MERCABARNA

Manipulación de Alimentos

5.0 1 opinión
MERCABARNA
En Barcelona
  • MERCABARNA

75 
CURSO PREMIUM
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Información importante

Tipología Curso
Lugar Barcelona
Horas lectivas 6h
Duración 2 Días
Inicio Fechas a elegir
  • Curso
  • Barcelona
  • 6h
  • Duración:
    2 Días
  • Inicio:
    Fechas a elegir
Descripción

Si quieres trabajar en algún empleo relacionado con los alientos, te recomendamos que tengas en cuenta este Curso de Manipulación de Alimentos, ofrecido por Mercabarna.

El principal objetivo de este curso es garantizar que el personal que manipula alimentos disponga de una formación adecuada en higiene y seguridad alimentaria conforme su actividad laboral. Cumplir con el Reglamento CE 852/2004. Además, se trata de una formación obligatoria de los manipuladores en higiene alimentaria.

¡No esperes más y fórmate con los mejores profesionales!

Información importante

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas

Ubicación

Inicio

Barcelona
C/Major de Mercabarna 76, 3a planta, 08040

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Fechas a elegirMatrícula abierta

Preguntas & Respuestas

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Hola!! El curso es en Catalán??
Usuario anónimo - 07/02/2020 | Responder

Opiniones

5.0
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4.4
fantástico
Valoración del Centro

Opiniones sobre este curso

S
SAYRA YSABEL GARCIA CAMPOS
Opinión verificada
5.0 29/05/2019
Sobre el curso: La formación fue muy buena, se entiende todo con mucha claridad.
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* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

¿Qué aprendes en este curso?

Higiene alimentaria
Higiene
Manipulación de alimentos
Alergias alimentarias
Contaminantes Alimentarios
Higiene personal
Manipulación de productos de pesca
Manipulación de productos perecederos
Manipulación y conservación de alimentos
Toxi infecciones

Profesores

Jose Maria Granero
Jose Maria Granero
Docente de Higiene Alimentaria

Temario

    • HIGIENE ALIMENTARIA-MANIPULACION DE ALIMENTOS

    • La higiene alimentaria. ¿Que és y para qué hace falta tener conocimiento de ello?
    • Los contaminantes de los alimentos.

    • Las toxi-infecciones alimentarias.

    • Como se pueden contaminar los alimentos durante la producción y que se puede hacer para evitarlo hasta un nivel no peligroso?

    • Limpiar y desinfectar. La importancia de seguir un Plan de limpieza y desinfección.

    • Higiene personal.

    • Buenas prácticas de manipulación.