Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Curso Homologado y baremable Administ. Pública

Higiene General en la Industria Alimentaria

Euroinnova Business School.
A Distancia
Precio Emagister

180 € 99 
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Tipología Curso
Metodología A distancia
Horas lectivas 80h
Duración 6 Meses
Inicio Fechas a elegir
  • Curso
  • A distancia
  • 80h
  • Duración:
    6 Meses
  • Inicio:
    Fechas a elegir
Descripción

En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos de profesionalidad dentro de la industria, dentro del área profesional alimentos diversos. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para realizar operaciones de limpieza y higiene general en equipos e instalaciones y de apoyo a la protección ambiental en la industria alimentaria y, dar a conocer la importancia de una buena higienización de los sistemas y equipos de las industrias alimentarias para mermar y reducir la contaminación o las posibles alteraciones en la transformación de los distintos productos alimenticios.

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Precio a usuarios Emagister:

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
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A distancia
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A distancia

Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

- Realizar tareas rutinarias de limpieza y desinfección general de áreas de trabajo, instalaciones, maquinaria y equipos de la industria alimentaria, siguiendo los manuales y las instrucciones de procedimiento.- Actuar en todo momento siguiendo las normas de higiene establecidas en las guías de buenas prácticas y en la legislación vigente, para garantizar la salubridad y seguridad de los productos alimentarios.- Contribuir a la realización de las operaciones de recogida, depuración y vertido de residuos que garanticen la protección del medio ambiente.

· ¿A quién va dirigido?

Este curso está dirigido a todo profesional del mundo de las industrias alimentarias, concretamente a aquellos que presentan interés por el ámbito profesional referido a la higiene general dentro la industria alimentaria, dentro del área profesional de alimentos diversos, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos a nivel profesional o personal relacionados con la higiene general en la industria alimentaria.

· Requisitos

Efectuar la matrícula.

· Titulación

Certificado de Aprovechamiento de haber cursado la formación que le Acredita las Unidades de Competencia recogidas en el Módulo Formativo MF0546_1 Higiene General en la Industria Alimentaria, regulado en el Real Decreto 1380/2009, de 28 de agosto, modificado por el RD 646/2011, de 9 de Mayo, por el que establece el correspondiente Certificado de Profesionalidad Operaciones Auxiliares de Mantenimiento y Transporte Interno de la Industria Alimentaria.

· ¿Qué distingue a este curso de los demás?

Todas nuestras acciones formativas tienen un contenido didáctico totalmente actualizado y debido al carácter online y a distancia de nuestra formación, usted se podrá beneficiar de la flexibilidad de horarios para realizar la misma. Además dispone de un campus virtual en el cuál podrá encontrar todo el material necesario y una tutorización del curso personalizada.

· ¿Qué pasará tras pedir información?

Nuestro personal contactará con usted para facilitarle toda la información necesaria sin compromiso en un plazo de 24-48 horas.

Opiniones

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Opiniones sobre otros cursos de este centro

Auditoría

D
Diana Pazmino
4.0 20/09/2017
Lo mejor: Lo mejor ha sido ir trabajando según tu evolución y desarrollo en el área de enseñanza.
A mejorar: Que el tutor tarda varios días en contestar.
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Material Deportivo y Entrenamiento Básico para la Progresión en Baja y Media Montaña

A
alfonso guerra alonso
4.0 01/07/2017
Lo mejor: Todo perfecto y muy bien planteado. Fácil de conseguir en objetivos
A mejorar: La poca duración.
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Lengua Extranjera Profesional, distinta del Inglés, para Comercio Internacional (en Alemán) (Online)

M
Mónica Opinión verificada
4.0 14/04/2017
Lo mejor: Los profesores son muy profesionales y resuelven las dudas de forma rápida a través del mail. El contenido del curso es bastante completo y el precio está bastante bien.
A mejorar: Nada.
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Técnico en Prevención de Riesgos Laborales en Peluquería y Salones de Estética

L
Laura Baute Rodríguez
4.0 14/04/2017
Lo mejor: Videos excelentes. Temario comprensible. Varios recursos para resolver dudas.
A mejorar: Que no tuviese prácticas.
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Prevención Básica de Riesgos Laborales en Construcción

C
Constantin Manolache Opinión verificada
5.0 20/02/2017
Lo mejor: En este curso aprendí cosas que a la práctica resultan útiles. El contenido es muy completo y el trato por parte del personal es muy bueno.
A mejorar: Nada.
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Logros de este Centro

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Todos los cursos están actualizados

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¿Qué aprendes en este curso?

Higiene
Cualificación
Certificación
Alimentos
Alimentaria
Curso
Profesional
Ambiental
Ácidos

Temario



MÓDULO 1. HIGIENE GENERAL EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. IMPORTANCIA DE LA HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. PRINCIPALES PROCESOS, INSTALACIONES Y REQUISITOS HIGIÉNICO-SANITARIOS DE LAS DISTINTAS INDUSTRIAS ALIMENTARIAS.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PRODUCTOS UTILIZADOS PARA LA LIMPIEZA E HIGIENIZACIÓN EN LAS INDUSTRIAS ALIMENTARIAS.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. EQUIPAMIENTO. UTENSILIOS Y MAQUINARIA DE HIGIENIZACIÓN.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. PROCESOS Y PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA, DESINFECCIÓN E HIGIENIZACIÓN.
UNIDAD DIDÁCTICA 6. NORMAS Y PRÁCTICAS DE HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.
UNIDAD DIDÁCTICA 7. INCIDENCIA AMBIENTAL DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.
UNIDAD DIDÁCTICA 8. RESIDUOS Y CONTAMINANTES EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.
UNIDAD DIDÁCTICA 9. MEDIDAS DE PROTECCIÓN AMBIENTAL.

Información adicional

EUROINNOVA FORMACIÓN es un Centro de Estudios Superiores y de Postgrado especializado en la Enseñanza Abierta y A Distancia, cuyo objetivo esencial es dar respuesta a las necesidades formativas de empresas, trabajadores y particulares, subyacentes de las peculiares características de una sociedad cada vez más inmersa en las nuevas tecnologías, la competitividad empresarial, y las consecuentes necesidades formativas.
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