Manipulació d'aliments
-
Sin duda el curso ha cumplido con todas mis espectativas.
← | →
-
Ha sido sin duda una gran experiencia la que he tenido dentro de la formación y a la vez la especialización.
← | →
Curso subvencionado desempleados y trabajadores
Online
subvencionado por el Estado
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
-
Tipología
Subvencionado
-
Metodología
Online
-
Horas lectivas
10h
-
Duración
Flexible
-
Inicio
30/05/2024
Avui dia les autoritats sanitàries requereixen a les empreses la formació adequada dels seus treballadors que estiguin en contacte directe amb els aliments durant la seva preparació, fabricació, transformació, elaboració, envasat, emmagatzematge, transport, distribució, venda, subministrament i servei. Amb aquest curs obtindràs les tècniques adequades d’higiene i sanitat alimentària en manipulació d’aliments, seràs conscient dels riscos de la seva contaminació i aprendràs a prevenir possibles alteracions alimentàries.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Objectius Generals:
- Adquirir els coneixements bàsics establerts a la manipulació d'aliments i aplicar-los a l'entorn laboral.
Objectius Específics:
- Conèixer els tipus d'aliments i la contaminació a què són susceptibles.
- Aprendre pautes d'higiene, manipulació i manteniment de locals per tal de treballar amb aliments de manera segura i evitar contaminacions.
- Conèixer la normativa en matèria d'alimentació i altres problemes relacionats amb l'alimentació no derivats de contaminacions com al·lèrgies i intoleràncies.
Opiniones
-
Sin duda el curso ha cumplido con todas mis espectativas.
← | →
-
Ha sido sin duda una gran experiencia la que he tenido dentro de la formación y a la vez la especialización.
← | →
Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Gemma Mimoso
Dorian Ardila
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 9 años en Emagister.
Materias
- Higiene
- Aliments
- Legislació Alimentària
- Contaminacio alimentaria
- Manipulació d'aliments
Profesores
Equip Docent
PIMEC Formació
Temario
1. Els aliments
1.1. Tipus d’aliments
1.2. Contaminació microbiana dels aliments
2. Manipulació i higiene alimentària
2.1. Higiene del manipulador
2.2. Higiene del local
2.3. Pràctiques higièniques per a la manipulació d' aliments
3. Legislació alimentària aplicable
3.1. Normativa actual genèrica
3.2. Aliments al·lèrgens i intoleràncies
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Manipulació d'aliments
subvencionado por el Estado