Master Class Barista Profesional
Curso
En Xàtiva
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel intermedio
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Lugar
Xàtiva
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Horas lectivas
6h
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Duración
1 Día
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Inicio
Fechas a elegir
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Prácticas en empresa
Sí
Aunque parezca fácil preparar un café y ser barista, estamos delante de todo un arte que se vive con mucha pasión y que debe tener en cuenta muchos aspectos como el conocimiento sobre el producto y su manejo, las cantidades y tuestes correctos, la utilización y limpieza del equipo y los accesorios empleados, la preparación y presentación del producto con la temperatura y textura correcta, además de saber hacer llegar todo esto al cliente.
Información importante
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
CONTENIDO DEL CURSO
Historia del café
Arábica y Robusta (Varietales)
Procesos de beneficiado
El tueste, su conservación y sus diferencias
Regulación de máquina espresso (presiones y temperaturas)
Molinillo (Ajustes de Molienda)
Extracciones perfectas e imperfectas
Métodos de extracción (Filtros)
Cata de espresso
Textura de la correcta emulsión de la leche
Presentación y servicio de nuestro trabajo
Gerentes, Camareros, Barista
Opiniones
Materias
- Presentación
- Café
- Cursos de café
- Curso de café
- Formacion barista
- Curso cafeteria
- Curso camareros
- Camarero fo
- Escuela de hosteleria
- Escuela barista
Profesores
Luis Uribe Albiñana
Barista Formador
Mi nombre es Luis Uribe Albiñana, soy barista titulado con certificación SCAE (Speciality Coffee Association Of Europe). Formador Barista para Cafés Ventura. Formador Barista para Café Saity Estará de acuerdo conmigo que conseguir una buena taza de café y transformarla en diferentes sensaciones para el consumidor, no es tarea fácil, como bien sabe Ud. para ello necesitamos conocimientos previos en el mundo del café. El barista colabora con el hostelero mediante una formación y asesoramiento al personal de su cafetería, buscando añadir valor a la oferta de su establecimiento con di
Temario
Historia del café
Arábica y Robusta (Varietales)
Procesos de beneficiado
El tueste, su conservación y sus diferencias
Regulación de máquina espresso (presiones y temperaturas)
Molinillo (Ajustes de Molienda)
Extracciones perfectas e imperfectas
Métodos de extracción (Filtros)
Cata de espresso
Textura de la correcta emulsión de la leche
Presentación y servicio de nuestro trabajo
De la mano de nuestro Barista Luis profesional no solo aprenderás a elaborar un café de calidad y transmitirlo a tus clientes para que puedan apreciarlo, sino que con nuestro curso de café terminarás convirtiéndoles a su vez en expertos gourmets de esta delicada bebida.
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Master Class Barista Profesional