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MÁSTER EN COCINA PROFESIONAL, CREACIÓN DE CARTAS, JEFE DE COCINA Y INGLÉS PARA HOSTELERÍA ONLINE

Edil formación
CUM LAUDE
5.0
25 opiniones
  • Te enseña todos los secretos de la cocina profesional y todas los aspectos necesarios para la creación de cartas y para tener personas a tu cargo. Una formación muy completa.
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  • Siempre he querido montarme un restaurante pero no lo había hecho porque no me creía suficiente capacitada. Gracias a los masters de EDILformación, puedo aprender un montón de cosas importantes tanto para quién dirige un restaurante como para los trabajadores. Después de hacer varios masters y cursos de EDILformación, abrí mi restaurante y la verdad es que tiene mucho éxito!
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  • Mi chef me recomendó edil formación para hacer un máster en creación de tartas y jefe de cocina y se lo agradeceré eternamente. Son muy profesionales y eficaces.
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Master

Online

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El apasionante mundo de la cocina te espera.

  • Tipología

    Master

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    450h

  • Duración

    Flexible

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Prácticas en empresa

    Sí

  • Campus online

    Sí

  • Servicio de consultas

    Sí

  • Tutor personal

    Sí

Acceso con DNI/NIE. Curso Online. NO gratuito

¿Te gustaría adentrarte en el mundo de la cocina y la pastelería profesional? Si quieres ampliar tus conocimientos y mejorar tus técnicas dentro de este sector, deberías realizar el curso Cocinero Profesional + Experto jefe de cocina + Creación de Cartas y Menús que Emagister pone a tu disposición.

La cocina actualmente es un sector en auge y con gran demanda laboral, principalmente gracias al sector turístico, así como la gran cultura gastronómica, donde se valoran diferentes aspectos que hacen de los profesionales de la cocina personas ampliamente formadas y especializadas en los nuevos tiempos, en las nuevas técnicas culinarias y el conocimiento de ingredientes de vanguardia.

El objetivo es mostrarte las más recientes técnicas de gestión de cocina, tanto a nivel de cocina, como en maridajes, “mise emplace”, decoración, elaboración de cartas, seguridad alimentaria, normativas, diseño de menús, etc.

Si te interesa conocer más sobre este curso, te invitamos a ponerte en contacto con nosotros a través de emagister.com.

Instalaciones y fechas

Ubicación

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Online

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Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

Los objetivos básicos de este curso es dar a nuestros alumnos una amplia gama de temas en los cuales aprenderán una gran variedad de aspectos y procedimientos de diseño de menús y cartas donde aprenderán a realizar cocina creativa, estudios de enología, manipulación de alimentos, prevención de riesgos laborales en este sector y también gestión de stock. También en este curso se aprenderá a completar el perfil del alumno en el mundo directivo y de la gestión del tiempo.
Posibilidad de realizarlo ONLINE o A DISTANCIA

A todas las personas que quieran dedicarse al mundo de la cocina, restaurantes,centros de comedores, comedores, bares, etc.

En Edilformación creemos en las capacidades de nuestros alumnos, por lo que no requerimos estudios previos para realizar la formación. Por eso, cualquier persona que esté interesada en el mundo culinario puede realizar esta formación.

MÁSTER EN COCINA PROFESIONAL, CREACIÓN DE CARTAS, JEFE DE COCINA Y INGLÉS PARA HOSTELERÍA ONLINE Posibilidad de título universitario.

Todos nuestros alumnos, una vez tengan el Máster aprobado y lo soliciten , pasarán el currículum vitae al departamento de Recursos Humanos donde se les seleccionará para próximas ofertas de empleo de dicho Máster.

Recibirán un e-mail con toda la información detallada del temario y uno de nuestros asesores se pondrá en contacto con ellos para resolver cualquier tipo de duda, información, etc.

