Manual con Sd Dietética y Nutrición

Curso

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    A distancia

  • Horas lectivas

    110h

Curso a distancia con envío de material.

¿Te gustaría profundizar más en el campo de la nutrición y la alimentación? Entonces este programa formativo que se imparte a distancia podría ser interesante para ti. El itinerario, que se incorpora al listado de programas académicos de emagister.com, te sirve para adquirir los conocimientos necesarios en cuanto a habilidades en el uso de técnicas y actitudes positivas en alimentación y nutrición.Durante el curso aprenderás todo acerca de alimentación y nutrición, hábitos alimentarios, clasificación y estudio de los alimentos y elaboración de dietas entre otros ámbitos. Por otro lado, el programa también incluye otros aspectos como intoxicaciones alimentarias, prácticas correctas de higiene, el etiquetado de los alimentos o anorexia, bulimia, tabaco y alcohol y su relación con la alimentación.Este programa educativo viene avalado por el centro Matrix Formación, se imparte siguiendo la metodología a distancia a través de un manual que el centro te proporcionará y tiene una duración de 110 horas lectivas. Si estás buscando incrementar el valor de tu curriculum vitae y, al mismo tiempo, aprender más sobre este ámbito laboral, ya puedes empezar ahora a prepararte con este curso académico publicado en la plataforma emagister.com.

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Materias

  • Dietética
  • Seguridad alimentaria
  • Alimentación y nutrición
  • Salud y hábitos alimentarios
  • Clasificación y estudio de los alimentos
  • Almacenamiento y Conservación de los Alimentos
  • Elaboración de Dietas
  • Conceptos de Seguridad e Higiene Alimentaria
  • Intoxicaciones alimentarias
  • La Alimentación como Elemento Educativo
  • Normas generales en la manipulación de alimentos
  • Temperaturas
  • Prácticas correctas de higiene
  • El Etiquetado de los Alimentos
  • Anorexia y bulimia
  • Tabaco y Alcohol

Temario


ÍNDICE

Alimentación y Nutrición.
Salud y Hábitos Alimentarios.
Clasificación y Estudio de los Alimentos.
Almacenamiento y Conservación de los Alimentos.
Elaboración de Dietas.
Elaboración de Dietas Específicas para Personas Mayores.
Conceptos de Seguridad e Higiene Alimentaria.
Intoxicaciones Alimentarias.
La Alimentación como Elemento Educativo.
Normas Generales en la Manipulación de Alimentos.
Temperaturas. Prácticas Correctas de Higiene.
El Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC).
El Etiquetado de los Alimentos.
Anorexia y Bulimia.
Tabaco y Alcohol.


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Información adicional

OBJETIVOS
El objetivo de este curso es adquirir conocimientos, habilidades en el uso de técnicas y actitudes positivas en alimentación y nutrición.

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