Máster en Diseño de Arquitectura Empresarial

MÓDULO 1. FUNDAMENTOS DE GESTIÓN DE EMPRESAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL CONCEPTO DE EMPRESA Concepto de Empresa Tipología de las Empresas Principales Áreas de las Empresas Objetivos de las Empresas UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA EMPRESA COMO ORGANIZACIÓN Principales enfoques de la empresa como organización Análisis de los sistemas empresariales La empresa como un sistema-técnico abierto Elementos de la estructura organizativa de la empresa Sistemas funcionales de la empresa. Análisis organizativo UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA FUNCIÓN DE ORGANIZACIÓN Etapas de la función de organización Evolución histórica de la organización del trabajo La organización formal La organización informal UNIDAD DIDÁCTICA 4. FUNCIONES DE GESTIÓN Y CONTROL La función de gestión Estilos de dirección o liderazgo El proceso de toma de decisiones La función de control Técnicas de Control UNIDAD DIDÁCTICA 5. ENTORNO ECONÓMICO: CICLO ECONÓMICO E INFLACIÓN Los ciclos económicos: Fluctuaciones y fases - Tipos de fluctuaciones - Fases del ciclo La inflación y los ciclos - La inflación - Relación entre inflación y ciclos económicos Entorno económico internacional: tendencias, devaluación y mercado de divisas - Tendencias y política económica - La devaluación - El mercado de divisas Balanza de pagos Ejercicio Resuelto. Cálculo del IPC UNIDAD DIDÁCTICA 6. PLANIFICACIÓN DE LAS PLANTILLAS DE TRABAJO Importancia y concepto de la planificación de recursos humanos Modelos de planificación de recursos humanos Análisis y descripción del puesto de trabajo Objetivos de la valoración de puestos de trabajo Métodos de la valoración de puestos de trabajo Comunicación UNIDAD DIDÁCTICA 7. LA FUNCIÓN PRODUCTIVA La Función de la Producción Estructura Organizativa de la Producción Tipos de Modelos Productivos Producción Orientada al Proceso Producción Orientada al Producto Producción Bajo Pedido UNIDAD DIDÁCTICA 8. LA DIRECCIÓN FINANCIERA La dirección financiera: Naturaleza y objetivos Tipos de Sociedades El director financiero Ejercicio Resuelto. Tipos de Fórmulas Empresariales La función financiera Definición y Clases de Recursos Financieros Financiación externa a corto y largo plazo Financiación interna o autofinanciación Concepto y clases de inversión Los proyectos de inversión Criterios de Selección de Inversiones UNIDAD DIDÁCTICA 9. HERRAMIENTAS DE MARKETING Marketing Canales de comercialización Comunicación e imagen de negocio Estrategias de fidelización y gestión de clientes MÓDULO 2. SISTEMAS DE INFORMACIÓN PARA LA DIRECCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DE LA GESTIÓN DE PROCESOS DE NEGOCIO Introducción a los procesos de negocio Estructura sistemática de la organización Concepto de sistema y operación Estructura organizativas funcionales El carácter interfuncional de las operaciones Deficiencias del organigrama La organización horizontal Los procesos y tipologías Tecnologías de información en los procesos Procesos en las nuevas formas Estandarización de procesos UNIDAD DIDÁCTICA 2. SISTEMAS DE INFORMACIÓN PARA LA DIRECCIÓN Introducción a las tecnologías de la información Los sistemas de información y las organizaciones Tipos de sistemas de información Diseño de sistemas de información Implantación del sistema de información El papel estratégico de los sistemas de información La seguridad y auditoría de los sistemas de información UNIDAD DIDÁCTICA 3. LOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA SEGURIDAD DE LA INFORMACIÓN La seguridad de la información Implantación de sistemas de seguridad de la información Cómo documentar un sistema de seguridad de información UNIDAD DIDÁCTICA 4. COMETIDO DE LA DIRECCIÓN EN LOS PLANES DE SEGURIDAD Implicación de la dirección Administración de los recursos Estudio e implantación de una política de gestión de la seguridad UNIDAD DIDÁCTICA 5. CONTROL Y SUPERVISIÓN DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE