Maestría en Gestión e Innovación en Eventos y Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • Es una universidad que cuenta con espacios muy agradables, limpios y ordenados. Ademas los profesionales del lugar siempre estan dispuestos a enseñar y ayudar lo cual hace que esta universidad se destaque mucho en diferentes sentidos.
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  • Calidad y excelencia son las palabras que definen esta universidad. Es la mejor en cuanto a nivel académico, calidad docente, infraestructura, experiencia. Estudiar en esta universidad es un verdadero privilegio y un honor.
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Master

En Bogotá (Colombia)

Precio a consultar

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Master

  • Lugar

    Bogotá (Colombia)

  • Duración

    2 Años

  • Inicio

    Fechas a elegir

¿Te gustaría profundizar o actualizar tus conocimientos en la implementación de eventos, así como también en el área de la gastronomía? Pues esta información es para ti. Emagister te presenta la Maestría en Gestión e Innovación en Eventos y Gastronomía que la desarrolla e imparte Universidad Externado de Colombia en su modalidad presencial durante 2 años.

La Maestría ofrece un espacio de formación pos-gradual, orientado a profesionales interesados en un desempeño exitoso en el campo de la gerencia estratégica y la innovación de la cadena productiva en la industria de eventos y en la gastronomía. El currículo propuesto fue construido con el propósito de desarrollar y fortalecer en el estudiante, las competencias profesionales y habilidades creativas en el campo elegido, a través de un plan de estudios que articula la teoría y la práctica, es flexible, favorece la interdisciplinariedad y reconoce que los profesionales de hoy necesitan prepararse para comprender y actuar en entornos de incertidumbre y cambio.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Bogotá (Colombia)
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Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

Fortalecer el desarrollo de habilidades gerenciales para la innovación y estructuración de la cadena productiva del sector.
Propiciar la formación de profesionales que identifiquen estrategias de mercadeo y las apliquen en sus organizaciones mediante inteligencia tecnológica y desarrollo de habilidades personales de relacionamiento.
Promover la investigación aplicada para comprender el territorio y sus atributos e incentivar la creatividad para la puesta en valor de la cultura y el desarrollo de un turismo gastronómico sostenible, ético y colaborativo.
Propiciar la investigación aplicada sobre los conocimientos, las tendencias y las exigencias de la industria de turismo de reuniones y organización de eventos para su operatividad en el desarrollo del destino turístico
La Maestría cuenta con énfasis en Gestión e Innovación en Eventos y Gastronomía


Si es un profesional apasionado por la industria de eventos y gastronomía, con deseos de desarrollar sus habilidades de gestión e innovación, ésta es su maestría. Dirigido a profesionales del sector público y privado con formación en campos multidisciplinarios relacionados con los eventos y la gastronomía, emprendedores, campo educativo en el nivel de pregrado y posgrado, como un mecanismo para elevar el nivel académico de los investigadores y docentes en las regiones del país.

El egresado podrá dar solución a problemas y generar propuestas para sectores de una manera innovadora para así lograr cadenas productivas más competitivas y sostenibles, a través de la formación de expertos con competencias analíticas, interpretativas y propositivas que a corto plazo den respuesta a las necesidades de la industria de eventos y del sector gastronómico, así como de los territorios en los que operan, a partir de la acción y práctica de una variada selección de estrategias pedagógicas.

Magíster en Gestión e Innovación: énfasis en eventos

Magíster en Gestión e Innovación: énfasis en gastronomía

Quienes aspiren al título de Magíster en Gestión e Innovación: énfasis en eventos ó Magíster en Gestión e Innovación: énfasis en gastronomía, además de aprobar los espacios académicos que conforman el plan de estudios, deberán cumplir con la opción de trabajo de grado seleccionada. Dado que el programa es de índole presencial, es necesaria la asistencia de los estudiantes a cada uno de dichos espacios

Código SNIES: 108940

Resolución 15450 del 18 de diciembre de 2019 por 7 años.

