MAESTRÍA INTERNACIONAL EN NUTRICIÓN DEPORTIVA + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COACHING DEPORTIVO

Master

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Descripción

  • Tipología

    Master

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    600h

  • Duración

    1 Año

A través de este conjunto de materiales didácticos el alumnado
podrá obtener una visión de qué tipo de nutrientes aporta cada
alimento y cómo estos afectan al funcionamiento del organismo.
Podrá determinar el uso que se da de los nutrientes en el
deporte, ya sea antes, durante o después de la competición, así
como conocer las ayudas ergogénicas y diferenciarlas de las
sustancias dopantes.
En el segundo módulo del curso, el alumno estudiará en
profundidad en el trabajo del coach, conocerá la historia del
coaching, sus disciplinas, aptitudes y herramientas. Además,
también se adentrará en las metodologías más utilizadas en el
campo del coaching deportivo para poder ponerlas en práctica
en sus sesiones como coach.
El alumno recibirá acceso a un curso inicial donde encontrará
información sobre la metodología de aprendizaje, la titulación
que recibirá, el funcionamiento del Campus Virtual, qué hacer
una vez el alumno haya finalizado e información sobre Grupo
Esneca Formación. Además, el alumno dispondrá de un
servicio de clases en directo.

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A tener en cuenta

Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica la “MAESTRÍA INTERNACIONAL EN NUTRICIÓN DEPORTIVA +
MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COACHING DEPORTIVO ”, de ESNECA MEDICAL & SCIENCE, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP y AEEN, máximas
instituciones españolas en formación y de calidad.

Los diplomas, además, llevan el sello de Notario Europeo, que da fe de la validez, contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional.

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La valoración media es superior a 3,7

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Materias

  • Alimentación y salud
  • Coaching
  • Dietética
  • Metodología
  • Vitaminas
  • Metabolismo
  • Anatomía
  • Deporte
  • Nutrición deportiva
  • Proteínas
  • Condicion física
  • Aparato digestivo
  • Nutrientes

Temario

PARTE 1

NUTRICIÓN DEPORTIVA

INTRODUCCIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES

1. Alimentación, nutrición y condición física

-Condición física relacionada con la salud

-Condición física relacionada con el deporte

2. Clasificación de alimentos

3. Clasificación de nutrientes

-Hidratos de carbono o glúcidos

-Grasas o lípidos

-Proteínas o prótidos

-Vitaminas

-Minerales

-Agua

4. Dieta y grupos de alimentos

-Pirámide de la alimentación saludable

-Rueda de los alimentos

-Plato para Comer Saludable

5. Valoración del estado nutricional y desnutrición

6. Inactividad física y sedentarismo

RESUMEN

ESPACIO DIDÁCTICO

UNIDAD DIDÁCTICA 2. APARATO DIGESTIVO

1. Definición y generalidades

2. Anatomía y fisiología del aparato digestivo

3. Digestión

RESUMEN

ESPACIO DIDÁCTICO

UNIDAD DIDÁCTICA 3. NECESIDADES NUTRICIONALES

1. Introducción a la bioquímica

-Enlaces covalentes

· Clasificación de los enlaces covalentes

-Enlaces de hidrógeno o puente de hidrógeno

-Fuerzas hidrofóbicas

-Transformaciones celulares de los macronutrientes

· Hidratos de carbono o azúcares

· Lípidos o grasas

· Proteínas

-ATP o adenosín trifosfato

2. Metabolismo

-Rutas metabólicas

RESUMEN

ESPACIO DIDÁCTICO

UNIDAD DIDÁCTICA 4. APORTE DE ENERGÍA

1. Necesidades energéticas

2. Unidades de medida de la energía

3. Metabolismo basal y necesidad de energía

-Sustratos energéticos

-Obtención de energía por el organismo

4. Balance energético y disponibilidad de energía

5. Valor calórico de los alimentos

-Valor nutritivo y valor energético de los alimentos

-Medición del valor energético/calórico de los alimentos

· Medición directa

· Medición indirecta

· Métodos teóricos

6. Necesidades energéticas de un individuo sano

-Gasto energético en reposo (GER)

-Gasto energético total (GET)

-Consejos para acelerar el metabolismo basal

RESUMEN

ESPACIO DIDÁCTICO

UNIDAD DIDÁCTICA 5. HIDRATOS DE CARBONO

1. Definición y generalidades

2. Clasificación de los hidratos de carbono

-Monosacáridos

-Oligosacáridos

-Polisacáridos

3. Funciones de los hidratos de carbono

4. Digestión de los hidratos de carbono

5. Metabolismo de los hidratos de carbono

-Glucólisis

-Vía de las pentosas

-Ciclo de Krebs

-Fosforilización oxidativa

-Gluconeogénesis

-Ciclo de Cori

-Metabolismo del glucógeno

6. Fibra dietética

RESUMEN

ESPACIO DIDÁCTICO

UNIDAD DIDÁCTICA 6. LÍPIDOS

1. Definición y generalidades

2. Funciones lipídicas

3. Ácidos grasos

-Biosíntesis

-Catabolismo

4. Clasificación de los lípidos

-Perspectiva dietética y nutricional

-Perspectiva química

· Saponificables

· Insaponificables

5. Digestión y absorción lipídica

6. Distribución y transporte lipídico

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