- Titulación a nivel europeo
- Baremable en las oposiciones del estado
- Bolsa de empleo, incluye ofertas laborales en Francia, Inglaterra y España

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Opiniones

5.0
excelente
  • Te enseña todos los secretos de la cocina profesional y todas los aspectos necesarios para la creación de cartas y para tener personas a tu cargo. Una formación muy completa.
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  • Siempre he querido montarme un restaurante pero no lo había hecho porque no me creía suficiente capacitada. Gracias a los masters de EDILformación, puedo aprender un montón de cosas importantes tanto para quién dirige un restaurante como para los trabajadores. Después de hacer varios masters y cursos de EDILformación, abrí mi restaurante y la verdad es que tiene mucho éxito!
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  • Mi chef me recomendó edil formación para hacer un máster en creación de tartas y jefe de cocina y se lo agradeceré eternamente. Son muy profesionales y eficaces.
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100%
5.0
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Manuel Quintilla

5.0
19/02/2020
Sobre el curso: Te enseña todos los secretos de la cocina profesional y todas los aspectos necesarios para la creación de cartas y para tener personas a tu cargo. Una formación muy completa.
¿Recomendarías este curso?: Sí

Ariadna Blanco Latorre

5.0
26/06/2019
Sobre el curso: Siempre he querido montarme un restaurante pero no lo había hecho porque no me creía suficiente capacitada. Gracias a los masters de EDILformación, puedo aprender un montón de cosas importantes tanto para quién dirige un restaurante como para los trabajadores. Después de hacer varios masters y cursos de EDILformación, abrí mi restaurante y la verdad es que tiene mucho éxito!
¿Recomendarías este curso?: Sí

Juan José García

5.0
20/05/2019
Sobre el curso: Mi chef me recomendó edil formación para hacer un máster en creación de tartas y jefe de cocina y se lo agradeceré eternamente. Son muy profesionales y eficaces.
¿Recomendarías este curso?: Sí

Julián Estevez

5.0
16/05/2019
Sobre el curso: Mi experiencia es muy positiva, por los resultados y por el tratamiento tan profesional que han demostrado. La elaboración del máster y el diseño del campus virtual es inmejorable.
¿Recomendarías este curso?: Sí

Borja Ruano

5.0
16/05/2019
Sobre el curso: Recomiendo Edil Formación como mejor opción para hacer el máster en cocina profesional, creación de cartas y experto en jefe de cocina tanto por su profesionalidad como por la excelente relación calidad-precio.
¿Recomendarías este curso?: Sí
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2017

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La valoración media es superior a 3,7

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Materias

  • Cocina profesional
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Cocinero
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Decoración
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Jefe de cocina
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Presentación
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Producción
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Seguridad alimentaria
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Inglés
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Aprovisionamiento
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Pastelería
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Batería
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Caza
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Crustáceos
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Moluscos
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Maquinaria
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Alergias alimentarias
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Buffet
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Platos
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Alimentación
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Cocina
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Gastronomía
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Hostelería
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Nutrición
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Alimentos
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Vinos
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Cartas
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Menús
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Servicio de vinos
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Equipo de cocina
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

Profesores

Equipo Docente

Equipo Docente

Profesorado EdilFormación

Nuestro equipo cuenta con experiencia en el sector formativo y dedicamos nuestro esfuerzo a facilitar el acceso a recursos docentes en distintas áreas y especialidades. La evolución de las nuevas tecnologías ha potenciado el acceso a un gran volumen de información y recursos de aprendizaje. Por este motivo, en Edil Formación hemos apostado por la promoción de la formación en línea.