INFORMACIÓN POR PARTE DE LA DIRECCIÓN Supervisión del sistema de gestión de la información Perfeccionamiento del sistema de gestión de la seguridad de la información UNIDAD DIDÁCTICA 6. EL PLAN DE EMPRESA I. LA ELABORACIÓN DE UN ESTUDIO DE MERCADO Introducción. Utilidad del Plan de Empresa. La Introducción del Plan de Empresa. Descripción del negocio. Productos o servicios. Estudio de mercado. UNIDAD DIDÁCTICA 7. EL PLAN DE EMPRESA II. PLANIFICACIÓN EMPRESARIAL EN LAS ÁREAS DE GESTIÓN COMERCIAL, MARKETING Y PRODUCCIÓN Plan de Marketing. Plan de Producción. UNIDAD DIDÁCTICA 8. EL PLAN DE EMPRESA III. PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN DE INFRAESTRUCTURA, RR.HH. Y RECURSOS FINANCIEROS Infraestructuras. Recursos Humanos. Plan Financiero. Valoración del riesgo. Valoración del proyecto. Estructura legal. Forma jurídica. MÓDULO 3. DIRECCIÓN DE OPERACIONES UNIDAD DIDÁCTICA 1. DIRECCIÓN DE OPERACIONES Administración de Operaciones: Introducción Evolución de la Dirección de Operaciones Planificación Estratégica y Planificación Empresarial La dirección y el subsistema de operaciones Objetivos de la Dirección de Operaciones Estrategias de operaciones: visión general Plan Estratégico de Operaciones UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA PREVISIÓN DE LA DEMANDA La Previsión de la Demanda El Espacio temporal y la Demanda El Ciclo de Vida del Producto: estrategias de consolidación Tipología de Previsiones de la Demanda: Económicas, Tecnológicas y del Mercado Previsión de la Demanda: Objetivos y etapas Métodos de Previsión Ejemplo resuelto: Previsión de la demanda UNIDAD DIDÁCTICA 3. CUESTIONES ESTRATÉGICAS I: LA PRODUCCIÓN La función productiva en la Organización Estructura Organizativa de la Producción Tipos de Modelos Productivos Producción Orientada al Proceso Producción Orientada al Producto Producción Bajo Pedido UNIDAD DIDÁCTICA 4. CUESTIONES ESTRATÉGICAS II: DISEÑO DE PROCESOS Y PRODUCTOS Selección y diseño del producto Eficacia y excelencia en el diseño Diseño y desarrollo de nuevos productos Procesos de Configuración en Línea (Flow Shop) Procesos de Configuración Job-Shop Procesos de configuración Continua Tecnología Relacionada UNIDAD DIDÁCTICA 5. CUESTIONES ESTRATÉGICAS III: LOCALIZACIÓN Y MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES La decisión estratégica de la localización Métodos de selección de un emplazamiento Ejercicio resuelto: Otros criterios de decisión Análisis de la Localización Tendencias en Localización Distribución en Planta y Diseño del Puesto de Trabajo La función de Mantenimiento Ejercicios resueltos: Distribución de plantas y Mantenimiento de Instalaciones UNIDAD DIDÁCTICA 6. GESTIÓN DE LA CALIDAD Concepto de Calidad Definiciones de Calidad El Papel de la Calidad en las Organizaciones Vertiente económica: Costes y Beneficios de un Sistema de Gestión de la Calidad La Dirección y la Gestión de la Calidad Elementos de la Gestión de la Calidad Diseño y Planificación de la Calidad El Bechmarkin y la Reingeniería de Procesos UNIDAD DIDÁCTICA 7. CUESTIONES TÁCTICAS I: GESTIÓN DE INVENTARIOS Y DE LA CADENA DE SUMINISTROS Inventarios de Demanda independiente Inventarios de Demanda dependiente (MRP y DRP) Sistemas Just in Time La Gestión de Operaciones y la Cadena de Suministro Visión Estratégica de la Cadena de Suministro UNIDAD DIDÁCTICA 8. CUESTIONES TÁCTICAS II: PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE PROYECTOS Gestión de Proyectos Dirección en la Ejecución de proyectos Habilidades, competencias y conocimientos para la dirección de proyectos Conceptos relacionados con la organización en la dirección de proyectos Procesos de Inicio, Planificación, Ejecución, Control y Cierre UNIDAD DIDÁCTICA 9. HERRAMIENTAS BÁSICAS PARA EL CONTROL DE PROYECTOS Introducción a las herramientas básicas para el control de proyectos Gráficos o diagramas de Gantt Gráficos de redes: PERT/CPM MÓDULO 4. LOGÍSTICA Y CONTROL DE ALMACÉN UNIDAD FORMATIVA 1. LOGÍSTICA EN LA EMPRESA UNIDAD DIDÁCTICA 