbito de la dietética y la nutrición, aplicados a la elaboración de dietas. A su vez, adquieres las habilidades para conocer las necesidades nutricionales específicas de la persona en las distintas etapas de la vida y saber las características de una dieta equilibrada.
También, te proporciona las herramientas suficientes para realizar la valoración del estado nutricional de una persona. Así mismo, cuentas con un campus online, te envían el material de aprendizaje a tu domicilio y te asignan un tutor personal que te guía y ayuda a lo largo de toda la duración del curso.
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Información importante
Precio a usuarios Emagister:
Instalaciones y fechas
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A tener en cuenta
Conocer las herramientas y posibilidades que presenta la herbodietética fitoterapia y herboristería.
El curso está dirigido a todas las personas que están interesadas en adquirir u título de formación en herbodietética fitoterapia y herboristería.
No se necesitan requisitos previos para ingresar al curso.
Una vez culminado los estudios, se otorga un título para acreditas las horas de trabajo avalado por la IPFAP.
El diploma acreditativo ipfap incluye el sello de la A.P.E.N.B., reconociendo y acreditando la formación recibida. Como centro Asociado Con la posibilidad de solicitar el diploma Universidad Clea
Un asesor se pondrá en contacto contigo lo más rápido posible.
Opiniones
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Curso muy completo, la parte de la fitoterapia magnifica, todo muy bien, recomiendo
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Valoración del curso
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Opinión verificadaMari Carmen Cruz
Opinión verificadaVeronica Serrano
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La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
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Materias
- Aparato digestivo1
1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Plantas medicinales
22 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Terapias naturales
33 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Terapias alternativas
44 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Herbodietética y Homeopatía
44 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Dieta equilibrada
22 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Concepto de Fitoterapia
22 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Aproximación histórica
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Tèrminos fitoteràpicos
22 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Fitoterapia básica de piel
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
Profesores
Mª del Carmen Chiquero
Tutora Ipfap
COOPERACIÓN INTERNACIONAL • Universidad Autónoma de Madrid: Perú Terapeuta Ocupacional con el proyecto socio-educativo y sanitario en Perú. Beca de Cooperación Internacional por la Universidad. FORMACIÓN ACADÉMICA • Master Universitario Profesorado Secundaria, Bachiller, Fp e Idiomas. Universidad Alfonso X El sabio (60 Ects) 2015. • Master Universitario Investigación E Innovación en Salud, Cuidados y Calidad de Vida Universidad Jaén (60 Ects) 2010 • Experto Terapia Ocupacional Discapacidad Física y Geriatría Formación Alcalá (1580 H) 2009 • Master Universitario en Dep
Temario
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA FITOTERAPIA- Concepto de Fitoterapia
- Aproximación histórica
- - Orígenes y desarrollo de la Fitoterapia
- - Tendencias actuales de la Fitoterapia
- Términos fitoterápicos
- Normativa asociada a la Fitoterapia
- Fitoterapia para afecciones del aparato respiratorio
- Fitoterapia para afecciones del corazón y aparato circulatorio
- Fitoterapia del aparato digestivo
- Fitoterapia básica del metabolismo
- Fitoterapia básica de piel y faneras
UNIDAD DIDÁCTICA 2. INTRODUCCIÓN A LAS PLANTAS MEDICINALES- Concepto de plantas medicinales
- Medicamentos de síntesis química y plantas medicinales
- Utilización de las plantas medicinales
- - Ventajas de la utilización de las plantas medicinales
- - Inconvenientes de la utilización de las plantas medicinales
- Recolección de las plantas medicinales
- Aspectos legales del uso de plantas medicinales en España
- Sistemas de secado, almacenamiento y conservación
- Extracción y preparación de las plantas
- Formas de aplicación de las plantas medicinales
UNIDAD DIDÁCTICA 3. COMPONENTES DE LAS PLANTAS MEDICINALES- Principales grupos activos de las plantas medicinales
- - Heterósidos
- - Polifenoles
- - Terpenoides
- - Alcaloides
- - Otros principios activos
- Partes aprovechables de las plantas medicinales
- Tipos de plantas medicinales según sus propiedades curativas y lugar de acción
- - Clasificación según sus propiedades curativas
- - Clasificación según el aparato donde actúan
UNIDAD DIDÁCTICA 4. FASES DE PREPARACIÓN DE LAS PLANTAS MEDICINALES PARA SU CONSUMO- Plantación, cosecha y preservación de las plantas medicinales
- - El cultivo
- - La recolección
- - El secado y la conservación
- ¿Cómo preparar las plantas medicinales para su consumo?