Temario

  1. MÓDULO 1. OFERTAS GASTRONÓMICAS SENCILLAS Y SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LAS EMPRESAS DE RESTAURACIÓN.
  1. Tipos de establecimientos y fórmulas de restauración.
  2. Estructura organizativa y funcional.
  3. Aspectos económicos.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL DEPARTAMENTO DE COCINA.
  1. Definición y modelos de organización.
  2. Estructuras de locales y zonas de producción culinaria.
  3. Especificidades en la restauración colectiva.
  4. El personal y sus distintas categorías profesionales.
  5. Competencias básicas de los profesionales que intervienen en el departamento.
  6. Elaboración de planes sencillos de producción culinaria.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA RESTAURACIÓN DIFERIDA.
  1. Concepto.
  2. Especificidades en la restauración colectiva.
  3. Cocina central.
  4. Cocina de ensamblaje.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. LAS OFERTAS GASTRONÓMICAS.
  1. Definición de los elementos y variables de las ofertas gastronomías.
  2. Ofertas gastronómicas hoteleras y no hoteleras.
  3. Planificación y diseño de ofertas: el menú, la carta, galas, banquetes, otras.
  4. Cálculo de necesidades de aprovisionamiento para confección de ofertas.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. NUTRICIÓN Y DIETÉTICA.
  1. Grupos de alimentos.
  2. Diferencia entre alimentación y nutrición.
  3. Relación entre grupos de alimentos, nutrientes que los componen y necesidades energéticas, funcionales y estructurales del organismo humano.
  4. Caracterización de los grupos de alimentos.
  5. Aplicación de los principios dietéticos al elaborar ofertas gastronómicas dirigidos a distintos colectivos. Peculiaridades de la alimentación colectiva.
UNIDAD DIDÁCTICA 6. GESTIÓN Y CONTROL DE CALIDAD EN RESTAURACIÓN.
  1. Características peculiares.
  2. Concepto de calidad por parte del cliente.
  3. Programas, procedimientos e instrumentos específicos.
  4. Técnicas de autocontrol.
UNIDAD DIDÁCTICA 7. APROVISIONAMIENTO EXTERNO DE GÉNEROS.
  1. El departamento de economato y bodega.
  2. El ciclo de compra.
  3. Registros documentales de compras.
  4. El inventario permanente y su valoración: métodos de valoración de existencias.
UNIDAD DIDÁCTICA 8. APROVISIONAMIENTO INTERNO DE GÉNEROS Y PRODUCTOS CULINARIOS.
  1. Documentos utilizados en el aprovisionamiento interno y sus características.
  2. Sistemas utilizados para detectar las necesidades de materias primas. Lógica del proceso de aprovisionamiento interno.
  3. Departamentos o unidades que intervienen.
  4. Deducción y cálculo de necesidades de géneros, preelaboraciones y elaboraciones básicas.
  5. Formalización del pedido de almacén y su traslado.
  6. Recepción y verificación de la entrega.
  7. Traslado y almacenamiento y/o distribución en las distintas áreas.
  8. Control de stocks.
UNIDAD DIDÁCTICA 9. RECEPCIÓN Y ALMACENAMIENTO DE PROVISIONES.
  1. Inspección, control, distribución y almacenamiento de materias primas.
  2. Registros documentales.
  3. Gestión y control de inventarios.
UNIDAD DIDÁCTICA 10. CONTROL DE CONSUMOS Y COSTES.
  1. Definición y clases de costes.
  2. Cálculo del coste de materias primas y registro documental.
  3. Control de consumos. Aplicación de métodos.
  4. Componentes de precio.
  5. Métodos de fijación de precios.
  6. MÓDULO 2. TÉCNICAS CULINARIAS
UNIDAD FORMATIVA 1. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOSUNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS UTILIZADOS EN LAS ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS.
  1. Características de la maquinaria utilizada.
  2. Batería de cocina.
  3. Utillaje y herramientas.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. 2. FONDOS, BASES Y PREPARACIONES BÁSICAS ELABORADOS CON PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS.
  1. Composición y elaboración de los fondos elaborados con pescados. Factores a tener en cuenta en su elaboración. Utilización.
  2. Otras preparaciones básicas y su utilización (coulís, salsas, mantequillas compuestas, farsas y otras) que se elaboran para pescados, crustáceos y moluscos,).
  3. Fondos y bases industriales elaboradas con pescados crustáceos y moluscos.
  4. Algas marinas y su utilización.
  5. Aplicación de las respectivas técnicas y procedimientos de ejecución y control para la obtención de fondos, sopas, salsas, mantequillas compuestas y otras preparaciones básicas.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. TÉCNICAS DE COCINADO DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS.
  1. Principales técnicas de cocinado:
  2. Aplicación de las distintas técnicas de cocinado a cada especie.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. PLATOS ELEMENTALES A BASE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS.
  1. Platos calientes y fríos elementales más divulgados.
  2. Salsas, guarniciones y otras preparaciones adecuadas para acompañar platos con pescados, crustáceos y moluscos.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE PLATOS A BASE DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS.