1. LOGÍSTICA EMPRESARIAL Introducción a la logística El flujo de bienes y servicios Servicio al cliente y logística Logística, integración y estrategia El sistema logístico Internacionalización de la empresa Optimización de la corriente de bienes y servicios Documentación de la logística UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL ALMACÉN EN LA CADENA LOGÍSTICA El almacén en la cadena logística: Introducción Funciones del almacén Principales áreas del almacén Tipos de almacenes Regímenes de almacenamiento comercial UNIDAD DIDÁCTICA 3. APROVISIONAMIENTO COMERCIAL Logística de aprovisionamiento El proceso de aprovisionamiento Métodos de aprovisionamiento UNIDAD DIDÁCTICA 4. LAS MERCANCÍAS Las mercancías: características Envasados usuales Selección, clasificación y manipulación de las mercancías UNIDAD DIDÁCTICA 5. ENTRADA DE MERCANCÍAS Entrada de la mercancía Etiquetado e identificación de mercancías Tratamiento por rotura o desperfectos de las mercancías UNIDAD DIDÁCTICA 6. ESTRUCTURA DEL ALMACÉN Función de almacenaje Métodos de asignación de zonas de almacenaje Separación o clasificación de los paquetes Almacenamiento de productos UNIDAD DIDÁCTICA 7. LA CARGA Y EL TRANSPORTE Carga del elemento de transporte: Introducción Métodos de carga en los muelles La carga del vehículo Precintado del vehículo UNIDAD DIDÁCTICA 8. SOSTENIMIENTO BÁSICO DEL ALMACÉN Sostenimiento del almacén: Introducción Productos utilizados para la limpieza y desinfección del almacén Limpieza y desinfección del almacén Limpieza y desinfección de equipos y maquinaria utilizados UNIDAD DIDÁCTICA 9. EL CASO MERCADONA: EL GIGANTE LOGÍSTICO Mercadona: el gigante logístico Proveedores Centros logísticos Supermercados Clientes Transporte Productos UNIDAD FORMATIVA 2. ALMACENAJE, INVENTARIOS Y GESTIÓN DE STOCK UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA FUNCIÓN DEL ALMACÉN Conceptualización de almacén Proceso y tipos de almacenamiento Tipología de artículos y de cargas de trabajo UNIDAD DIDÁCTICA 2. LOGÍSTICA EMPRESARIAL Inicios de la logística empresarial Concepto de logística Función logística en la empresa Centros logísticos y su clasificación Proceso logístico Just in time Tipos de almacén según su función logística Entrada, salida y control en almacén Definición y clasificación de stocks Principales procedimientos de almacenaje UNIDAD DIDÁCTICA 3. TIPOLOGÍA DE ALMACENES Clasificación por tipo de mercancía almacenada Clasificación por sistema logístico Clasificación por régimen jurídico Clasificación por estructura Clasificación por grado de automatización UNIDAD DIDÁCTICA 4. ELEMENTOS FUNDAMENTALES DEL ALMACÉN Zona de ubicación Actividad interna Distribución del almacén UNIDAD DIDÁCTICA 5. CÁLCULO PARA LA GESTIÓN DE COSTES DE INVENTARIO Los costes en la gestión de inventarios Costes de mantenimiento y almacenaje Costes para lanzamiento Costes de adquisición de materias primas y productos terminados Costes de rotura de stock UNIDAD DIDÁCTICA 6. PROCESO DE REAPROVISIONAMIENTO DE PEDIDOS Introducción al reaprovisionamiento Principales modelos de aprovisionamiento Tipos de demanda y nivel de servicio Modelos para cálculo de tamaño óptimo de pedidos El punto de pedido en el modelo de reaprovisionamiento continuo Sistema de reaprovisionamiento periódico UNIDAD DIDÁCTICA 7. CONTROL DE STOCKS Introducción al control de stocks Clases de medidas de stocks Materiales que conforman el inventario Formas de recuento de stocks UNIDAD DIDÁCTICA 8. TÉCNICAS PARA LA GESTIÓN DE INVENTARIOS Introducción al reaprovisionamiento con demanda programada Casos y desarrollo del reaprovisionamiento con demanda programada Método DRP Ejemplos de aplicación en técnicas DPR UNIDAD DIDÁCTICA 9. PROCESOS DE SIMULACIÓN DINÁMICA EN REAPROVISIONAMIENTO Introducción las técnicas de simulación dinámica de sistemas Metodología en dinámica de sistemas Características propias en procesos reales Clasificación del sistema logístico desde la perspectiva dinámica Simbología de los sistemas dinámicos