La Universidad entrega material didáctico de apoyo.
Se otorgará un descuento en el valor de la matrícula, del 17% para el primer semestre de 2021.
Adicional, se otorgará el 5%, para quienes realicen el pago de contado. Este descuento del 5% es acumulativo con el anterior.
Aplica para aspirantes con necesidades económicas demostradas.

Se contempla el 10% de descuento para egresados de pregrado y del 8% para egresados de posgrados de la Universidad Externado de Colombia. También el 10% para 3 o más personas de una misma compañía.
Estos descuentos no son acumulables con lo mencionado anteriormente.
La Universidad ofrece alternativas de financiación para los posgrados y acepta tarjetas de crédito. Para el semestre 2021-I, la Universidad otorgara créditos sin interés.

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Opiniones

5.0
  • Es una universidad que cuenta con espacios muy agradables, limpios y ordenados. Ademas los profesionales del lugar siempre estan dispuestos a enseñar y ayudar lo cual hace que esta universidad se destaque mucho en diferentes sentidos.
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  • Calidad y excelencia son las palabras que definen esta universidad. Es la mejor en cuanto a nivel académico, calidad docente, infraestructura, experiencia. Estudiar en esta universidad es un verdadero privilegio y un honor.
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100%
5.0
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Carlos Nebab

5.0
11/07/2022
Sobre el curso: Es una universidad que cuenta con espacios muy agradables, limpios y ordenados. Ademas los profesionales del lugar siempre estan dispuestos a enseñar y ayudar lo cual hace que esta universidad se destaque mucho en diferentes sentidos.
¿Recomendarías este curso?:

daniela-gutierrez-2

5.0
18/06/2022
Sobre el curso: Calidad y excelencia son las palabras que definen esta universidad. Es la mejor en cuanto a nivel académico, calidad docente, infraestructura, experiencia. Estudiar en esta universidad es un verdadero privilegio y un honor.
¿Recomendarías este curso?:
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Logros de este Centro

2022

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 6 años en Emagister.

Materias

  • Cocina internacional
  • Eventos
  • Innovación
  • Gestión de la innovación
  • Desarrollo sostenible
  • Responsabilidad social
  • Recursos naturales
  • Talento humano
  • Objetivos organizacionales
  • Posicionamiento de marca
  • Negociacion
  • Comunicación
  • Cocina
  • Gastronomía
  • Marketing
  • Reputación
  • Pensamientos
  • RSE
  • Estrategia corporativa
  • Estándares de calidad
  • Gerencia estratégica
  • Pensamiento divergente
  • Cocina colombiana
  • Informe de desarrollo sostenible
  • Sontenibilidad

Temario

I SEMESTRE

  • Pensamiento divergente y disruptivo
  • Gerencia de ideas y proyectos
  • Gerencia del Talento Humano y Relacionamiento de colaboradores
  • Gerencia Estratégica
  • Economía Colaborativa y Valor Compartido
  • Seminario de Investigación I
II SEMESTRE
  • Coaching, Liderazgo y Negociación
  • Gestión y Relacionamiento Comercial
  • Psicología del Consumidor
  • Marketing Digital
  • Seminario de Investigación II
  • Electiva I
Énfasis en eventos

III SEMESTRE
  • La Industria de los eventos: Teoría, Tipos y Tendencias
  • Producción y Gestión Estratégica de Eventos
  • Administración financiera y rentabilidad
  • Seminario de Investigación III
  • Electiva II
IV SEMESTRE
  • Gestión de Destinos
  • Manejo de Crisis y Riesgos
  • Seminario de Investigación IV
  • Marketing de Eventos
  • Electiva III
Énfasis en gastronomía

III SEMESTRE
  • Taller de Innovación y Creatividad Gastronómica
  • Administración Financiera
  • Procesos Industriales y Gestión de Riesgos
  • Seminario de Investigación III
  • Electiva II
IV SEMESTRE
  • Tendencias en Gastronomía: Nuevos modelos de negocios
  • Patrimonio Gastronómico y Diseño de Producto
  • Marketing Gastronómico
  • Electiva III
  • Seminario de Investigación IV


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