Hola, me gustaría saber si este curso abarca la técnica de extracción en frío y cómo se realiza el proceso de conservación del aceite una vez obtenido. ¿Podrías brindarme más información al respecto?

Gracias por tu pregunta. En este curso, se abordan diversos aspectos relacionados con la elaboración de aceites de oliva, incluyendo la técnica de extracción en frío y el proceso de conservación del aceite obtenido. A lo largo del programa de formación, aprenderás sobre las diferentes técnicas de extracción utilizadas en la industria y las mejores prácticas para mantener la calidad y frescura del aceite una vez producido. Saludos cordiales.