Manipulador de Alimentos Alto Riesgo
Curso
Online
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Somos lo que comemos.
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Tipología
Curso intensivo
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Nivel
Nivel básico
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Metodología
Online
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Horas lectivas
6h
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Duración
1 Día
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
El sector alimentario es uno de las más importantes, ya que es el que condiciona de manera directa nuestra salud. Por este motivo, Emagister añade a su oferta formativa el curso Manipulador de Alimentos Alto Riesgo. Es un curso que está impartido por el centro de formación Grupo Iforma.
Si tu objetivo profesional es integrarte dentro del ámbito culinario, debes saber que el carnet de manipulador de alimentos de alto riesgo es uno de los requisitos imprescindibles para trabajar en muchos sectores de la alimentación.
Durante la realización del curso disfrutarás de temas tan interesantes como la contaminación de los alimentos, el análisis de peligrosidad y puntos de control críticos o la manipulación de alimentos de alto riesgos entre otros muchos más.
Si quieres saber más sobre esta formación, solicita información en emagister.com. Contactaremos contigo con la mayor rapidez posible para dar respuesta a todas tus preguntas.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
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Muy profesionales, encantada de la experiencia.
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Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
María Elena Tristán Romero
Materias
- Manipulador de alimentos
- Manipulador Alto Riesgo
- Carnet Manipulador
- Carnet manipulador online
- Carnet manipulador alimentos
- Carnet manipulador alimentos online
- Higiene alimentaria
- Sanidad carnet
- Alimentos carnet sanidad
- Manipulador
- APPCC
- Alimentos
- Alimentación
- Sector culinario
- Manipuladores
- Comida
- Sanidad
- Salud
- Higiene
- Nutrición
Profesores
MariCarmen Sánchez Ruiz
Tecnica
Temario
- Principios generales.
- La contaminación de los alimentos.
- Requisitos de higiene básicos del manipulador de alimentos.
- Locales y dependencias.
- Sistema de autocontrol: Análisis de peligros y puntos de control crítico: APPCC (HACCP)
- Características particulares de algunos grupos sectoriales.
- Formación especial manipuladores de alimentos de alto riesgo.
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Manipulador de Alimentos Alto Riesgo