MARKETING GASTRONÓMICO Y GESTIONAR LA CARTA EN RESTAURANTE
4.0
1 opinión
Cámara de Comercio de Madrid
En Madrid
150 €
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Información importante
| Tipología | Taller |
| Lugar | Madrid |
| Horas lectivas | 9h |
| Duración | 3 Días |
| Inicio | Fechas a elegir |
- Taller
- Madrid
- 9h
- Duración:
3 Días - Inicio:
Fechas a elegir
utiliza las técnicas de venta para aumentar los beneficios de tu negocio, así como impulsar la fidelidad de tus clientes
Dónde se imparte y en qué fechas
| Inicio | Ubicación |
|---|---|
|
Fechas a elegir |
Madrid
C/ Pedro Salinas 11, 28043, Madrid, España Ver mapa |
| Inicio |
Fechas a elegir |
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Madrid
C/ Pedro Salinas 11, 28043, Madrid, España Ver mapa |
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Opiniones
4.0
-
El material es bueno y el temario era completo. Los profesores son atentos al resolver las dudas. La web tiene videos y puedes consultar el temario cuando quieras. El precio es razonable.
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Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4.3
fantástico
Valoración del Centro
Opiniones sobre este curso
K
Kamal Ksaimi
Opinión verificada
4.0
13/02/2016
Lo mejor:
El material es bueno y el temario era completo. Los profesores son atentos al resolver las dudas. La web tiene videos y puedes consultar el temario cuando quieras. El precio es razonable.
A mejorar:
Nada.
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¿Qué aprendes en este curso?
Técnicas de merchandising | Qué es el marketing gastronómico o local marketing | La carta del restaurante | El concepto y el diseño | ||||||
Formatos y presentaciones | Errores comunes a la hora de elaborar cartar | Estudios económico de la oferta | Cómo gestionar menús | ||||||
Técnicas de ventas. Sugerencias y menús | Upselling y Crosselling |
Profesores
Manuel Bovía del Viso
profesor
Temario
Programa:
También a personal de cocina y/o sala
Gerentes y/o propietarios de establecimientos hosteleros
Estudiantes de ciclos formativos relacionados con el sector hostelería.
Está formación puede estar bonificada por su empresas a través de las cuotas de la seguridad social por la fundación tripartita
Al finalizar el curso los alumnos recibirar un Título acreditativo de haber cursado esta formación, expedido por la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Madrid
- Que es el marketing gastronómico o local marketing
- Técnicas de Merchandising
- La carta del restaurante
- El concepto y el diseño
- Formatos y presentaciones.
- Errores comunes a la hora de elaborar cartas.
- Estudios económicos de la oferta.
- Cómo gestionar menús
- Técnicas de ventas. Sugerencias y menús.
- Upselling y Croselling.
También a personal de cocina y/o sala
Gerentes y/o propietarios de establecimientos hosteleros
Estudiantes de ciclos formativos relacionados con el sector hostelería.
Está formación puede estar bonificada por su empresas a través de las cuotas de la seguridad social por la fundación tripartita
Al finalizar el curso los alumnos recibirar un Título acreditativo de haber cursado esta formación, expedido por la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Madrid
