Manipulador de alimentos
Curso subvencionado desempleados y trabajadores
En Las Palmas de Gran Canaria
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
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CEAC
Curso Online2.999 € 3.900 € -
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso OnlinePrecio a consultar -
CCC Subvencionados
Curso subvencionado para trabajadores OnlineCurso gratis
subvencionado por el Estado -
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Curso A distancia148 € 296 €
Descripción
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Tipología
Subvencionado
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Lugar
Las palmas de gran canaria
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Horas lectivas
12h
-
Inicio
Fechas a elegir
¿Qué requisitos debo cumplir para poder acceder a este curso?Si estás trabajando:Que el centro de trabajo esté en Canarias y pertenezca al sector de -.Que figure de Alta en el Sistema de Seguridad Social a la fecha de inicio o incorporación al curso.Si estás Desempleado:Que figure de Alta como demandante de empleo desempleado en una Oficina del Servicio Canario de Empleo a la fecha de inicio o incorporación al curso.Pueden existir otros requisitos. Debe consultar con la entidad.¿Qué acreditación otorga el curso para los alumnos que lo superen?Diploma o acreditación de asistencia / Certificación de los módulos superados o, en su caso, Certificado de Profesionalidad.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
Materias
- Higiene
- Manipulador de alimentos
Temario
¿Cuáles son los contenidos de este curso?
MANIPULADOR DE ALIMENTOS. 12 horas. 079-01-N036
4 ½ horas teóricas y7 ½ horas practicas.
UNIDAD DIDÁCTICA 1 INTRODUCCIÓN A LA HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA CONTENIDOS TEÓRICOS (0,5 HORAS)
UNIDAD DIDÁCTICA 2 NORMATIVA Y LEGISLACIÓN ALIMENTARIA
UNIDAD DIDÁCTICA 3 LOS ALIMENTOS Y TIPOS DE CONTAMINACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 4 ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR LOS ALIMENTOS (ETA) Y OTRAS ENFERMEDADES RELACIONADAS CON LA DIETA
UNIDAD DIDÁCTICA 5 CONSERVACIONES DE LOS ALIMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 6 GUÍA DE PRÁCTICAS CORRECTAS DE HIGIENE (GPCH)
UNIDAD DIDÁCTICA 7 SISTEMAS DE AUTOCONTROL. CONCEPTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 8 PLANES GENERALES DE HIGIENE (PGH): PRERREQUISITOS DE HIGIENE
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