- - Técnicas de preparación de formas líquidas
- - Técnicas de preparación de formas sólidas para uso interno
- - Técnicas de preparación de formas líquidas para uso externo
- - Técnicas de preparación semisólidas para uso externo
- Cantidades recomendadas de plantas medicinales
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DIETETICA Y NUTRICIONBLOQUE I –ALIMENTACION Y NUTRICION
TEMA 1. CONCEPTOS DE SALUD, ENFERMEDAD, ALIMENTACION Y NUTRICION
1. Concepto de Salud
2. Enfermedad
3. Diferencias entre Alimentación y nutrició
TEMA 2. CLASIFICACION DE LOS ALIMENTOS
1. Los alimentos
2. Componentes de los alimentos
A. Sustancias nutritivas
B. Sustancias no nutritivas
3. Biodisponilidad de los nutrientes
4. Requerimientos nutricionales
TEMA 3. NUTRICION Y NUTRIENTES
1. Introducción: definición
2. Lípidos
3. Proteínas
4. Vitaminas
5. Minerales
6. Agua
TEMA 4- APARATO DIGESTIVO
1 Introducción. Características generales
2. Boca
3. Masticacion
4. Glándulas salivales
A. Parótidas
B. Submaxilares
C. Sublinguales
5. Histofisiologia de la cavidad bucaL
6. Faringe
7. Esófago
8. Estómago
9. Intestino delgado
10. Intestino grueso
TEMA 5- GLÁNDULAS ANEJAS Y ENDOCRINOS.
1. Glándulas salivales
2. Hígado
A. Estructura hígado
B. Funciones del hígado
3. Páncreas
A. Estructura del páncreas
B. Jugo pancreático y sus componentes
TEMA 6. INGESTIÓN, DEGLUCCIÓN Y DIGESTIÓN
1. Ingestión y deglucción
2. Digestión: fase bucal, faríngea-esofágica, gástrica e intestinal
A. Masticación, insalivación y deglución
B. Digestión en la faringe y esófago
C. Digestión gástrica
D. Digestión intestinal.
TEMA 7- PATOLOGÍAS MÁS FRECUENTES
1. Síntomas
A. Dolor abdominal (algias)
B. Tipo de algias según vísceras abdominales
C. Disfagia
D. Odinofagia
E. Estreñimiento:
F. Vómitos:
G. Diarrea
H. Halitosis:
I. Pirosis
J. Regurgitación
k. Meteorismo
BLOQUE III-DIETÉTICA
TEMA 7. NECESIDADES ENERGÉTICAS: CALORIAS
1. CONCEPTOS BÁSICOS DE ENERGÍA
2. UNIDAD DE MEDICIÓN PARA LA ENERGÍA
2.1. Necesidades de energía cálculo
2.2. Metabolismo basal
2.3. Digestión y metabolismo
3. Valor energético de los alimentos
3.1. Densidad calórica
3.2. Calorías vacías
4. LEYES ENERGÉTICAS
4.1. Ley isodinámica
4.2. Ley del mínimo
TEMA 8- BROMATOLOGÍA
1. Introducción
2. Alimentos proteícos
3. ALIMENTOS ENERGÉTICOS
4. ALIMENTOS REGULADORES
TEMA 9- RECOMENDACIONES EN ENERGÍA Y NUTRIENTES.
1. Recomendaciones en energía y nutrientes
2. Ingestas recomendadas
A. Ingestas recomendadas de hidratos de carbono
B. Ingesta recomendada de lípidos
C. Ingestas recomendadas de proteínas
D.Ingestas recomendadas de vitaminas y minerales
TEMA 10 - DIETA SALUDABLE. CALIDAD DE LA DIETA. INTERPRETACION ETIQUETADO.
