Matrix Formación

Manual Camarero Servicio de Sala

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A Distancia

90 
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Información importante

Tipología Curso
Metodología A distancia
Horas lectivas 110h
Inicio Fechas a elegir
  • Curso
  • A distancia
  • 110h
  • Inicio:
    Fechas a elegir
Descripción

¿Quieres convertirte en un candidato más competitivo en los procesos de selección? Ahora puedes conseguirlo añadiendo valor a tu currículum con este curso a distancia titulado “Manual Camarero Servicio de Sala”. Se trata de un programa didáctico que te capacitará en las funciones y competencias de un camarero de sala. Conocerás los diferentes espacios de un restaurante, cómo recibir al cliente, los diferentes tipos de servicios y todo aquello que respecta a la atención al usuario. Asimismo, adquirirás conocimientos en el servicio del vino, sabiendo los diferentes tipos para poder aconsejar al comensal. Además, se ha contemplado la organización de la mesa y cómo prepararla, entre otras muchas cuestiones.El curso comprende un total de 110 horas de estudio. Las realizarás desde tu hogar, sin necesidad de desplazarte a ningún centro académico. Por este motivo, los usuarios de emagister.com recomiendan este método, ya que dota de gran autonomía durante el proceso de aprendizaje. Una vez que recibas el manual didáctico, ya podrás empezar tu formación.

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A distancia
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¿Qué aprendes en este curso?

Camarero
Camarero
Quesos
Tipología de clientes
Funciones del camarero
Servicio al cliente
Clasificación de los servicios
El trato con el cliente
La tipología de quesos
Servicios especiales
facturacion
Sobre del servicio
Atención al cliente
Habilidades técnicas
Competencia comunicativa
Expresión verbal y gestual
Cómo preparar un mesa
Cómo servir al comensal
Saber sugerir al comensal
Clasificación de los licores

Temario


Manual Camarero Servicio de Sala

Introducción al Restaurante.
El Trato con el Cliente.
Clasificación de los Servicios.
Los Vinos: su Servicio. Licores y Aguardientes.
El Queso.
Decoración de Mesas.
Servicios Especiales.
Otras Tareas y Servicios.
Facturación y Cobro.
Atención al Cliente.


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Información adicional

Número total de páginas del manual: 386

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