Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.

Manipulador de Alimentos

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Semipresencial Barcelona, Cádiz, Donostia-san Sebastian y 10 sedes más

Precio a consultar
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Información importante

Tipología Curso
Nivel Nivel básico
Metodología Semipresencial
Lugar En 13 sedes
Inicio Fechas a elegir
  • Curso
  • Nivel básico
  • Semipresencial
  • En 13 sedes
  • Inicio:
    Fechas a elegir
Descripción

Adquirir los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar, en tu puesto de trabajo, un comportamiento correcto aplicando las técnicas adecuadas de higiene y seguridad alimentaria en la manipulación de alimentos.

Impedir la contaminación de alimentos y aplicar las medidas de prevención adecuadas.

Instalaciones (13) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas

Ubicación

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Barcelona
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08001

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Cádiz
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Donostia-san Sebastian (Guipúzcoa)
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Buen día quería saber que requisitos, a nivel estudios, son necesarios para hacer el curso. Soy extranjera residente en España. Gracias
Tienes que estar de alta en la seguridad social debido a que es un curso subvencionado por el Estado.
4 respuestas | Responder

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¿Qué aprendes en este curso?

Alimentación animal
Cocinero
Higiene alimentaria
Manipulador de alimentos
Seguridad alimentaria
Cocina natural
Higiene
APPCC
Restauración en hostelería
Alimentos energéticos
Alimentos funcionales
Hostelería
alimentos
alimentos
Alimentación animal

Temario

1. Calidad aimentaria y posibles alteraciones de los alimentos.

2. Manipulación higiénica de los alimentos.

3. Locales e instalaciones: maquinaria, distribución,herramientas, utillaje, gestión de residuos...

4. Higiene personal. Higiene alimentaria. Medidas de conservación

5. El Plan de Análsis de Peligros y Puntos de Control Críticos. Guía de Prácticas.