Hola, me gustaría saber si dentro del temario se enseña acerca de las diferentes técnicas de corte del jamón ibérico. ¿Podrían proporcionarme más información al respecto?
Alejandro G. · Más de dos años
Respuesta:
Gracias por tu comentario. Dentro del curso se enseñan las diferentes técnicas de corte del jamón ibérico. Aprenderás sobre las fases del corte, seleccionar los jamones, aspectos de seguridad y mucho más. ¡No te lo pierdas!