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Herbodietética, Naturopatía Alimentaria y Nutrición Ortomolecular

Online

135 €/mes IVA inc.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Nivel

    Nivel avanzado

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    2h

  • Duración

    Flexible

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Campus online

  • Servicio de consultas

  • Tutor personal

  • Clases virtuales

Descripción

Da un paso más allá en tu vida profesional con este Curso de Herbodietética, Naturopatía Alimentaria y Nutrición Ortomolecular, impartido por el centro Fortalecimiento Vital, formación que Emagister.com ha agregado a su catálogo educativo.

Este curso te ofrece un enfoque integral de la alimentación, la nutrición, la naturopatía alimentaria y la suplementación ortomolecular, más allá del impacto de la correcta alimentación sana y natural. Asimismo, se estudiará la influencia de la alimentación desde un paradigma Eco-Bio-Psico-Social.

Al culminarlo, adquirirás autonomía para elaborar programas de salud personalizados con naturopatía alimentaria, nutrición ortomolecular y la suplementación. Del mismo modo, podrás pasar consulta ofreciendo servicios profesionales especializados en naturopatía, ya que el curso también está dirigido a empleados o propietarios de herbolarios y centros dietéticos.

Si estás interesado en realizar esta formación, haz click en el botón de “Pedir información”. De esta forma, nuestros asesores podrán ponerse en contacto contigo para proporcionarte toda la información que necesitas y resolverte todas las dudas que tengas. ¡No dejes escapar esta oportunidad!

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Online

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

Elaborar programas de Salud personalizados con naturopatía alimentaria, nutrición ortomolecular y la suplementación. Adquiera un conocimiento especializado sobre alimentación, naturopatía Alimentaria, dietoterapia y gastronomía de una forma holística y consciente.

Si estás buscando capacitarte para trabajar en el sector de la naturopatía, te apasiona la alimentación y la ciencia de la salud Natural. Si deseas destacar como profesional de la naturopatía alimentaria, la nutrición ortomolecular y la suplementación. El curso también es de interés para empleados o propietarios de herbolarios y centros dietéticos.

Dependiendo de tu Formación Académica existen asignaturas base obligatorias. + 18 años. Conocimiento nivel usuario de informática. Disponer de conexión a Internet, de PC, portátil o similar.

Diploma Certificado por Organización Colegial Naturopática FENACO

GARANTÍA DE CALIDAD: Fortalecimiento Vital te permite acceder a la versión Demostrativa del Campus Virtual, donde comprobarás la Calidad del Temario y su metodología, estamos seguros que superará tus expectativas. El curso es impartido por la Dra. Alexandra Segura Fernández y el Naturópata Mikel Pérez Romano. Programa de estudios exclusivo de Fortalecimiento Vital, centro de estudios homologado por OCN FENACO & FEDERACIÓN MUNDIAL DE NATUROPATÍA.

Preguntas & Respuestas

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Materias

  • Nutrientes
  • Herbodietética
  • Conservacion
  • Plantas
  • Dietas
  • Naturopatía
  • Terapias naturales
  • Terapias complementarias
  • Herbolaria
  • Herboristería
  • Medicina natural
  • Deporte
  • Dietética
  • Salud natural
  • Fitoterapia
  • Plantas medicinales

Profesores

Dra. Gema  Rodríguez Rodríguez

Dra. Gema Rodríguez Rodríguez

Directora Médica & Docente Medicina Tradicional China y Acupuntura

- Licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad de Alcalá de Henares. - Máster de Homeopatía en el CEDH (Centro de Estudios y Desarrollo Homeopático). - Máster de Homeopatía en el Ilustre Colegio de Médicos de Madrid. - Máster de Acupuntura y Moxibustión en el centro MTC Madrid. - Autora de la Obra "Salud Infantil Naturista" - Directora Médica en MTC, Acupuntura e Inmunización Natural en Fortalecimiento Vital. - Cuenta con más de 20 años de experiencia en Consulta y como Docente y en el ámbito de la Salud Natural . -Solicite el CV Completo a Fortalecimiento Vital.