  1. Factores a tener en cuenta en la presentación y decoración de platos de pescados, crustáceos y molusco.
  2. Montaje en fuente y en plato. Otros recipientes.
  3. Adornos y acompañamientos más representativos utilizados en estos platos.
UNIDAD DIDÁCTICA 6. REGENERACIÓN DE PLATOS PREPARADOS CON PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS.
  1. Regeneración: Definición.
  2. Clases de técnicas y procesos.
  3. Identificación de equipos asociados.
  4. Fases de los procesos, riesgos en la ejecución y control de resultados.
  5. Realización de operaciones necesarias para la regeneración.
  6. El sistema cook-.chill y su fundamento.
  7. Platos preparados: Definición. Distintas clases. Platos preparados con pescados, crustáceos y moluscos.
UNIDAD FORMATIVA 2. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON CARNES, AVES Y CAZAUNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS UTILIZADOS EN LAS ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON CARNES, AVES Y CAZA.
  1. Características de la maquinaria utilizada.
  2. Batería de cocina.
  3. Utillaje y herramientas.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. FONDOS, BASES Y PREPARACIONES BÁSICAS CONFECCIONADOS CON CARNES, AVES Y CAZA.
  1. Fondos: Definición. Clasificación. Importancia de los fondos en la cocina.
  2. Principales fondos básicos. Composición y elaboración de los fondos elaborados con carnes, aves y caza. Factores a tener en cuenta en su elaboración. Utilización.
  3. Otras preparaciones básicas y su utilización (duxelles, tomate concassés, roux, mirepoix, distintos aparejos, borduras, salsas para carnes y aves, mantequillas compuestas y farsas).
  4. Fondos y bases industriales elaboradas con carnes, aves y caza.
  5. Elementos de ligazón clásicos y texturizantes actuales.
  6. Aplicación de las respectivas técnicas y procedimientos de ejecución y control para la obtención de fondos, sopas, salsas, mantequillas compuestas y otras preparaciones básicas.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. TÉCNICAS DE COCINADO DE CARNES, AVES, CAZA Y DESPOJOS.
  1. Definición. Fundamento de la cocción. Principales técnicas de cocinado:
  2. Aplicación de las distintas técnicas de cocinado a cada tipo de corte o pieza de carne de distintas especies, a carnes de las diferentes aves domésticas, a carnes de caza y a distintos despojos.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. PLATOS ELEMENTALES A BASE DE CARNES, AVES, CAZA Y DESPOJOS.
  1. Platos elementales más divulgados y su elaboración.
  2. Guarniciones, salsas y otras preparaciones adecuadas para acompañar platos con carnes, aves, caza y despojos.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. REGENERACIÓN DE PLATOS COCINADOS A BASE DE CARNES, AVES, CAZA Y DESPOJOS.
  1. Regeneración: Definición.
  2. Clases de técnicas y procesos.
  3. Identificación de equipos asociados.
  4. Fases de los procesos, riesgos en la ejecución y control de resultados.
  5. Realización de operaciones necesarias para la regeneración.
  6. El sistema cook-.chill y su fundamento.
  7. Platos preparados: Definición. Distintas clases. Platos preparados con carnes, aves, caza y despojos.
UNIDAD DIDÁCTICA 6. PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE PLATOS.
  1. Importancia del efecto visual en la comida. Otros factores organolépticos. Factores que diferencian la decoración clásica de la actual.
  2. Montaje y presentación en fuente y en plato.
  3. Vajilla: Características. Distintas piezas y su utilización en función del tipo de comida. El color del plato en función de su contenido.
  4. Factores a tener en cuenta en la presentación y decoración de platos.
  5. Distintas técnicas de presentación de platos elaborados con carnes, aves, y caza.
  6. Importancia de la presentación y servicio del plato a su bebida temperatura.
  7. MÓDULO 3. DECORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE PLATOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRESENTACIÓN DE PLATOS
  1. Importancia del contenido del plato y su presentación. El apetito y es aspecto del plato. Evolución en la presentación de platos. La presentación clásica y la moderna.
  2. Adecuación del plato al color tamaño y forma de su recipiente.
  3. El montaje y presentación de platos en grandes fuentes para su exposición en buffet:
  4. Adornos y complementos distintos productos comestibles.
  5. Otros adornos y complementos
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ACABADO DE DISTINTAS ELABORACIONES CULINARIAS
  1. Estimación de las cualidades organolépticas específicas:
  2. Formas y colores en la decoración y presentación de elaboraciones culinarias:
  3. El diseño gráfico aplicado a la decoración culinaria:
  4. Necesidades de acabado y decoración según tipo de elaboración, modalidad de comercialización y tipo de servicio.
  5. Ejecución de operaciones necesarias para la decoración y presentación de platos regionales, internacionales, de creación propia y de mercado, de acuerdo con su definición y estándares de calidad predeterminados.

