HOTR023PO COCTELERÍA CON PRACTICAS
Curso
A Distancia
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel intermedio
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Metodología
A distancia
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Duración
5 Meses
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Prácticas en empresa
Sí
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
Si sueñas con emprender y abrir tu propio Bar o te gustaría trabajar en uno, el curso que te describimos a continuación es la oportunidad que estabas esperando para obtener los conocimientos y bases que necesitas para ir a por ello. La plataforma de Emagister ha incorporado a su compendio formativo en curso de COCTELERÍA CON PRACTICAS que lleva adelante el centro Carval Formacion sl. El mismo es impulsado mediante una modalidad semipresencial y consta de tan solo 5 meses, por lo que rápidamente obtienes la capacitación suficiente para desenvolverte con soltura en este sector.
A través del transcurso de sus clases aprendes sobre las características esenciales y recetas de los cocteles más pedidos así como los métodos para su correcta preparación, a manejar la coctelera y el mezclador. También vas a aprender a realizar cocteles en el vaso mezclador, a preparar elementos de decoración y llevar adelante el servicio de estas bebidas en barra.
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Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 7 años en Emagister.
Materias
- Coctelería
- Mezclador
- Coptelera
- Decoración
- Vodka
Profesores
Alberto Cubero
Tutor
Temario
- Introducción al cóctel.
- Historia
- Características esenciales
- Normas para la preparación de cócteles
- Tipos componentes y su función.
- Material del bar
- Ingredientes del bar
- Trucos para un buen cóctel
- Consejos
UNIDAD DIDÁCTICA 2. TIPOS DE CÓCTEL
- Cócteles con vodka
- Cócteles con ginebra
- Cócteles con ron
- Cócteles con whisky
- Cócteles con tequila
- Cócteles con jerez
- Cócteles con burbujas
- Cócteles sin alcohol
- Cócteles y combinados
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PREPARACIÓN Y CONFECCIÓN DE CÓCTELES
- Preparar la estación central.
- Manejo de coctelera y mezclador.
- Elaboración de cócteles en la coctelera
- Elaboración de los cócteles en vaso mezclador
- Elaboración de cócteles.
- Cócteles sin alcohol
- Cócteles con alcohol
- Cócteles aperitivos
- Preparar elementos de decoración
- Dosificación de bebidas
- Efectuar el servicio de estas bebidas en barra.
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HOTR023PO COCTELERÍA CON PRACTICAS