Lda. Alexandra   Segura

Lda. Alexandra Segura

Directora Médica de Naturopatía Alimentaria & Nutrición

Licenciada en Medicina. Universidad Autónoma de Madrid Promoción 1995-2002. Prácticas en la Fundación Jiménez Díaz-Clínica La Concepción. - 1º y 2º Cursos en la Licenciatura de Psicología. U.N.E.D. 1998-2002. - Curso de Formación Médica Continuada en Homeopatía. (32 créditos) Fundación ICOMEM (Ilustre Colegio Oficial de Médicos de Madrid). - Directora Médica de Natopatía Alimentaria & Nutrición en Fortalecimiento Vital

Mikel Pérez Romano

Mikel Pérez Romano

Naturópata y Director de Fortalecimiento Vital.

EXPERTO EN SUPLEMENTACIÓN NUTRICIONAL INTEGRATIVA. Fundación Vivo Sano . Actualmente. FUNDADOR Y DIRECTOR DE FORTALECIMIENTO VITAL. - Premio Nacional Vix Natura Regeneratrix "Calidad y Excelencia en la dirección de actividades formativas en Naturopatía" CURSO UNIVERSITARIO DE ESPECIALIZACIÓN EN NATUROPATÍA. Universidad Europea Miguel de Cervantes (Valladolid 2.015) EXPERTO EN MINDFULNESS Escuela Española de Desarrollo Transpersonal. (Madrid. 2.014) Programa Graduado en Naturopatía CEN. Hopócrates. Madrid.

Temario


MÓDULO 1: CONCEPTOS BÁSICOS

1.1. Alimentación, nutrición, dietoterapia, gastronomía y otras palabras para construir un saber sobre el comer.

1.2. Filosofía y política del comer.
- Emociones y Alimentación.

1.3. La ciencia y el comer: ¿Qué disciplinas estudian el comer?¿Qué pueden estudiar?¿Cómo lo estudian? Aportes de las ciencias sociales y biosanitarias al estudio de la alimentación.

1.4. Hacia una Alimentación consciente. Una mirada crítica al estudio del hecho de alimentarse.

MÓDULO 2: BASES FISIOLÓGICAS Y METABÓLICAS DE LA NUTRICIÓN: CÓMO UTILIZA EL CUERPO LO QUE COMEMOS

​2.1. Anatomía y funcionamiento del sistema digestivo

​2.2. Conocimientos básicos de endocrinología y su relación con la nutrición

2.3. Nociones básicas de metabolismo celular: obtención de energía y regeneración tisular

​2.4. Valoración y cálculo de las necesidades nutricionales.

MÓDULO 3: NUTRIENTES Y ALIMENTOS: QUÉ COMEMOS

​3.1. Nutrientes

​​3.1.1. Hidratos de carbono

​​3.1.2. Lípidos

​​3.1.3. Proteínas

​​3.1.4. Vitaminas

​​3.1.5. Minerales (Oligoelementos)

​​3.1.6. Agua

​​3.1.7. Fibra alimentaria

​3.2. Alimentos

​​3.2.1. Cereales y derivados

​​3.2.2. Legumbres y derivados

​​3.2.3. Frutos secos y semillas

​​3.2.4. Lácteos y derivados

3.2.5. Otros alimentos de origen animal: aves, carnes, pescados, huevos y derivados

​​3.2.6. Frutas, verduras y hortalizas

​​3.2.7. Aceites, mantecas, mantequillas y otras fuentes de lípidos

​​3.2.8. Alimentos funcionales: ¿Qué son? Ejemplos

​​3.2.9. Alimentos transgénicos y otros productos de laboratorio

​​3.2.10. Tablas de composición de los alimentos: ¿Qué son?¿Cómo usarlas?

MÓDULO 4: PRODUCCIÓN, CONSERVACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE LO QUE COMEMOS

​4.1. Producción: ¿Quién cultiva, cría y “caza” lo que comemos?

​​4.1.1. Producción local vs Producción globalizada

​​4.1.2. Soberanía alimentaria

​4.2. Conservación: ¿Qué edad tienen nuestros alimentos?

​​4.2.1. Métodos de conservación caseros

​​4.2.2. Métodos de conservación industriales

​4.3. Distribución

​​4.3.1. Grandes cadenas de distribución y despilfarro de alimentos

​​4.3.2. Consumo local: grupos de consumo

MÓDULO 5: DIETAS: CARTOGRAFÍAS DE LO QUE COMEMOS

​5.1. ¿Qué es una dieta? Dieta vs recomendaciones dietéticas

5.2. Historiografía de la alimentación en el área mediterránea

5.3. Mapamundi de las dietas: Ejemplos de patrones dietéticos en distintos territorios en la actualidad

​5.4. Cartografía de las dietas “que nos venden para adelgazar”. Su influencia en la salud y una mirada consciente.