Programas para la simulación de sistemas dinámicos Ejemplo de utilización de las herramientas de simulación MÓDULO 5. MODELOS DE INNOVACIÓN EN RECURSOS HUMANOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA SOCIEDAD 3.0 Filosofía Web 3.0 y su impacto en el mundo empresarial Socialización de la Web Adaptación del mundo empresarial a las Nuevas tecnologías UNIDAD DIDÁCTICA 2. BÚSQUEDA DE TRABAJO Y RECLUTAMIENTO DE PERSONAL: IMPORTANCIA DE LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS Nuevas formas de acceso al mercado de trabajo Employer Branding o Marca de Empleador Automatización de procesos de selección Inteligencia Artificial en la selección del personal UNIDAD DIDÁCTICA 3. COMUNICACIÓN VIRTUAL: MODELO FORMATIVO Y COMUNICATIVO Formación empresarial en Nuevas Tecnologías Redes Sociales Corporativas Pataformas de aprendizaje en línea El Empleado Cliente: Marketing Interno UNIDAD DIDÁCTICA 4. GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO Y GESTIÓN DEL TALENTO Las TIC y la sociedad del conocimiento Integración del conocimiento en la actividad empresarial Diversidad e inclusión El talento como prioridad estratégica Gestión efectiva y desempeño del talento Contextualizar y adaptar el talento a la organización El talento: atraer, desarrollar y retener Ejemplo Práctico: la NASA y la gestión del conocimiento UNIDAD DIDÁCTICA 5. GESTIÓN DE LA INNOVACIÓN EN LA ORGANIZACIÓN Innovación y talento en la organización Factores clave para innovar Organización innovadora y en constante evolución: Gestión de la innovación Principios básicos para la innovación Creación de culturas de empresa innovadoras Co-creación con los empleados Open innovaton Ejemplo Práctico: La innovación según Steve Jobs Ejemplo Práctico: Helvex: el cambio continuo UNIDAD DIDÁCTICA 6. MOTIVACIÓN Y GESTIÓN DE EQUIPOS: FORMAS DE TRABAJO COLABORATIVO, MOTIVACIÓN Y LIDERAZGO El trabajo colaborativo: sumar como equipo Gestión del cambio Metodologías ágiles en la gestión de proyectos Gestión eficiente del equipo humano: talento individual + talento organizacional Programas de bienestar y desarrollo profesional El Departamento de RRHH como motivador del equipo El Departamento de RRHH como líder del equipo Reconocimiento y recompensas Desarrollo de líderes UNIDAD DIDÁCTICA 7. RETOS EN EL DEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS Wellbeing: el bienestar en el trabajo y prevención del absentismo laboral La productividad 2.0: ideas básicas El empowerment o empoderamiento: fortalecer la empresa a nivel relacional y psicológico La Empresa en un contexto social: ética empresarial y responsabilidad social corporativa La consultoría de Recursos Humanos y el clima organizacional Diseño de estrategias: Desing thinking en RRHH UNIDAD DIDÁCTICA 8. APLICACIONES PARA EL DEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS Software para el departamento de Recursos Humanos Programas por funcionalidades Nuevas tecnologías en los Recursos Humanos Analítica de datos para la toma de decisiones El teletrabajo MÓDULO 6. BUSSINESS INTELLIGENCE: DATOS, INFORMACIÓN Y CONOCIMIENTO UNIDAD DIDÁCTICA 1. MINERÍA DE DATOS O DATA MINING Y EL APRENDIZAJE AUTOMÁTICO Introducción a la minería de datos y el aprendizaje automático Proceso KDD Modelos y Técnicas de Data Mining Áreas de aplicación Minería de textos y Web Mining Data mining y marketing UNIDAD DIDÁCTICA 2. DATAMART. CONCEPTO DE BASE DE DATOS DEPARTAMENTAL Aproximación al concepto de DataMart Bases de datos OLTP Bases de Datos OLAP MOLAP, ROLAP & HOLAP Herramientas para el desarrollo de cubos OLAP UNIDAD DIDÁCTICA 3. DATAWAREHOUSE O ALMACÉN DE DATOS CORPORATIVOS Visión General. ¿Por qué DataWarehouse? Estructura y Construcción 3. Fases de implantación Características Data Warehouse en la nube UNIDAD DIDÁCTICA 4. INTELIGENCIA DE NEGOCIO Y HERRAMIENTAS DE ANALÍTICA Tipos de herramientas para BI Productos comerciales para BI Productos Open Source para BI UNIDAD DIDÁCTICA 5. BUSINESS INTELLIGENCE CON POWERBI Business Intelligence en