
Manipulació d'aliments
Curso gratis
subvencionado por el Estado
Información importante
Tipología | Subvencionado a trabajadores |
Nivel | Nivel básico |
Metodología | A distancia |
Duración | 2 Semanas |
- Subvencionado a trabajadores
- Nivel básico
- A distancia
- Duración:
2 Semanas
Si treballes en sectors professionals relacionats directe o indirectament amb la manipulació d’aliments, la formació en matèria d’higiene alimentària és imprescindible. Aquest curs, programat segons el RD 109/2010, et dotarà dels coneixements necessaris en matèria d’higiene i innocuïtat dels aliments, per a poder desenvolupar la teva tasca correctament.
A tener en cuenta
· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?
Un cop finalitzat el curs, hauràs adquirit els coneixements bàsics establerts a la manipulació d’aliments per a aplicar-los al teu entorn laboral: conèixer els tipus d’aliments i la contaminació a què són susceptibles, pautes d’higiene, manipulació i manteniment de locals per tal de treballar amb aliments de manera segura i evitar coneixements.
· ¿A quién va dirigido?
Es tracta d’un curs de nivell bàsic adreçat prioritàriament a persones treballadores que desenvolupen la seva feina en establiments d’alimentació i/o la seva tasca va relacionada amb el món de l’alimentació.
· Requisitos
Una vegada realitzada la preinscripció cal enviar la següent documentació i informació per tal de formalitzar-la: - Fotocòpia del NIE/NIF - Indicar si sou treballadors en actiu. En cas afirmatiu, detallar el nom de l'empresa - Fotocòpia de la capçalera de la nòmina És important posar a l’assumpte del correu electrònic el CODI + NOM DEL CURS i el vostre NOM I COGNOMS. Un cop rebuda la documentació requerida, ens posarem en contacte amb vosaltres per tal de confirmar la inscripció al curs.
· Titulación
Curs de formació de curta durada subvencionada pel Consorci de Formació Continuada de Catalunya, si l’alumne és apta rebrà el Certificat d’aprofitament del Consorci.
Preguntas & Respuestas
Plantea tus dudas y otros usuarios podrán responderte
¡Muchas gracias!
Estamos revisando tu pregunta. La publicaremos en breve.
¿O prefieres que el centro te contacte?
Opiniones
-
El curso funcionó muy bien y los profesores fueron muy amables.
← | →
-
El contenido es muy completo. Los profesores son muy atentos. La relación calidad-precio está muy bien.
← | →
Opiniones sobre este curso
Opiniones sobre otros cursos de este centro
Logros de este Centro
¿Qué aprendes en este curso?
Higiene | Higiene alimentaria | Manipulación de alimentos | Curso | ||||||
Formacion | Comedor escolar | Formació | Menjador escolar | ||||||
Subvencionada | Lleure | Manipulador d'aliments | Educació en el lleure |
Profesores
Temario
1. Els aliments
1.1 Tipus d’aliments
1.2 Contaminació
2. Manipulació i higiene alimentària
2.1 Higiene del manipulador
2.2 Higiene del local
2.3 Pràctiques higièniques per a la manipulació d' aliments
3. Legislació alimentària
3.1 Normativa actual genèrica
3.2 Aliments al·lèrgens i intoleràncies