​5.5. Otros modelos de dieta en la actualidad: mapa conceptual

​5.6. Dietas sin carne: Cartografía del vegetarianismo y simpatizantes

​5.7. Recomendaciones dietéticas ecosaludables para nuestro territorio

MÓDULO 6: ELABORACIÓN DE LOS ALIMENTOS

​6.1. De la cocina tradicional a la grastronomía molecular

6.2. Técnicas básicas de preparación de los alimentos compatibles con las recomendaciones ecosaludables

​6.3. Algunas recetas básicas para empezar

MÓDULO 7: LAS FRONTERAS DE LA ALIMENTACIÓN

​7.1. Los llamados Trastornos de la conducta alimentaria: anorexia nerviosa, bulimia, vigorexia

​7.2. La obsesión con el peso: obesidad y gordofobia.

MÓDULO 8: PLANTAS MEDICINALES

- Diferenciación del Uso Popular y la Evidencia Científica.

8.1 Historia de la Fitoterapia.

8.2 Fitoquímicos naturales. Principios Activos.

8.3 Precaciones, Interaciones. Casos en los que se debe consultar a un Médico.

8.4 Plantas clasificadas de los pies a la cabeza.

- Monográficos de Plantas por Sistemas.

- Clasificación por Órganos.

- Clasificación por Diagnósticos Médicos.

- Dosis seguras, Dosis eficaces y Posología.

- Preparaciones y formulaciones disponibles en la actualidad.

- Laboratorios internaciones que las contienen.

8.5 FICHAS TÉCNICAS: Plantas para la salud.

- LA DESCRIPCIÓN DE CADA PLANTA INCLUYE:

  • Raíz - Tallo - Hojas - Flores - Fruto.
  • Familia - Parte utilizada - Biotopo - Hábitat - Recolección y procesado -
  • FITOQUIMICOS O PRINCIPIOS ACTIVOS DESTACADOS Y PARTE D ELA PLANTA QUE LOS CONTIENE.
  • PROPIEDADES SALUTÓGENAS E IDICACIONES

  • INTERACCIONES, PRECAUCIONES Y EFECTOS SECUNDARIOS CONOCIDOS.
  • PREPARACIONES: DECOCCIÓN, TINTURA, EXTRACTO, CÁPSULAS, COMPRIMIDOS, CREMA, ACEITE Etc.

MÓDULO 9: NUTRICIÓN ORTOMOLECULAR, SUPLEMENTOS NUTRICIONALES

  • Fundamentos Científicos
- Historia

- Suplementación

- Factores que causan deficiencias ¿Neesitasmos suplementar la dieta alimenticia?

- Situaciones que requieren de Suplementación.

- Tipos de Suplementos Nutricionales.

- En la dieta, cuidado de la figura , control de peso.

- En la Salud

- En el Deporte

- Influencias Fisiológicas concretas - Externas e internas.

  • VITAMINAS
  • AMINOÁCIDOS
  • MINERALES
  • OLIGOELEMENTOS
  • OTROS NUTRIENTES
  • SALES DE SCHULER
  • EXTRACTOS HERBALES DE INTERÉS

FICHAS TÉCNICAS DE NUTRIENTES Y SUPLEMENTOS:

+ 100 nutrientes con:

Descripción - Unidad de medida - Principales funciones corporales - Dósis diarias recomendadas - Absorción y almacenamiento - Qué ocurre si hay deficiencia - Causas de su deficiencia - Usos pra la salud.

+ Toxicidad y sus síntomas
+ Precauciones
+ Interacciones con fármacos ( Dra. Gema Rosríguez )
+ Nutrientes de apoyo relaccionados.

- Presentaciones, controles de calidad, etiquetado y excipientes etc...

  1. Nutrición Óptima - Nutrición Celular / Ortomolecular
  2. Dosis Seguras - Dosis Eficaces -
  3. Cúando se requiere consultar al médico

Además incluye;

  • ANATOMÍA & FISIOLOGIA APLICADA A AL NATUROPATÍA.

  • BIOQUÍMICA APLICADA A LA NATUROPATÍA

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