Maquinaría y Equipos Básicos de Pastelería

4.8
2 opiniones
  • Encantado con la institución debido a la formación de calidad que tienen, la atención es excelente ya que siempre están dispuestos a contestar cualquier duda de forma rápida y amable. Sin duda los volvería a elegir, son muy recomendables.
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  • Me inspiraron mucha seguridad para confiarles algo tan importante como mi formación desde el momento que me inscribí. La atención que te brindan los tutores es excelente. Muy agradecida, seguramente vuelva hacer algún otro curso, totalmente recomendable!
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Curso

Online

149 € IVA inc.

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Nivel

    Nivel intermedio

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    50h

  • Duración

    Flexible

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Campus online

  • Servicio de consultas

  • Clases virtuales

Identificar útiles, herramientas y elementos que conforman los equipos y maquinaria de los establecimientos de pastelería, describiendo: - Funciones.- Normas de utilización.- Resultados cuantitativos y cualitativos obtenidos.- Riesgos asociados a su manipulación.- Limpieza.- Mantenimiento de uso necesario Utilizar los equipos, máquinas, utensilios, utillaje y herramientas que conforman la dotación básica de los establecimientos, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Online

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

Titulación propia

Al finalizar este curso, recibes una titulación con validez curricular, que te ayudará a destacar frente a los demas candidatos que opten por el mismo puesto. Además puedes solicitar tu acceso a nuestra bolsa de empleo.

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Opiniones

4.8
  • Encantado con la institución debido a la formación de calidad que tienen, la atención es excelente ya que siempre están dispuestos a contestar cualquier duda de forma rápida y amable. Sin duda los volvería a elegir, son muy recomendables.
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  • Me inspiraron mucha seguridad para confiarles algo tan importante como mi formación desde el momento que me inscribí. La atención que te brindan los tutores es excelente. Muy agradecida, seguramente vuelva hacer algún otro curso, totalmente recomendable!
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100%
4.3
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Lucia Sánchez Hernández

4.5
09/12/2021
Sobre el curso: Encantado con la institución debido a la formación de calidad que tienen, la atención es excelente ya que siempre están dispuestos a contestar cualquier duda de forma rápida y amable. Sin duda los volvería a elegir, son muy recomendables.
¿Recomendarías este curso?:

bet pañella

5.0
07/12/2021
Sobre el curso: Me inspiraron mucha seguridad para confiarles algo tan importante como mi formación desde el momento que me inscribí. La atención que te brindan los tutores es excelente. Muy agradecida, seguramente vuelva hacer algún otro curso, totalmente recomendable!
¿Recomendarías este curso?:
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Logros de este Centro

2021
2020
2019
2018

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 6 años en Emagister.

Materias

  • Mantenimiento
  • Pastelería
  • Maquinaria
  • Clasificación
  • Generadores

Temario

Temario

1. Identificación y clasificación: Generadores de calor, generadores de frío y maquinaria auxiliar.
2. Identificación y características de la maquinaria y equipos de pastelería, tales como:
3. Mobiliario de uso común y específico en pastelería.
4. Batería, herramientas y utillaje. Identificación y características de útiles y herramientas, tales como:
5. Nuevas tecnologías para la elaboración de pastelería.
6. Aplicación de técnicas, procedimientos y modos de operación, control, limpieza y mantenimiento de uso característicos.
7. Características fundamentales, funciones y aplicaciones más comunes.
8. Aplicaciones de técnicas, procedimientos y modos de operación.
9. Control y mantenimiento característicos.

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Maquinaría y Equipos Básicos de Pastelería

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