Hola , soy primer maitre de hotel , con experiencia probada en establecimientos reconocidos, experiencia más de 25 años, muchos años en pocos establecimientos, alguno con estrella Michelín y hoteles 5*, titulado en FP hostelería y diplomado en turismo, en busqueda activa , decidi parar por lesion deportiva y horas de trabajo duro , ¿este curso sería de validez para optar a puesto de director de f&b? Agradezco ayuda en este sentido , gracias de antemano.