Excel Herramienta Powerbi UNIDAD DIDÁCTICA 6. HERRAMIENTA TABLEAU Herramienta Tableau UNIDAD DIDÁCTICA 7. HERRAMIENTA QLIKVIEW Instalación y arquitectura Carga de datos Informes Transformación y modelo de datos Análisis de datos MÓDULO 7. CIBERSEGURIDAD: GESTIÓN Y HERRAMIENTAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. GESTIÓN Y HERRAMIENTAS DE CIBERSEGURIDAD: INTRODUCCIÓN Y CONCEPTOS BÁSICOS La sociedad de la información - ¿Qué es la seguridad de la información? - Importancia de la seguridad de la información Seguridad de la información: Diseño, desarrollo e implantación - Descripción de los riesgos de la seguridad - Selección de controles Factores de éxito en la seguridad de la información Vídeo tutorial: relación entre la ciberseguridad y el Big Data UNIDAD DIDÁCTICA 2. NORMATIVA SOBRE EL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA SEGURIDAD DE LA INFORMACIÓN (SGSI) Estándares y Normas Internacionales sobre los SGSI - Familia de Normas ISO 27000 - La Norma UNE-EN-ISO/IEC 27001:2014 - Buenas prácticas en seguridad de la información, Norma ISO/IEC 27002 Normativa aplicable a los SGSI - Normativa comunitaria sobre seguridad de la información - Legislación Española sobre seguridad de la información - El Instituto Nacional de Ciberseguridad (INCIBE) UNIDAD DIDÁCTICA 3. POLÍTICA DE SEGURIDAD: ANÁLISIS Y GESTIÓN DE RIESGOS Plan de implantación del SGSI Análisis de riesgos - Análisis de riesgos: Aproximación - Principales tipos de vulnerabilidades, fallos de programa, programas maliciosos y su actualización permanente, así como criterios de programación segura - Particularidades de los distintos tipos de código malicioso - Principales elementos del análisis de riesgos y sus modelos de relaciones - Metodologías cualitativas y cuantitativas de análisis de riesgos - Identificación de los activos involucrados en el análisis de riesgos y su valoración - Identificación de las amenazas que pueden afectar a los activos identificados previamente - Análisis e identificación de las vulnerabilidades existentes en los sistemas de información que permitirían la materialización de amenazas, incluyendo el análisis local - Optimización del proceso de auditoría y contraste de vulnerabilidades e informe de auditoría - Exposición de la metodología Magerit Gestión de riesgos - Aplicación del proceso de gestión de riesgos y exposición de las alternativas más frecuentes - Metodologías comúnmente aceptadas de identificación y análisis de riesgos - Aplicación de controles y medidas de salvaguarda para obtener una reducción del riesgo UNIDAD DIDÁCTICA 4. AUDITORÍA DE CIBERSEGURIDAD Criterios Generales en la Auditoría de Seguridad de la Informática - Código deontológico de la función de auditoría - Relación de los distintos tipos de auditoría en el marco de los sistemas de información - Criterios a seguir para la composición del equipo auditor - Tipos de pruebas a realizar en el marco de la auditoría, pruebas sustantivas y pruebas de cumplimiento - Tipos de muestreo a aplicar durante el proceso de auditoría - Utilización de herramientas tipo CAAT (Computer Assisted Audit Tools) - Explicación de los requerimientos que deben cumplir los hallazgos de auditoría - Aplicación de criterios comunes para categorizar los hallazgos como observaciones o no conformidades - Relación de las normativas y metodologías relacionadas con la auditoría de sistemas de información comúnmente aceptadas Aplicación de la normativa de protección de datos de carácter personal - Normativa de referencia: Reglamento General de Protección de Datos y Ley Orgánica de Protección de Datos 3/2018 Guías para la ejecución de las distintas fases de la auditoría de sistemas de información - Normas para la implantación de la auditoría de la documentación - Instrucciones para la elaboración del plan de auditoría - Pruebas de auditoría - Instrucciones para la elaboración del informe de auditoría UNIDAD DIDÁCTICA 5. COMUNICACIONES SEGURAS: SEGURIDAD POR NIVELES Seguridad a nivel físico - Tipos de ataques