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Manipulador de alimentos
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Curso subvencionado para trabajadores
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Descripción
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Tipología
Subvencionado a trabajadores
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Opiniones
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
francisco reyes ravelo
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La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 14 años en Emagister.
Materias
- Manipulador de alimentos
Temario
CONSECUENCIAS QUE CONLLEVA UNA MALA MANIPULACIÓN
LOS FACTORES DEL MEDIO QUE INFLUYEN EN LA ALTERACIÓN DE LOS ALIMENTOS
LA HIGIENE PERSONAL
TRATAMIENTOS DE PREPARACIÓN DE LOS ALIMENTOS
MÉTODOS DE CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
HIGIENE DE LAS INSTALACIONES
INFORMACIÓN OBLIGATORIA Y ETIQUETADO QUE DEBEN LLEVAR LOS ALIMENTOS
A.P.P.C.C. EN EL SECTOR
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