Maestría en Nutrición y Salud & Coaching, Gestión Emocional y Mindfulness

PARTE 1: DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

• Módulo 1: Alimentación.
• Módulo 2: Alimentos y Nutrientes.
• Módulo 3: Introducción a la Química.
• Módulo 4: Hidratos de Carbono.
• Módulo 5: Proteínas.
• Módulo 6: Lípidos.
• Módulo 7: Vitaminas.
• Módulo 8: Minerales.
• Módulo 9: Agua.
• Módulo 10: Células.
• Módulo 11: Aparatos Respiratorio, Digestivo y Excretor.
• Módulo 12: Aparatos Circulatorio y Urinario.
• Módulo 13: Función de Nutrición.
• Módulo 14: Necesidades Energéticas del Cuerpo Humano.
• Módulo 15: Valoración del Estado Nutricional.
• Módulo 16: Alteraciones del Estado Nutricional.
• Módulo 17: Educación en Alimentación.
• Módulo 18: Dietética.
• Módulo 19: Dietoterapia.
• Módulo 20: Dietas Milagro y Otros Mitos.
• Módulo 21: Patologías Relacionadas con la Alimentación.
• Módulo 22: Técnicas de Conservación de Alimentos.
• Módulo 23: Normativa Alimentaria.
• Módulo 24: Ética en la Alimentación.
• Módulo 25: Gestión y Administración de Empresas de Dietética y Nutrición.
• Módulo 26: Gestión de la Comunicación en Empresas de Dietética y Nutrición.
• Módulo 27: Industria, Innovación y Tendencias Alimentarias.

PARTE 2: DIETOTERAPIA Y ELABORACIÓN DE DIETAS

• Unidad Didáctica 1: La Dieta.
• Unidad Didáctica 2: Salud y Bienestar Nutricional.
• Unidad Didáctica 3: Dietética y Nutrición Durante el Embarazo.
• Unidad Didáctica 4: Dietética y Nutrición de la Madre Durante la Lactancia.
• Unidad Didáctica 5: Dietética y Nutrición del Lactante.
• Unidad Didáctica 6: Dietética y Nutrición del Infante.
• Unidad Didáctica 7: Dietética y Nutrición del Adolescente.
• Unidad Didáctica 8: Dietética y Nutrición en la Tercera Edad.

PARTE 3: COACHING Bases del Coaching

• Módulo 1: Introducción al Coaching.
• Módulo 2: Fundamentos del Coaching.
• Módulo 3: Figura del Coach.
• Módulo 4: Figura del Coachee.
• Módulo 5: Proceso y Sesiones de Coaching.
• Módulo 6: Herramientas y Técnicas de Coaching.

PARTE 4: INTELIGENCIA EMOCIONAL Bases de la Inteligencia y del Desarrollo Emocional

• Módulo 1: Inteligencia y Emociones.
• Módulo 2: Teorías sobre las Emociones.
• Módulo 3: Introducción a la Inteligencia Emocional (IE).
• Módulo 4: Desarrollo Emocional.
• Módulo 5: Educación Emocional.
• Módulo 6: Equilibrio, Bienestar Emocional e IE.

Competencias Emocionales Relacionadas con la Inteligencia Emocional

• Módulo 7: Autoconocimiento y Autodeterminación.
• Módulo 8: Motivación.
• Módulo 9: Autorregulación y Gestión de los Estados Emocionales en Situaciones de Conflicto.
• Módulo 10: Habilidades Sociales.
• Módulo 11: Empatía y Asertividad.

Evaluación del Estado Emocional y Técnicas de Mejora

• Módulo 12: Evaluación en Inteligencia Emocional.
• Módulo 13: Ejercicios y Estrategias para Potenciar el Bienestar y la Inteligencia Emocional.

Programa de Desarrollo Personal y Competencial en el Contexto del Coaching y la Inteligencia Emocional

• Módulo 14: Coaching e Inteligencia Emocional.
• Módulo 15: Programa de Desarrollo Personal y Competencial.

PARTE 5: MEDITACIÓN Y MINDFULNESS Fundamentos de la Meditación y el Mindfulness

• Módulo 1: El Cuerpo en la Meditación y el Mindfulness.
• Módulo 2: La Mente en la Meditación y el Mindfulness.
• Módulo 3: Las Emociones.
• Módulo 4: Control del Estrés.
• Módulo 5: Gestión de la Ansiedad.
• Módulo 6: Inteligencia Emocional.

Conceptos, Técnicas y Aplicaciones de la Meditación

• Módulo 7: Fundamentos de la Meditación.
• Módulo 8: Meditación en Diferentes Tradiciones Espirituales.
• Módulo 9: Elementos Fundamentales en la Práctica de la Meditación.
• Módulo 10: Meditación y Neurociencia.
• Módulo 11: Meditación en el Mundo Contemporáneo.
• Módulo 12: Desafíos y Barreras en la Práctica de la Meditación.
• Módulo 13: Tipos de Meditación.

Teoría y Práctica del Mindfulness

• Módulo 14: Fundamentos Básicos del Mindfulness.
• Módulo 15: Beneficios del Mindfulness.
• Módulo 16: Metodología de Enseñanza en Mindfulness.
• Módulo 17: Aplicación de la Práctica del Mindfulness en Distintos Ámbitos.