Manipulación de Mercancías Perecederas en el Transporte por Carretera
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Un curso bueno pero demasiado breve. Es una formación presencial, que dura aproximadamente un mes, y además tiene la ventaja de ser subvencionada para desempleados. Otro aspecto a destacar es la flexibilidad horaria que permite, ya que puedes asistir a clase en horario de mañana o tarde.
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Descripción
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Tipología
Subvencionado a desempleados
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Metodología
A distancia
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Horas lectivas
100h
Objetivo del curso: Curso a para hacer a Distancia para aplicar con corrección las normativas y controles sanitarios que existen para la manipulación o transporte de mercancías perecederas. Dirigido a: Curso totalmente Gratuito para hacer a Distancia para profesionales desempleados del sector del transporte de mercancías
A tener en cuenta
Ser Desempleado
Opiniones
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Un curso bueno pero demasiado breve. Es una formación presencial, que dura aproximadamente un mes, y además tiene la ventaja de ser subvencionada para desempleados. Otro aspecto a destacar es la flexibilidad horaria que permite, ya que puedes asistir a clase en horario de mañana o tarde.
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Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Verónica Maier
Opinión verificadaProfesores
Equipo docente Don consultores
Profesor
Temario
1. Introducción.
2. Contaminación de los alimentos y sus consecuencias para la salud.
a. Contaminación y fuentes.
b. Condiciones esenciales para la contaminación de los productos alimenticios.
3. Condiciones para evitar la contaminación de los alimentos.
a. Cómo evitar la contaminación
b. Técnicas de conservación.
4. Importancia del personal manipulador de los alimentos en la contaminación de los mismos.
5. Requisitos de las instalaciones
6. Reglamentación en el Almacenamiento Frigorífico
7. Reglamentación en la Almacenamiento No frigorífico.
8. El Transporte de mercancías perecederas en el transporte por carretera.
a. Características del transporte de mercancías perecederas.
b. Reglamentación en el Transporte de Productos Alimenticios a temperatura Regulada.
c. Resumen de los procedimientos en el transporte de mercancías perecederas.
9. Sensibilización medioambiental.
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