Máster Universitario en Ciencias Avanzadas de la Nutrición Humana
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Excelente. Podría calificarla perfectamente como la mejor universidad del mundo, la atención que proporciona es de un alto nivel. Es una institución innovadora, dinámica, abierta y receptiva, la verdad que es ejemplar de esas que vemos muy poco en esta zona. Recomendable.
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Mi valoración en cuando a las clases y el contenido bien, muy controlado todo. En cuanto a las prácticas que garantizaban, mal, las ofrecían muy lejos y con un horario que no podía compatibilizar. El contacto con el orientador era nulo. Decepcionado
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Master
Online
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La nueva medicina del futuro será la nutrición...
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Tipología
Master
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Metodología
Online
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Inicio
Octubre
La Universidad Internacional de Valencia (VIU), una de las principales universidades online del mundo hispanohablante, presenta en Emagister.com el Máster en Ciencias Avanzadas de la Nutrición Humana.
Cada persona tiene variables genéticas que le hacen diferente al resto. Conocer las enfermedades a las que los genes evocan está derivando en la personalización de la nutrición y en la determinación de las claves para vivir más y mejor. Como afirma José María Ordovás en una reciente entrevista en El País, director del laboratorio de Nutrición y Genómica en la Universidad de Tufts (EEUU), “la nutrición del futuro será también la nueva medicina".
Por eso, el principal objetivo de esta titulación es completar la formación de profesionales e investigadores para especializarles en tres de las áreas científicas más demandadas e importantes, ahora y en el futuro, de las Ciencias de la nutrición: la interacción entre genes y nutrientes (Genómica Nutricional), la modulación nutricional del sistema inmune (Inmunonutrición), y los componentes bioactivos y funcionales de los alimentos. Aprenderás de la mano de los mejores grupos de investigación en nutrición clínica e industria alimentaria.
Información importante
Para realizar esta formación debes tener uno de estos niveles de estudios: Grado, Licenciatura, Diplomatura..., Máster, Posgrado, Doctorado o en último curso
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
El perfil de ingreso recomendado es el de alumnos que deseen adquirir conocimientos avanzados y especializados en campos científicamente activos, innovadores y en continuo desarrollo del área de las Ciencias de la Nutrición, como Genómica Nutricional, Inmunonutrición y Alimentos Funcionales, lo que les permitirá ampliar sus conocimientos e iniciarse en tareas de investigación.
Al presente máster podrán acceder titulados (Diplomados, Licenciados o Graduados) en:
- Nutrición Humana y Dietética
- Medicina
- Farmacia
- Ciencia y Tecnología de los Alimentos
- Ciencias Biomédicas
- Enfermería
- Biología
- Bioquímica
Opiniones
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Excelente. Podría calificarla perfectamente como la mejor universidad del mundo, la atención que proporciona es de un alto nivel. Es una institución innovadora, dinámica, abierta y receptiva, la verdad que es ejemplar de esas que vemos muy poco en esta zona. Recomendable.
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Mi valoración en cuando a las clases y el contenido bien, muy controlado todo. En cuanto a las prácticas que garantizaban, mal, las ofrecían muy lejos y con un horario que no podía compatibilizar. El contacto con el orientador era nulo. Decepcionado
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Valoración del curso
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Materias
- Alimentación y salud1
1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Alimentos bioactivos
- Nutrición clínica
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Genómica
- Bioinformática
- Nutricionista
- Alimentos funcionales
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Dietista
- Nutrición culturista
- Nutrición infantil
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Nutrición parenteral
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Nutrientes
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Alimentación
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Nutrición
- Alimentos
- Nutrición Humana
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Bioactivos
- Genómica nutricional
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Ciencias Avanzadas de la Nutrición Humana
- Immunonutrición
- Alimentos bioactivos
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
Temario
MÓDULO I: CIENCIAS AVANZADAS DE LA NUTRICIÓN HUMANA- Genómica Nutricional
- Inmunonutrición
- Componentes funcionales y bioactivos de los alimentos
MÓDULO II: INICIACIÓN A LA INVESTIGACIÓN EN CIENCIAS AVANZADAS DE LA NUTRICIÓN HUMANA- Fundamentos y aplicaciones de técnicas experimentales de investigación en Ciencias Avanzadas de la Nutrición
- Metodología de la investigación y análisis estadístico aplicado en Ciencias Avanzadas de la Nutrición
- Bioinformática aplicada a las Ciencias Avanzadas de la Nutrición
- Seminarios de iniciación a la investigación en Ciencias Avanzadas de la Nutrición
MÓDULO III: PRÁCTICAS EXTERNAS
MÓDULO IV: TRABAJO FIN DE MÁSTER¿Necesitas un coach de formación?
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Máster Universitario en Ciencias Avanzadas de la Nutrición Humana
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