Manipulador de Alimentos on-line

4.6
17 opiniones
  • Un curso muy interesante y que realizas en pocas horas. El temario y profesorado muy correctos. La titulación que obtuve al finalizar el curso es la que estaba buscando.
    |
  • Me interesaba mucho el temario del curso. Necesitaba el curso para acceder a un empleo. La metodología fue muy cómoda para mi.
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  • Rápido y eficaz. Lo necesitaba urgente y fueron los que se ajustaban más en el tiempo.
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Curso

Online

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Nivel

    Nivel básico

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    10h

  • Duración

    1 Día

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Campus online

  • Servicio de consultas

  • Tutor personal

¿Trabajas en el sector alimentario y necesitas un plus de formación? El curso de Manipulador de Alimentos Online, que te trae Emagister.com de la mano del Centro de Estudios Acua, puede ayudarte en tu propósito.

Este curso permite conocer con detalle los peligros para la salud asociados a la incorrecta manipulación de alimentos, y muestra al alumno las pautas correctas de manipulación, que le capacitarán para realizar correctamente su trabajo en el ámbito alimentario.

La formación, que se dirige a profesionales del sector alimentario (comercio, hostelería, industria, etc.), hace especial hincapié en aspectos como la higiene alimentaria, la prevención de enfermedades, la manipulacion de alimentos, la contaminación de los alimentos, los microorganismos en los productos alimentarios, los factores que influyen en el crecimiento microbiano, los tipos de enfermedades transmitidas por los alimentos, la conservación, el envasado y el etiquetado de los alimentos, el transporte de productos alimentarios, la higiene del manipulador de alimentos, la compra, recepción y almacenamiento de los alimentos, la higiene de las instalaciones (condiciones, limpieza y desinfección, características de las instalaciones, equipos y utensilios, etc.) y los peligros y puntos de control crítico, entre otros.

El curso, que cuenta con un servicio de consultas y un tutor personal, se imparte a distancia, lo que permite a cada alumno adaptar el aprendizaje en función de sus horarios y necesidades.

Si te dedicas a este sector y necesitas aprender más sobre este ámbito, no dejes pasar la oportunidad y pide información a través del formulario de contacto de Emagister.com para empezar cuanto antes tu aprendizaje.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Online

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

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Certificado de aprovechamiento otorgado por Centro de Estudios Acua

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Opiniones

4.6
excelente
  • Un curso muy interesante y que realizas en pocas horas. El temario y profesorado muy correctos. La titulación que obtuve al finalizar el curso es la que estaba buscando.
    |
  • Me interesaba mucho el temario del curso. Necesitaba el curso para acceder a un empleo. La metodología fue muy cómoda para mi.
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  • Rápido y eficaz. Lo necesitaba urgente y fueron los que se ajustaban más en el tiempo.
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100%
4.6
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Rut T.

5.0
01/09/2014
Opinión verificada
Lo mejor: Un curso muy interesante y que realizas en pocas horas. El temario y profesorado muy correctos. La titulación que obtuve al finalizar el curso es la que estaba buscando.
A mejorar: Nada. Un curso sencillo pero que cumple su cometido.
¿Recomendarías este curso?:

Emilia Guerra

5.0
01/01/2014
Opinión verificada
Lo mejor: Me interesaba mucho el temario del curso. Necesitaba el curso para acceder a un empleo. La metodología fue muy cómoda para mi.
A mejorar: No se me ocurre nada.
¿Recomendarías este curso?:

JUAN GONZÁLEZ ALONSO

4.0
01/11/2013
Opinión verificada
Lo mejor: Rápido y eficaz. Lo necesitaba urgente y fueron los que se ajustaban más en el tiempo.
A mejorar: No cambiaría nada pero lo haría presencial.
¿Recomendarías este curso?:

adrian cimas maeso

5.0
01/02/2013
Opinión verificada
Lo mejor: Ofrecen un trato personal estupendo. La información es muy completa. Lo que más valoro es la buena comunicación y su rapidez en general.
A mejorar: No veo como pueden mejorar, me pareció muy bien curso.
¿Recomendarías este curso?:

jose luis tebar torres

5.0
01/02/2013
Opinión verificada
Lo mejor: Estoy muy contento con este centro, es un curso rápido y lo necesitaba urgente para abrir un negocio. Sencillo.
A mejorar: Nada.
¿Recomendarías este curso?:
Ver todas
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Materias

  • Industria cárnica
  • Panadería
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Pastelería
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Productos cárnicos
  • Minorista
  • Higiene alimentaria
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Prevención enfermedades
  • Manipulación de alimentos
    7

    7 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Contaminación de los alimentos
  • Los microorganismos en los alimentos
  • Factores que influyen en el crecimiento microbiano
  • Conservación de los alimentos
  • Envasado de los alimentos
  • Etiquetado de los alimentos
  • Transporte de productos alimentarios
  • Higiene del manipulador de alimentos
  • Compra y recepción de los alimentos
  • Almacenamiento de los alimentos
  • Higiene de las instalaciones: condiciones
  • Limpieza y desinfección
  • Características de las instalaciones
  • Equipos y utensilios
  • Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico
  • Comercio minorista

Profesores

Angélica  Alcalde Fernández

Angélica Alcalde Fernández

Profesora de Biología, química y Ciencias de la Tierra

Temario

CONTENIDOS:

  1. Introducción
  2. El manipulador de alimentos
  3. Contaminación de los alimentos
  4. Los microorganismos en los alimentos
  5. Factores que influyen en el crecimiento microbiano
  6. Tipos de enfermedades transmitidas por los alimentos
  7. Conservación de los alimentos
  8. Envasado y etiquetado de los alimentos
  9. Transporte de productos alimenticios
  10. Higiene del manipulador de alimentos
  11. Compra, recepción y almacenamiento de los alimentos
  12. Higiene de las instalaciones: condiciones, limpieza y desinfección, desinsectación y desratización
  13. Características de las instalaciones, equipos y utensilios
  14. Appcc (análisis de peligros y puntos de control crítico)
  15. Tema específico del sector al que se dedica el alumno. Debe elegir entre:
    • Comercio minorista
    • Comidas preparadas (hostelería, comedores colectivos, servicios de cátering)
    • Industria cárnica
    • Industria del pescado y marisco
    • Industria láctea
    • Industria de las Bebidas
    • Industria del aceite (Almazaras)
    • Industria hortofrutícola
    • Panadería y Pastelería

Más información

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Manipulador de Alimentos on-line

20 € IVA inc.