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Máster en Dirección Hotelera y Gastronomía

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  • La atención que recibí al pasar por la universidad fue increíble. Un trato muy cálido, con un asesoramiento de las tutorías que agradezco. En mi experiencia es una muy buena universidad, se las recomiendo.
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Master

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  • Tipología

    Master

  • Metodología

    Online

  • Duración

    12 Meses

  • Campus online

  • Servicio de consultas

  • Clases virtuales

¿Lo tuyo es el sector turístico y gastronómico? Si es así, Emagister te presenta un programa formativo que no te dejará indiferente. Se trata del Máster en Dirección Hotelera y Gastronomía que lo imparte y desarrolla UCAM Universidad Católica de Murcia en su modalidad online durante doce meses.

El sector turístico es el de mayor y más rápido crecimiento en el mundo, proporcionando más del 10% del empleo global, unos 319 millones puestos de trabajo alrededor del mundo. Y aunque son cifras que han mermado este último año debido a las restricciones de movilidad, se espera que crezca más de un 5% anual en la próxima década.
En esta línea, el Máster en Dirección Hotelera y Gastronomía de UCAM ofrece un programa práctico en el que los alumnos aprenderán a diseñar productos y servicios adaptados a las nuevas tecnologías, definir objetivos estratégicos de organizaciones y empresas relacionadas con el sector del turismo, conocer las últimas tendencias en el sector hotelero y de la restauración, así como todas las herramientas y estrategias para la dirección de los departamentos implicados.
Especialízate en Dirección Hotelera y Gastronomía y lidera el negocio del futuro.

¡Solicita ahora información sin compromiso! Comparte tus datos en el botón adjunto para que uno de los asesores del centro entre en contacto a la brevedad posible.

Información importante

Documentos

  • UCAMA12-003_INFOG_InfoHotelYGastro_NA_Estandar_MasterHospitalityManagement.pdf

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

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Fechas a elegirMatrícula cerrada

A tener en cuenta

El Máster tiene como objetivo brindar a los estudiantes una visión integral de la industria hotelera global y de los restaurantes de lujo. Con este programa, los alumnos aprenderán a identificar las tendencias actuales en la industria, así como profundizar en los modelos innovadores en hotelería y turismo, y la cultura de servicio al cliente, además de adquirir los conocimientos en Innovación y Dirección de Marketing Turístico y Hotelero, y cómo aprovechar la inteligencia artificial en el área de revenue management y distribución hotelera.

El Máster en Dirección Hotelera y Gastronomía está dirigido a los apasionados del sector turístico que aspiran a cargos directivos y gerenciales, ya que proporciona una visión estratégica integral del negocio del turismo y ofrece las herramientas más innovadoras para sacar el máximo partido a las empresas hoteleras y gastronómicas.

Preinscripción debidamente cumplimentada
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Título que faculte para el estudio de Máster

Máster en Dirección Hotelera y Gastronomía

Un programa con un enfoque totalmente práctico diseñado e impartido por un profesorado, considerado entre los 150 profesionales más influyentes en el Turismo de España, por lo que el networking es un beneficio clave de este Máster.
Cuenta, además, con la colaboración de empresas y cadenas hoteleras de gran prestigio como el Grupo Barceló.

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Opiniones

5.0
  • La atención que recibí al pasar por la universidad fue increíble. Un trato muy cálido, con un asesoramiento de las tutorías que agradezco. En mi experiencia es una muy buena universidad, se las recomiendo.
    |
100%
4.6
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

PEDRO PABLO GONZALVEZ CONESA

5.0
04/04/2022
Sobre el curso: La atención que recibí al pasar por la universidad fue increíble. Un trato muy cálido, con un asesoramiento de las tutorías que agradezco. En mi experiencia es una muy buena universidad, se las recomiendo.
¿Recomendarías este curso?:
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Materias

  • Hotelera y Gastronomía
  • Marketing turístico
  • Sector turístico
  • Dirección de habitaciones
  • Alimentos y Bebidas
  • Gerencia de reservas
  • Gerencia de reputación online
  • Operaciones Hoteleras
  • Gastronomía
  • Hostelería

Temario

Módulo 1:
  • El nuevo escenario del turismo y la hotelería global
  • Marketing y Dirección Comercial
Módulo 2:
  • Innovación y dirección de marketing turístico y hotelero
  • Gestión de Economato y Gastronomía Hotelera
Módulo 3:
  • Calidad e innovación en Procesos
  • Dirección de Recursos Humanos
Módulo 4:
  • Dirección de Habitaciones
  • Dirección de Alimentos y Bebidas
Módulo 5:
  • Dirección de Eventos, Grupos y Convenciones
  • Dirección Financiera y Contabilidad
Módulo 6:
  • Finanzas aplicadas a Hoteles
  • Dirección en Transformación Digital

Información adicional

Nuestra metodología 100% online te ofrece máxima flexibilidad para estudiar tu Máster Universitario, cuando y desde donde quieras permitiéndote compaginar los estudios de posgrado con el trabajo o vida familiar. Puedes acceder a clases desde cualquier dispositivo y a cualquier hora con nuestra plataforma disponible 24/7 y, además, dispones de un tutor online para guiarte durante todo el programa.

En el campus virtual tendrás acceso a todo tipo de recursos digitales que mejor se adapten a los contenidos de cada programa como videos, lecturas en línea, presentaciones, archivos multimedia, herramientas específicas, foros de debate, espacios para tutorías y foro de dudas. Todo bajo el esquema carrusel, de forma que, si hay días en los que no puedes acceder, el Máster te espera hasta que puedas dedicarle el tiempo necesario.  

Fecha incio:6 inicios al año.
Duración: 12/24 meses según la modalidad elegida

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Máster en Dirección Hotelera y Gastronomía

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