
Máster en Dirección Hotelera (XVIII EDICIÓN)
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Sin duda, lo mejor ha sido el aprendizaje gracias a profesionales del sector, que dan un enfoque muy práctico a la teoría. Se deja a un lado la teoría para transmitir qué es la realidad del sector hotelero. Además, está muy bien la salida profesional por medio de práticas.
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El equipo de profesionales del sector que dan clases y la gran oferta de prácticas.
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La participación de la mayor parte del profesorado, son muy muy buenos, especialmente Don Paco Piedras. Y la posibilidad de realizar prácticas en una buena compañía del sector hotelero. También haces muy buenos compañeros, gente muy competente y con la que compartes muchas cosas en común, aunque esto último imagino que depende de la promoción.
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Master
En Sevilla

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¡Conviértete en un experto en gestión y dirección de alojamientos turísticos!
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Tipología
Master
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Lugar
Sevilla
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Duración
8 Meses
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Inicio
11/11/2021
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Prácticas en empresa
Sí
Si quieres trabajar como profesional en un sector en crecimiento, Emagister.com te presenta el Máster en Dirección Hotelera, una formación de carácter presencial diseñada e impartida por la Facultad de Turismo y Finanzas – Universidad de Sevilla.
El máster te aportará los conocimientos necesarios para poder gestionar de manera eficaz los distintos departamentos de un establecimiento hotelero.
Sigue el enlace que tienes en esta página de emagister.com para descubrir toda la información que necesitas sobre este curso. El centro te informará de todo sin compromiso alguno.
Información importante
Para realizar este curso debes tener uno de estos niveles de estudios: Grado universitario, Master, Doctorado
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
El máster tiene como objetivo capacitar a los alumnos para la dirección estratégica de hoteles y alojamientos turísticos. Para ello, el plan formativo te permitirá adquirir competencias profesionales en la gestión económica y financiera del establecimiento, aprenderás a utilizar herramientas de gestión y te formarás en dirección de recursos humanos. Adquirirás competencias para la gestión de la calidad, gestión ambiental, conocerás los aspectos legales del turismo y te formarás en marketing y comercialización. El programa incluye igualmente un detallado estudio de la gestión de Alimentación y Bebidas dentro de los alojamientos turísticos.
Esta formación está pensada para titulados universitarios y para profesionales de sectores como las ciencias empresariales, la administración de empresas, graduados en turismo o en lenguas extranjeras que quieran dedicarse a la dirección hotelera. La formación se realizará de manera presencial a lo largo de 8 meses. El programa se completa con el desarrollo de un interesante programa de prácticas en empresas, dentro de las principales empresas y cadenas hoteleras, pudiendo acceder a diferentes departamentos: dirección, administración, comercialización, calidad, alimentación y bebidas, etc. O realizando un training por diversos departamentos.
Titulación universitaria o al menos tener superado el 90% de los créditos de una carrera universitaria (grado, diplomatura, licenciatura), nacional o extranjera.
La UNiversidad de Sevilla expido el Diploma "Máster en Dirección Hotelera", inscrito en el Registro de Títulos de la Universidad.
Su enfoque exclusivamente profesional y su vinculación con el sector hotelero.
Opiniones
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Sin duda, lo mejor ha sido el aprendizaje gracias a profesionales del sector, que dan un enfoque muy práctico a la teoría. Se deja a un lado la teoría para transmitir qué es la realidad del sector hotelero. Además, está muy bien la salida profesional por medio de práticas.
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El equipo de profesionales del sector que dan clases y la gran oferta de prácticas.
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La participación de la mayor parte del profesorado, son muy muy buenos, especialmente Don Paco Piedras. Y la posibilidad de realizar prácticas en una buena compañía del sector hotelero. También haces muy buenos compañeros, gente muy competente y con la que compartes muchas cosas en común, aunque esto último imagino que depende de la promoción.
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Valoración del curso
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Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 13 años en Emagister.
Materias
- Plan de marketing
- Técnico en alojamiento
- Gestión comercial y marketing
- Dirección Hotelera
- habilidades de dirección
- Gestion alojamientos turisticos
- Gestión hoteles urbanos
- Análisis de inversiones
- Gestión económica
- Técnicas de negociación
- Gestión de recursos humanos
- habilidades de comunicacion
- Herramientas de gestión
- Gestión de la calidad
- Seguridad alimentaria
- Planificación estratégica
- Relaciones públicas
- Marketing turístico
- Gestión financiera
- Recursos Humanos
Profesores
ALBERTO BERNÁLDEZ DOMÍNGUEZ
RESPONSABLE DE PRODUCTOS DE CIRUGÍA DE JHONSON
LICENCIADO EN FARMACIA. EX DIRECTOR DEL LABORATORIO FARMACÉUTICO GÓMEZ-BESER. EXPERTO EN SEGURIDAD ALIMENTARIA.
ALMUDENA MORENO DEL CAMINO
Directora del Hotel Duques de Medinaceli (5*) Puerto de Santa María
ANA MARÍA LÓPEZ FERNÁNDEZ
PERIODISTA. EX JEFE DE RELACIONES PÚBLICAS CONSORCIO TURISMO DE SEVILL
ÁNGELES FERNÁNDEZ SCAGLIUSI
Profesora de Derecho Administrativo. Universidad de Sevilla
AURORA RIVAS SÁNCHEZ
DIRECTORA DE SERVICIOS GENERALES MS HOTELES
EX DIRECTORA DE AB EN SUNSET BEACH CLUB.
Temario
Curso-módulo I: Gestión y dirección de alojamientos y restauración
· Introducción a la gestión hotelera
· Hoteles urbanos
· Hoteles vacacionales
· El sistema uniforme de cuentas
· Análisis de inversiones
· Gestión económico-financiera
· Herramientas prácticas de gestión
· Recursos humanos
· Técnicas de negociación y competencias directivas
· Gastronomía
· Ingeniería de menús.
· Enología
· Recursos humanos en la restauración: área de servicios
· Recursos humanos en la restauración: áreas de producción y almacenamiento
· Nuevas tecnologías en la restauración
· Procesos y sistemas de trabajo. Manuales de procedimiento
Curso-módulo II: calidad, comercialización y gestión legal de alojamientos turísticos y restauración
· Entorno legal de las empresas de alojamiento
· Gestión de calidad
· Medio ambiente
· Relaciones públicas y protocolo
· Planes de marketing y comercialización
· Fundamentos del marketing en la restauración
· Comunicación aplicada
· Planificación estratégica aplicada
· Yield/revenue management
· Seguridad alimentaria
· Seminario de organización de congresos
- Creación de empresas
TRABAJO FIN DE MÁSTER.
PRÁCTICAS EN EMPRESAS (preceptivas salvo para quien acredite experiencia profesional equivalente, en cuyo caso, se computará ésta como práctica del Máster).
Información adicional
Prácticas en empresa: EN ESTABLECIMIENTOS DE RECONOCIDO PRESTIGIO EN DEPARTAMENTOS DE CALIDAD, COMERCIAL, ADMINISTRACIÓN, DIRECCIÓN, RESTAURACIÓN, O TRAINING POR DEPARTAMENTOS.
Convalidaciones: NO
Alumnos por clase: 45
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Máster en Dirección Hotelera (XVIII EDICIÓN)