Manual Actualización de Metodología Médica en Atención Primaria

¿Quieres conocer la organización de las cocinas hospitalarias? Emagister y Matrix Formación te ofrecen la posibilidad de realizar el curso de Manual Actualización de Metodología Médica en Atención Primaria en el que podrás aprender las características y requisitos que debe tener el Servicio de Nutrición Clínica y el Servicio de Medicina Preventiva. El curso está dirigido a aquellas personas que quieran aprender los requisitos que se exigen a los manipuladores de alimentos.

El curso que encuentras en emagister.com se realiza a distancia y tiene una duración total de 110 horas de estudio. Matrix Formación ofrece al estudiante una flexibilidad horaria que te permitirá compaginar los estudios con otras actividades gracias al manual didáctico que recibirás por parte del centro.

El curso de Manual Actualización de Metodología Médica en Atención Primaria está compuesto por 18 temas en los que podrás clasificar los distintos tipos de alimentos y estudiar sus principales características, aprender a conservar, preparar y distribuir los alimentos según su tipo, conocer los riesgos que conlleva la manipulación de alimentos, aprender a almacenar correctamente los productos perecederos y no perecederos, estudiar la limpieza y elaboración de las materias primas, comprender los sistemas más habituales de elaboración de alimentos, etc.

También podrás saber cuál es la maquinaria más utilizada en las cocinas de colectividades, conocer el mobiliario habitual empleado en las cocinas de colectividades, estudiar la normativa básica en materia de residuos y trabajar los principales productos de limpieza y su modo de empleo.

Solicita toda la información que necesites en emagister.com y empieza a estudiar este curso de Manual Actualización de Metodología Médica en Atención Primaria.