Ostelea School of Tourism & Hospitality - URJC

Máster en Dirección Hotelera y de Restauración - Madrid

Ostelea School of Tourism & Hospitality - URJC
En Madrid

Precio a consultar
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Información importante

Tipología Master
Lugar Madrid
Duración 10 Meses
Inicio Abril 2020
  • Master
  • Madrid
  • Duración:
    10 Meses
  • Inicio:
    Abril 2020
Descripción

El Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, tiene la misión de formar a universitarios para que puedan liderar proyectos empresariales clave dentro del ámbito del hospitality y el management. A causa de la globalización los mercados turísticos cada vez estan más segmentados, se requieren personas formadas que entiendan la complejidad del mercado internacional y que sean capaces de tomar decisiones de manera eficiente.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Abr-2020
Madrid
Madrid, España
Ver mapa
Inicio Abr-2020
Ubicación
Madrid
Madrid, España
Ver mapa

A tener en cuenta

· ¿A quién va dirigido?

El máster se dirige a titulados universitarios. No es imprescindible experiencia laboral.

· Titulación

- Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, por la Universidad Rey Juan Carlos (PROPIO) - Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, por Ostelea School of Tourism & Hospitality (PROPIO) - Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, por EAE Business School (PROPIO)

· ¿Qué distingue a este curso de los demás?

Opción de realizar un Realizar un residencial de Turismo en Saxion (Holanda) o de Marketing en Kean University (New Jersey, USA) (costes no incluidos) Parte de la formación de Innovación en la Gestión Hotelera impartida en Petit Palace ( Hoteles céntricos y Boutique ) (incluido en el programa) Posibilidad de realizar prácticas internacionales. Posibilidad de cursas parte del Máster en el Campus de Barcelona. Servicio de Carreras Profesionales (según convocatoria): Talent Week, Foro de Empleo, Intinerarios de empleabilidad, Company Meetings y Programa de Graduados. Formación específica de Management Experience. Ciclo de competencias básicas. Soft Skills. Servicio de emprendedores. Ostelea pone a diposición de los alumnos los servicios necesarios para emprender un negocio. Ciclo de encuentros con directivos de hoteles y de empresas de restauración, y consultores turísticos internacionales. Miembro de la Asociación Española de Directores y Directivos de Hotel. Grupo de Investigación. Asistencia a ferias sectoriales. International faculty.

Preguntas & Respuestas

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¿Qué aprendes en este curso?

Dirección comercial
Turismo internacional
Finanzas corporativas
Gestión comercial y marketing
Gestión de alimentos y bebidas
Management
Dirección de operaciones
Gestión de la innovación
Planificación estratégica
Plan de marketing
Innovación
Gestión hotelera
Dirección Hotelera
Dirección de empresas de restauración
Jefatura de división hotelera de grupos empresariales
Supervisión operativa de centros de colectividades
Finanzas en el sector hotelero
Sector turístico
Sector hotelero
Hostelería

Temario

Módulo 1 : Estructura y finanzas del sector turístico
  • Estructura del mercado turístico mundial - 6 Créditos - Obligatoria
  • Finanzas internacionales para el sector turístico - 6 Créditos - Obligatoria

Módulo 2 : Gestión del talento y la innovación en contextos globales
  • Gestión del capital intelectual y del talento en contextos globales - 6 Créditos - Obligatoria
  • Innovación y mentalidad emprendedora - 6 Créditos - Obligatoria

Módulo 3 : Dirección estratégica y operativa en el sector hotelero y de restauración en entornos globales
  • Dirección y planificación global de empresas hoteleras y de restauración - 6 Créditos - Obligatoria
  • Operaciones y calidad para empresas internacionales de hotelería y restauración - 6 Créditos - Obligatoria

Módulo 4 : Marketing y comercialización internacional para hotelería y restauración
  • Gestión comercial internacional para empresas de hotelería y de restauración - 6 Créditos - Obligatoria
  • Estrategias de marketing internacional y revenue management para empresas de hotelería y restauración - 6 Créditos - Obligatoria

Módulo 5 : Trabajo de Fin de Máster
  • Trabajo de Fin de Máster - 12 Créditos - Obligatorio

Información adicional

CARRERAS PROFESIONALES: 

- Dirección hotelera y de empresas de restauración.- Responsables de departamentos corporativos de cadenas hoteleras.- Jefes de división hotelera de grupos empresariales.- Responsable de división de alimentos y bebidas (Food&Beverage)- Supervisor operativo de centros de colectividades.- Director de Marketing de empresas de hosteleria y restauración- Director Comercial de empresas de hostelerÍa y restauración- Supervisor operativo de centros colectivos