Matrix Formación

Manual con Sd Dietética y Nutrición

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A Distancia

90 
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Información importante

Tipología Curso
Metodología A distancia
Horas lectivas 110h
  • Curso
  • A distancia
  • 110h
Descripción

¿Te gustaría profundizar más en el campo de la nutrición y la alimentación? Entonces este programa formativo que se imparte a distancia podría ser interesante para ti. El itinerario, que se incorpora al listado de programas académicos de emagister.com, te sirve para adquirir los conocimientos necesarios en cuanto a habilidades en el uso de técnicas y actitudes positivas en alimentación y nutrición.Durante el curso aprenderás todo acerca de alimentación y nutrición, hábitos alimentarios, clasificación y estudio de los alimentos y elaboración de dietas entre otros ámbitos. Por otro lado, el programa también incluye otros aspectos como intoxicaciones alimentarias, prácticas correctas de higiene, el etiquetado de los alimentos o anorexia, bulimia, tabaco y alcohol y su relación con la alimentación.Este programa educativo viene avalado por el centro Matrix Formación, se imparte siguiendo la metodología a distancia a través de un manual que el centro te proporcionará y tiene una duración de 110 horas lectivas. Si estás buscando incrementar el valor de tu curriculum vitae y, al mismo tiempo, aprender más sobre este ámbito laboral, ya puedes empezar ahora a prepararte con este curso académico publicado en la plataforma emagister.com.

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¿Qué aprendes en este curso?

Dietética
Seguridad alimentaria
Alimentación y nutrición
Salud y hábitos alimentarios
Clasificación y estudio de los alimentos
Almacenamiento y Conservación de los Alimentos
Elaboración de Dietas
Elaboración de Dietas Específicas para Personas Mayores
Conceptos de Seguridad e Higiene Alimentaria
Intoxicaciones alimentarias
La Alimentación como Elemento Educativo
Normas generales en la manipulación de alimentos
Temperaturas
Prácticas correctas de higiene
El Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico
El Etiquetado de los Alimentos
Anorexia y bulimia
Tabaco y Alcohol

Temario


ÍNDICE

Alimentación y Nutrición.
Salud y Hábitos Alimentarios.
Clasificación y Estudio de los Alimentos.
Almacenamiento y Conservación de los Alimentos.
Elaboración de Dietas.
Elaboración de Dietas Específicas para Personas Mayores.
Conceptos de Seguridad e Higiene Alimentaria.
Intoxicaciones Alimentarias.
La Alimentación como Elemento Educativo.
Normas Generales en la Manipulación de Alimentos.
Temperaturas. Prácticas Correctas de Higiene.
El Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC).
El Etiquetado de los Alimentos.
Anorexia y Bulimia.
Tabaco y Alcohol.


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Información adicional

OBJETIVOS
El objetivo de este curso es adquirir conocimientos, habilidades en el uso de técnicas y actitudes positivas en alimentación y nutrición.

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