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MÁSTER EN BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA + MÁSTER EN DIETÉTICA Y COACH NUTRICIONAL- Con prácticas garantizadas

Master

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  • Tipología

    Master

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    1500h

  • Duración

    Flexible

  • Inicio

    Febrero
    otras fechas

  • Campus online

  • Envío de materiales de aprendizaje

Evoluciona académicamente con la formación del Máster en Biotecnología Alimentaria + Máster en Dietética y Coach Nutricional, diseñado por la Escuela Internacional de Dietética, Nutrición y Salud y que se añade al catálogo de Emagister, donde podrás desarrollarte como un experto en este medio.

En este programa desarrollara las competencias de la doble titulación Máster en Biotecnología Alimentaria + Máster en Dietética y Coach Nutricional. A lo largo de la formación, estudiará los principios fundamentales de la biotecnología y sus campos de aplicación, entre los que se encuentra la producción alimentaria. Asimismo, aprenderá los tecnicismos utilizados para designar los tipos de alimentos procesados y estudiará ingeniería genética relacionada con los alimentos. Por ello, conocerá los procesos de fermentación y las buenas prácticas ambientales en industrias del sector alimenticio. Finalmente, se formará en dietética y coach nutricional.

En Emagister trabajamos activamente, estas a un paso para seguir el camino al éxito no lo pienses más y ahora matricúlate pronto, pide información y déjanos asesorarte.

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FebreroMatrícula abierta
MarzoMatrícula abierta
AbrilMatrícula abierta
MayoMatrícula abierta
JunioMatrícula abierta
JulioMatrícula abierta
AgostoMatrícula abierta
SeptiembreMatrícula abierta
OctubreMatrícula abierta
NoviembreMatrícula abierta
DiciembreMatrícula abierta
EneroMatrícula abierta

A tener en cuenta

Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica la “MÁSTER EN BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA + MÁSTER EN DIETÉTICA Y COACH NUTRICIONAL”, de la ESCUELA INTERNACIONAL DE DIETÉTICA, NUTRICIÓN Y SALUD avalada por nuestra condición de socios de la CECAP y AEEN, máximas instituciones españolas en formación y de calidad. ESCUELA INTERNACIONAL DE DIETÉTICA, NUTRICIÓN Y SALUD, desde noviembre de 2016, y siguiendo su apuesta por la calidad, ha sido reconocida con el sello ICEEX de la excelencia y la calidad de la formación. Los diplomas, además, llevan el sello de Notario Europeo, que da fe de la validez de los contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional. El alumno tiene la opción de solicitar junto a su diploma un Carné Acreditativo de la formación firmado y sellado por la escuela, válido para demostrar los contenidos adquiridos. Además podrá solicitar una Certificación Universitaria Internacional de la Universidad Católica de Cuyo-DQ con un reconocimiento de 60 ECTS.

El centro se pondrá en contacto contigo, una vez envíes tus datos a través del formulario.

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2018

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La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 2 años en Emagister.

Materias

  • Biotecnología alimentaria
  • Biotecnología
  • Coaching
  • Dietética
  • Liderazgo
  • Producción
  • Diabetes
  • Dietoterapia
  • Tercera edad
  • Embarazo
  • Vitaminas
  • Enfermedades
  • Anorexia
  • Bulimia
  • Proteínas
  • Nutrientes
  • Obesidad
  • Coaching Ejecutivo
  • Compromiso
  • Poder
  • Gestión diaria

Temario

PARTE 1. MÁSTER EN BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA
  • UNIDAD DIDÁCTICA 1. BIOTECNOLOGÍA
  • UNIDAD DIDÁCTICA 2. BIOTECNOLOGÍA Y ALIMENTOS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 3. DNA, GENES Y GENOMAS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 4. MICROORGANISMOS Y ALIMENTOS FERMENTADOS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 5. FERMENTACIÓN DE CÁRNICOS, LÁCTEOS Y OTROS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 6. MICROORGANISMOS GENÉTICAMENTE MODIFICADOS. APLICACIÓN EN LOS ALIMENTOS Y EFECTOS SOBRE LA SALUD Y LA NUTRICIÓN
  • UNIDAD DIDÁCTICA 7. TIPOLOGÍA DE ALIMENTOS TRANSGÉNICOS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 8. BIOTECNOLOGÍA Y ALIMENTOS FUNCIONALES
  • UNIDAD DIDÁCTICA 9. BIOTECNOLOGÍA Y ALIMENTOS PREBIÓTICOS, PROBIÓTICOS, SIMBIÓTICOS Y ENRIQUECIDOS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 10. APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGÍA EN SEGURIDAD ALIMENTARIA
  • UNIDAD DIDÁCTICA 11. PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS. LA IMPORTANCIA DEL REGLAMENTO
  • UNIDAD DIDÁCTICA 12. BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
PARTE 2. MÁSTER EN DIETÉTICA Y COACH NUTRICIONAL