  6. UD1. Receiving clients, welcoming and seating / Recibir, dar la bienvenida y situar a nuestros clientes.

        1.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones útiles.

        1.2. Grammar points / Puntos gramaticales.

        1.3. Practice in context / Práctica en su Contexto.

      1.4. Exercises Unit 1 / Ejercicios Tema 1.

    UD2. Presenting information, advising and recommending/ Presentar información, aconsejar y recomendar.

        2.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones útiles.

        2.2. Grammar points / Puntos gramaticales.

        2.3. Practice in context / Práctica en su Contexto.

      2.4. Exercises Unit 2 / Ejercicios Tema 2.

    UD3. Explaining and instructing: explaining dishes and drinks / Explicaciones e instrucciones: preparación de platos y bebidas.

        3.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones útiles.

        3.2. Grammar points / Puntos gramaticales.

        3.3. Practice in context / Práctica en su Contexto.

      3.4. Exercises Unit 3 / Ejercicios Tema 3.

    UD4. Taking orders / Tomar la comanda aperitifs / aperitivos.

        4.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones útiles.

        4.2. Grammar points / Puntos gramaticales.

        4.3. Practice in context / Práctica en su Contexto.

      4.4. Exercises Unit 4 / Ejercicios Tema 4.

    UD5. Taking orders / Tomar la comanda starters / entradas.

        5.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones útiles.

        5.2. Grammar points / Puntos gramaticales.

        5.3. Practice in context / Práctica en su contexto.

      5.4. Exercises Unit 5 / Ejercicios Tema 5.

    UD6. Taking orders / Tomar la comanda main courses / platos principales.

        6.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones útiles.

        6.2. Grammar points / Puntos gramaticales.

        6.3. Practice in context / Práctica en su Contexto.

      6.4. Exercises Unit 6 / Ejercicios Tema 6.

    UD7. Taking orders / Tomar la comanda desserts / postres.

        7.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones útiles.

        7.2. Grammar points / Puntos gramaticales.

        7.3. Practice in context / Práctica en su Contexto.

      7.4. Exercises Unit 7 / Ejercicios Tema 7.

    UD8. Taking orders / Tomar la comanda table drinks / bebidas.

        8.1. Useful expressions and vocabulary /Vocabulario y expresiones útiles.

        8.2. Grammar points / Puntos gramaticales.

        8.3. Practice in context / Práctica en su Contexto.

      8.4. Exercises unit 8 / Ejercicios Tema 8.

    UD9. Money matters / El cobro y el pago.

        9.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones útiles.

        9.2. Grammar points / Puntos gramaticales.

        9.3. Practice in context / Práctica en su Contexto.

      9.4. Exercises Unit 9 / Ejercicios Tema 9.

    UD10. Farewells-customers are leaving / despedidas.

        10.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones útiles.

        10.2. Grammar points / Puntos gramaticales.

        10.3. Practice in context / Práctica en su Contexto.

      10.4. Exercises unit 10 / Ejercicios Tema 10.

    UD11. Taking phone calls. Reservations / recibir llamadas telefónicas. Reservas.

        11.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones útiles.

        11.2. Grammar points / Puntos gramaticales.

        11.3. Practice in context / Práctica en su Contexto.

      11.4. Exercises unit 11 / Ejercicios Tema 11.

    UD12. Giving directions: indoors and outside. / direcciones: en el interior y en el exterior del establecimiento.

        12.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones útiles.

        12.2. Grammar points / Puntos gramaticales.

        12.3. Practice in context / Práctica en su Contexto.

      12.4. Exercises unit 12 / Ejercicios Tema 12.

    UD13. Menus, leaflets, letters and faxes / menús, folletos, cartas y faxes.

        13.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones útiles.

        13.2. Grammar points / Puntos gramaticales.

        13.3. Practice in context / Práctica en su Contexto.

      13.4. Exercises Unit 13 / Ejercicios Tema 13.

    UD14. Complaints and apologies / Reclamaciones y disculpas.

        14.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones útiles.

        14.2. Grammar points / Puntos gramaticales.

        14.3. Practice in context / Práctica en su Contexto.

      14.4. Exercises Unit 14 / Ejercicios Tema 14.

Información adicional

Edil Formación es una empresa de servicios dedicada a la promoción de cursos formativos online. Nuestro objetivo principal pasa por capacitar a nuestros usuarios con nuevos conocimientos que pueden ampliar su horizonte profesional.Creemos en la importancia de aportar formación de calidad. De mismo modo, queremos facilitar la adquisición de recursos formativos a todos aquellos profesionales con ganas de ampliar sus capacidades.Nuestro equipo cuenta con experiencia en el sector formativo y dedicamos nuestro esfuerzo a facilitar el acceso a recursos docentes en distintas areas y especialidades.

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