EMAGISTER CUM LAUDE
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      Euroinnova Business School.

      Manipulador de Alimentos de Alto Riesgo. Comercio Detallista. Especialidad en Carnicería (Online) -

      Euroinnova Business School.
      Online
      Precio Emagister

      40 € 20 
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      Información importante

      Tipología Curso
      Metodología Online
      Horas lectivas 10h
      Duración 6 Meses
      Inicio Noviembre
      otras fechas
      • Curso
      • Online
      • 10h
      • Duración:
        6 Meses
      • Inicio:
        Noviembre
        otras fechas
      Descripción

      "¿Te interesaría aprender las diferentes operaciones de un manipulador de alimentos especializado en el sector carnicería? Entonces esta formación podría ser interesante para ti. Emagister.com agrega a su listado de programas formativos este aprendizaje que te servirá para descubrir las prácticas y procesos de la elaboración, envasado y comercialización de alimentos.

      Este curso, destinado personas que tienen contacto directo con los alimentos durante los diferentes procesos de preparación, incluye, entre muchos otros contenidos, los siguientes temas relacionados con este ámbito: nociones del valor nutricional, recomendaciones alimentarias, causas de la alteración y contaminación de los alimentos, etcétera. Asimismo, conocerás a través de este manual los diferentes aspectos relacionados con el etiquetado de alimentos y las marcas de salubridad, el lmacenamiento de los alimentos, la higiene del manipulador o la desinfección y control de plagas.

      El programa se imparte siguiendo la metodología online. Este aprendizaje 100% para trabajadores en activo en régimen general tiene una carga lectiva de 6 meses y viene avalado por el centro EUROINNOVA . Si estás interesado en desarrollar tu perfil profesional en este segmento, no lo pienses dos veces. Solicita más información para poder empezar este curso educativo que forma parte del directorio de emagister.com."

      Información importante

      Precio a usuarios Emagister:

      Instalaciones (1) y fechas
      Dónde se imparte y en qué fechas
      Inicio Ubicación
      Noviembre
      Diciembre
      Enero
      Febrero
      Marzo
      Abril
      Mayo
      Junio
      Julio
      Agosto
      Septiembre
      Octubre
      Online
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      A tener en cuenta

      · ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

      El Objetivo principal de este curso es facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de (los manipuladores de alimentos) todas aquellas personas que, por su actividad laboral, tienen contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio.

      · ¿A quién va dirigido?

      Estos cursos de manipulador de alimentos tienen que realizarlos personas que por su actividad laboral tienen contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento,transporte, distribución, venta, suministro y servicios de productos alimenticios al consumidor.

      · ¿Qué distingue a este curso de los demás?

      Con una contrastada trayectoria a nivel nacional y un amplio catálogo formativo compuesto por másters profesionales y formación de postgrado, hacen que EUROINNOVA sea una escuela de negocios con programas formativos completamente adaptados a la realidad del mercado laboral promoviendo una enseñanza multidisciplinar e integrada basada en innovadoras metodologías de aprendizaje. Todo ello se hace posible gracias a formación modular, contenidos en abierto, metodologías E-learning y aprendizaje colaborativo que te facilitarán el aprendizaje y te ayudarán a desarrollar y mejorar tu carrera profesional.

      · ¿Qué pasará tras pedir información?

      Si desea inscribirse en esta acción formativa, es necesario enviarnos la Ficha de Matrícula y el Convenio de Adhesión debidamente cumplimentados a EUROINNOVA , acompañando de copia del DNI del alumno y de la cabecera de su nómina. Una vez recibida la Ficha de Matrícula, uno de nuestros asesores de formación contactará con usted para confirmar su solicitud.

      Preguntas & Respuestas

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      Logros de este Centro

      2019
      2018
      2017
      2016
      2015
      Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
      4 años con Emagister

      ¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

      Todos los cursos están actualizados

      La valoración media es superior a 3,7

      Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

      Este centro lleva 4 años en Emagister.

      ¿Qué aprendes en este curso?

      Desinfección
      Manipulador de alimentos
      Higiene
      Carnicería
      Plagas
      Autocontrol
      Manipulación higiénica de los alimentos
      Alteración de los alimentos
      Recomendaciones alimentarias
      Almacenamiento de los alimentos
      Higiene del manipulador
      Origen de la contaminación de los alimentos
      Desinfección y control de plagas
      Los microorganismos y su transmisión
      El etiquetado de alimentos y las marcas de salubridad
      Nociones del valor nutricional
      Prácticas higiénicas y requisitos en la elaboración
      Causas de la alteración y contaminación de los alimentos
      Las enfermedades transmitidas por el consumo de los alimentos
      Concepto de contaminación
      El manipulador en la cadena alimentaria
      Los métodos de conservación de los alimentos
      El envasado y la presentación de los alimentos
      Requisitos de los materiales
      Manipulación de alimentos en el sector carnicería
      Aspectos técnico-sanitarios específicos en el sector carnicería
      Comercio
      Alimentos
      Manipulador
      Carnicería
      Alimentos
      Manipulador
      "Contaminación
      Manipulador "
      "Contaminación
      Manipulador "

      Temario


      UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE
      UNIDAD DIDÁCTICA 2. ALTERACIÓN DE LOS ALIMENTOS
      UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANIPULACIÓN HIGIÉNICA DE LOS ALIMENTOS
      UNIDAD DIDÁCTICA 4. PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS. ETIQUETADO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS
      UNIDAD DIDÁCTICA 5. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN EL SECTOR CÁRNICO