MÓDULO 1. NECESIDADES NUTRICIONALES Y ESTUDIO DE LOS NUTRIENTES

  • UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES
  • UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES. GUÍAS ALIMENTARIAS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL SISTEMA DIGESTIVO
  • UNIDAD DIDÁCTICA 4. NECESIDADES NUTRICIONALES
  • UNIDAD DIDÁCTICA 5. HIDRATOS DE CARBONO
  • UNIDAD DIDÁCTICA 6. LÍPIDOS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 7. PROTEÍNAS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 8. VITAMINAS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 9. MINERALES
  • UNIDAD DIDÁCTICA 10. IMPORTANCIA NUTRICIONAL DEL AGUA
MÓDULO 2. ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 1. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (I)
  • UNIDAD DIDÁCTICA 2. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (II)
  • UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 4. TRATAMIENTO CULINARIO DE LOS ALIMENTOS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 5. CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 6. TCA Y BDN, INGESTAS RECOMENDADAS ETIQUETADO DE ALIMENTOS
MÓDULO 3. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN LAS DISTINTAS ETAPAS DE LA VIDA
  • UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA DIETA
  • UNIDAD DIDÁCTICA 2. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL
  • UNIDAD DIDÁCTICA 3. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO
  • UNIDAD DIDÁCTICA 4. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES DURANTE LA LACTANCIA
  • UNIDAD DIDÁCTICA 5. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN EL LACTANTE
  • UNIDAD DIDÁCTICA 6. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN LA INFANCIA
  • UNIDAD DIDÁCTICA 7. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES DE LA ADOLESCENCIA
  • UNIDAD DIDÁCTICA 8. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN LA
  • TERCERA EDAD
MÓDULO 4. DIETOTERAPIA: PRNCIPALES ENFERMEDADES Y TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA
  • UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA DIETOTERAPIA
  • UNIDAD DIDÁCTICA 2. OBESIDAD
  • UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIABETES MELLITUS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 4. OSTEOPOROSIS
  • UNIDAD DIDÁCTICA 5. ALTERNATIVAS A LA ALIMENTACIÓN TRADICIONAL
  • UNIDAD DIDÁCTICA 6. ANOREXIA NERVIOSA
  • UNIDAD DIDÁCTICA 7. BULIMIA NERVIOSA
MÓDULO 5. COACHING NUTRICIONAL
  • UNIDAD DIDÁCTICA 1. ¿QUÉ ES EL COACHING?
  • UNIDAD DIDÁCTICA 2. IMPORTANCIA DEL COACHING
  • UNIDAD DIDÁCTICA 3. ASPECTOS FUNDAMENTALES DEL COACHING I
  • UNIDAD DIDÁCTICA 4. ASPECTOS FUNDAMENTALES DEL COACHING II
  • UNIDAD DIDÁCTICA 5. ÉTICA Y COACHING
  • UNIDAD DIDÁCTICA 6. EL COACH
  • UNIDAD DIDÁCTICA 7. LA FIGURA DEL COACHEE
  • UNIDAD DIDÁCTICA 8. EL PROCESO DE COACHING: ASPECTOS GENERALES
  • UNIDAD DIDÁCTICA 9. FASES EN EL PROCESO DE COACHING
  • UNIDAD DIDÁCTICA 10. INTRODUCCIÓN A LAS TÉCNICAS DE COACHING
  • UNIDAD DIDÁCTICA 11. EL PROCESO DE CAMBIO
  • UNIDAD DIDÁCTICA 12. INTRODUCCIÓN AL COACHING PERSONAL
  • UNIDAD DIDÁCTICA 13. INTRODUCCIÓN AL COACHING EJECUTIVO

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