Máster en dietética y nutrición + máster en coaching nutricional
Master
Online
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Descripción
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Tipología
Master
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Metodología
Online
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Horas lectivas
600h
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Duración
1 Año
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Campus online
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
¿Eres un profesional apasionado por la dietética y nutrición? ¿Deseas expandir tus conocimientos y adquirir nuevas habilidades en el área del coaching nutricional? Entonces estas en el lugar indicado Emagister te presentan un Máster en dietética y nutrición más máster en coaching nutricional, realizado por el centro Mare Nostrum Business School y desarrollado en modalidad online.
Dirigido tanto a profesionales como a técnicos, así como a todas las personas interesadas en el campo de la nutrición, el programa te brinda una sólida formación en dietética y nutrición, combinada con las herramientas y técnicas más efectivas del coaching. Durante el máster, exploras la introducción al coaching, los fundamentos esenciales y la figura del coach, así como la importancia del coachee en el proceso de desarrollo personal. Aprendes sobre las sesiones y el proceso de coaching, adquiriendo valiosas habilidades y técnicas que te permiten guiar a tus clientes hacia una vida saludable y equilibrada. También aborda conceptos y definiciones clave, desde la clasificación de alimentos y nutrientes hasta el funcionamiento del aparato digestivo y las necesidades nutricionales específicas de cada individuo. Comprendes la importancia de una dieta adecuada y cómo el coaching nutricional puede potenciar los resultados de tus clientes.
El temario de este máster es extenso y abarca una amplia gama de temas complejos. Si tienes alguna pregunta o inquietud, no dudes en hacer clic en el botón "Pide información". Nuestro equipo de especialistas estará encantado de ayudarte, brindándote respuestas a todas tus dudas y facilitándote el proceso de matriculación a través de Emagister. Además, te recordamos que en nuestro portal encontrarás otros cursos de alto nivel que pueden complementar tu formación de manera excepcional. ¡Explora todas las opciones disponibles y lleva tu aprendizaje al siguiente nivel!
Información importante
Documentos
- MNBS201.pdf
Precio a usuarios Emagister:
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “Máster en dietética y nutrición más máster en coaching nutricional” de la Escuela Mare Nostrum, avalada por la condición de socios de la AEEN, asociación española de escuelas de negocios. Además, recibirás el Certificado Universitario Internacional DQ, expedido por la Agencia Universitaria DQ vinculada con la UAIII y la Universidad CLEA, que incluye la equivalencia a créditos europeos (ECTS) sobre la carga horaria de tu formación.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 3 años en Emagister.
Materias
- Alimentación y salud
- Coaching
- Metabolismo
- Dietética
- Nutrientes
- Proteínas
- Vitaminas
- Obesidad
Profesores
Equipo docente
Profesor
Temario
PARTE 1. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN
INTRODUCCIÓN
MÓDULO 1. ALIMENTACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CIENCIAS DE LA ALIMENTACIÓN
1. Evolución histórica
2. Bromatología
3. Nutrición
4. Dietética y dietoterapia
5. Tecnología de los alimentos
UNIDAD DIDÁCTICA 2. GUÍAS ALIMENTARIAS
1. Rueda de los alimentos
2. Pirámide alimentaria
3. Raciones alimentarias
UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIETISTA-NUTRICIONISTA
1. Ámbitos de actuación y funciones
• Dietista-nutricionista clínico
• Dietista-nutricionista de salud pública
• Dietista-nutricionista en restauración colectiva
• Dietista-nutricionista en la industria
• Dietista-nutricionista docente
• Dietista-nutricionista investigador
2. Colegiación del dietista-nutricionista
RESUMEN
ESPACIO DIDÁCTICO
MÓDULO 2. ALIMENTOS Y NUTRIENTES
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ALIMENTOS
1. Clasificación de los alimentos
• Lácteos
• Farináceos
• Verduras y hortalizas
• Frutas
• Carnes
• Pescados
3
PLAN DE ESTUDIOS
• Huevos
• Oleaginosos
• Otros alimentos
2. Alimentos funcionales
UNIDAD DIDÁCTICA 2. NUTRIENTES
1. Macronutrientes
• Hidratos de carbono
• Proteínas
• Lípidos
2. Micronutrientes
• Vitaminas
• Minerales
RESUMEN
ESPACIO DIDÁCTICO
MÓDULO 3. INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO Y RAMAS
1. Materia
2. Átomos y moléculas
UNIDAD DIDÁCTICA 2. BIOELEMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 3. BIOMOLÉCULAS
1. Grupos funcionales
2. Funciones
UNIDAD DIDÁCTICA 4. DISOLUCIONES
1. Acidez y alcalinidad
2. Equilibrio osmótico
RESUMEN
ESPACIO DIDÁCTICO
LOS NUTRIENTES
MÓDULO 4. HIDRATOS DE CARBONO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. COMPOSICIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN
1. Monosacáridos
• Características moleculares
4
• Transformaciones
• Monosacáridos importantes
2. Disacáridos
3. Oligosacáridos
4. Polisacáridos
• Polisacáridos importantes
5. Glucoconjugados
UNIDAD DIDÁCTICA 3. FUNCIONES
UNIDAD DIDÁCTICA 4. SUSTANCIAS SUSTITUTIVAS
RESUMEN
ESPACIO DIDÁCTICO
MÓDULO 5. PROTEÍNAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. COMPOSICIÓN Y ESTRUCTURA
1. Aminoácidos
• Clases de aminoácidos
• Péptidos
• Biosíntesis proteica
2. Estructura
• Estructura primaria
• Estructura secundaria
• Estructura terciaria
• Estructura cuaternaria
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN
1. Tipos de proteínas según su valor biológico
2. Tipos de proteínas según su estructura
3. Tipos de proteínas según su composición química
UNIDAD DIDÁCTICA 3. FUNCIONES
RESUMEN
ESPACIO DIDÁCTICO
MÓDULO 6. LÍPIDOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. COMPOSICIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN
1. Lípidos saponificables
• Ceras
5
• Glicéridos
• Fosfoglicéridos
• Esfingolípidos
2. Lípidos no saponificables
• Isoprenoides
• Prostaglandinas
UNIDAD DIDÁCTICA 3. FUNCIONES
RESUMEN
ESPACIO DIDÁCTICO
MÓDULO 7. VITAMINAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. COMPOSICIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN Y FUNCIONES
1. Vitaminas liposolubles
• Vitamina A
• Vitamina D
• Vitamina E
• Vitamina K
2. Vitaminas hidrosolubles
• Vitamina B1
• Vitamina B2
• Vitamina B3
• Vitamina B5
• Vitamina B6
• Vitamina B8
• Vitamina B9
• Vitamina B12
• Vitamina C
RESUMEN
ESPACIO DIDÁCTICO
Información adicional
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Máster en dietética y nutrición + máster en coaching nutricional