1. Dieta saludable
2. Dieta mediterránea
3. Calidad de la dieta.
4. Interpretación del etiquetado
A. Información obligatoria del etiquetado
B. Etiquetado sobre propiedades nutritivas
C. Fecha de duración
D. Comprensión del etiquetado
BLOQUE IV-ESTADO NUTRICIONAL
TEMA 11- EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL.
1. INTRODUCCIÓN
2. HISTORIA CLÍNICA Y DIETÉTICA
2.1. HISTORIA CLÍNICA
2.2. HISTORIA DIETÉTICA
3. VALORACIÓN ANTROPOMÉTRICA
3.1. Parámetros antropométricos y otros métodos para la determinación de la composición corporal3.2. Evaluación de componentes de la masa corporal
3.3. Peso y talla
Procedimiento para la toma de peso y talla
3.4. PLIEGUES CUTÁNEOS
3.4.1. Procedimientos para las tomas de medida de los pliegues cutáneos
TEMA 12- VALORACION BIOQUÍMICA DEL ESTADO NUTRICIONAL
1. Valoración del estado proteic
2. Excreción por orina de metabolitos proteico
3. Balance Nitrogenado
4. valoración del estado nutricional de las vitaminas
5. Valoración del estado nutricional de los minerales
6. Valoración del estado nutricional de los oligolementos
7. Exploración de la función inmun
TEMA 13- PROBLEMAS NUTRICIONALES DE LAS SOCIEDADES DESARROLLADAS.
1 Obesidad
A. Causas de la obesidad
B. Tratamiento
2. Enfermedades cardiovasculares
A. Factores de riesgo
B. Tratamiento nutricional
3. Hipertensión arterial
4. Cáncer
TEMA 14- DIETA FAMILIAR Y PLANIFICACIÓN DE MENÚS DIARIOS Y SEMANALES.
1. PLANIFICACION
2. RACIONES ESTÁNDAR DE ALIMENTOS Y MEDIDAS CASERAS
3. ELABORACIÓN DEL MENÚ FAMILIAR
TEMA 15. LA ALIMENTACIÓN EN EL ANCIANO Y EN EL CONVALESCIENTE.
1. Características generales
2. Nutrición y enfermedad en el anciano
3 Requerimientos nutricionales del anciano
4. Patologías nutricionales asociadas al envejecimiento
A. Malnutrición
B. Obesidad
C. Diarrea y estreñimiento
D. Hipertensión arterial
E. Diabetes
F. Anemia
G. Osteoporosis
TEMA 16- CONSIDERACIÓN POR LA SITUACIÓN ESPECÍFICA ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL DE CADA PERSONA DEPENDIENTE.
1. Recomendaciones para lograr mejorar la toma de alimentos
1. Recomendaciones en alimentación cooperada en PSD con patologías del SNC:
2. Recomendaciones para Alimentación asistida a la PSD en demencias:
3. Recomendaciones para usuario/ paciente que ha olvidado cómo preparar la comida (Alzheimer):
4. Recomendaciones cuando la PSD se niega a comer:
5. Recomendaciones cuando la PSD necesita que se le dé de comer en la boca:
6. Recomendaciones cuando la PSD presenta problemas para masticar:
7. Recomendaciones cuando la PSD tiene dificultades para tragar:
8. Recomendaciones cuando la PSD tiene la alimentación por sonda:
TEMA 17- TIPOS DE DIETA
1. Dietas progresivas
A. Dieta absoluta.
B. Dieta líquida
C. Dieta hídrica
D. Dieta líquida
E. Dieta semilíquida
F. Dieta triturada o túrmix.
G. Dieta pastosa
H. Dieta blanda
I. Dieta de protección dental o de fácil masticación
J. Dieta de digestión fácil.
K. Dieta basal
L. Dietas para sonda
2. Dietas para patología digestiva
A. Dietas para diabéticos
B. Dietas hipocalóricas.
C. Dietas hiposódicas para dietas básicas y para las variaciones descritas
D. Dietas hipoproteicas
IPFAP, es un Centro Asociado de la Asociación Española de Naturopatía y Bioterapia
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Herbodietética fitoterapia y herboristería
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